第一百零三章 白玉糕与珍宝轩
“哎哟，阿瑶你这话但是真的？我当真了啊，我们从速来定左券。”顾老板踏进门就见阿瑶拍胸口打包票，笑得见牙不见眼，“阿瑶你真是太客气，说得我都不美意义……是如何的手镯，玉镯那种水头你能在糕点上仿照出来不？”
“娘，我要吃！”
给顾老板的特制糕点白玉糕，实在是羊奶冻。
阿瑶边串钵仔糕，边说她们家在太虚观后门的文坊街开了家甜糕店，除了钵仔糕，另有其他糕点和小吃，物美价廉，欢迎帮衬哟――没错，卖钵仔糕不是她的重点，她是要筹算通过这类体例给她的甜糕店打响着名度。
想着归正也便宜，他们每种口味各要了一个。
糖画小贩的四周有卖冰糖葫芦、生炒南瓜子、卖饴糖，另有一串几个能提在手上，吃的时候蘸糖的小粽子。
“莫非是不好吃你才叫我吃的？”豆丁的娘猜疑，小小咬了一口，不是特别的甜，糯糯的却不粘牙，还能咬到红豆，红豆泡发恰当，像是甜汤里的红豆而不是煮在饭里头，硬硬的还带渣，“这个叫甚么来着，多少钱？”
半透明而光彩茶黄的马蹄糕，软韧兼顾，用筷子折起不竭。马蹄，也就是荸荠，去皮磨浆慢火烘焙成粉，跟藕粉、百合粉比较近似，用开水冲调便可成半透明的糊糊，阿瑶用菊花茶拌入马蹄粉浆再插手马蹄丁，做出来的马蹄糕除了本身马蹄的清甜，清爽，另有菊花的香气。
最抱负的奶冻天然是椰汁做成的，而她在南浔这么久，椰子只在江流县孟家见过。做店铺供应的糕点，质料越轻易找越好，这个期间羊奶较为平常，羊奶用杏仁去膻味，插手糖霜熬煮，融入生粉搅拌至浓稠，倒入玉环状的模具，乳白的羊奶填满玉环模具反倒成了玉珏，再细心看本来是这模具隔开了一点，空余出来的处所被阿瑶填入糖桂花。最后冰镇成型，脱模。
这块地儿连氛围都满盈甜甜的香味呢。
她没有急着叫卖，随人流走了一圈。
这告白，绝了。
顾老板既是高傲，本身店里的玉镯都是顶好的，可听阿瑶的意义，说她短时候做不出来，他的神采沉下来：“莫非你是逗我玩的？”
阿瑶张望，十来小我里头就有一个是带着孩子的，四周民居的孩子也会结伴到太虚观前寻食。
“钵仔糕，有4个口味，红豆和绿豆都是一文钱两个，玫瑰和桂花是一文钱一个。”阿瑶说道。
“妙啊”顾老板打量，又尝了尝，大喜，当场就跟阿瑶签订供货的左券，“我们即将出玉臂环，恰好配以你的白玉糕，过几天我让伴计给你送模具，你就用阿谁模具做我们珍宝轩的糕点。”
钵仔糕沽清，冒死鼓吹文坊街的甜糕店，除了小百姓的口口相传，阿瑶更但愿能拿下供应给店铺的票据，有稳定的来源支出，没想到她回到甜糕店铺，桐生给她这么个欣喜。
阿瑶嗅了嗅，表情更是镇静愉悦，看小贩们有说有笑，猜想他们应当熟谙有阵子，她就不靠近糖画摊那边，找了空位，叫卖起来。
推车卖糖画的小贩围满了小朋友，他面前另有个带指针的转盘，转到是哪小我物或者植物就做阿谁，运气最好的，还能转出免费的糖画呢。
玉臂环三段弧形白玉，接处是用金片捶揲成卷草状，铆钉牢固，搭钮连接，工艺庞大。而仿玉臂环做的模具无需这般庞大，三段链接处的图案别离是珍宝轩三个字。
闻声，小豆丁停下哭闹，打了个嗝，伸脱手接过咬一面尝尝。
“要来个钵仔糕吗，送你了。”小豆丁哭闹总不是个事，特别还在她面前哭，阿瑶从竹篮内里拿出个小钵，竹签沿着钵的边沿划了个圆，一挑，果冻状晶莹的钵仔糕就被竹签挑出穿过，钵仔糕底下沉淀一颗颗红豆。
“除了绿豆糕和方糕，我们老板还会做云片糕，鲜花饼……另有很多，专门为珍宝轩特制糕点都能够。要不考虑下次帮衬我们甜糕店？”为了能促进买卖，桐生不吝给阿瑶挖坑。
“成，这几样都要了，我带归去给顾老板尝尝。”
太虚观前。
伴计玩弄他道：“特制糕点供应我们珍宝轩，要真的有，如何说我都给你促进这笔买卖。”
桐生挠挠头，有点不太肯定，他信赖阿瑶很多糕点都会做，不肯定的是她愿不肯意让一份糕点专门供应给一家店，“我转头得跟老板说道说道。”
“顾老板你若不急就先坐会，如果你另有要事，待会我让桐生把白玉糕给你送去，不会教你绝望的。”阿瑶走进厨房前余光瞥了顾老板，见他坐下，叮咛桐生上菊花茶和马蹄糕。
桐生一滴盗汗当场就下来，阿瑶思考半晌，笑道：“顾老板，你这是上来就给我出困难了，谁不晓得珍宝轩的玉镯个个通透敞亮，远远看仿佛一泓碧水绕在美人的手腕上。要仿照玉镯的形状和水头，不难，我现在就能做得出来，可难的是用糕点表示出玉镯那样天然去雕饰的美，如许的糕点，我还得持续研制。”
“真有你的，给顾老板定制糕点不是难事，如果这笔买卖能悠长，我给他做的糕点做成手镯形状的都没题目！”阿瑶欢畅得夸下海口。
“甜糕店的钵仔糕――红豆，绿豆，玫瑰，桂花，又香又甜。”
四目相对，小豆丁狠狠地瞪了阿瑶一眼，持续哭闹，阿瑶表示很无辜。
“娘，你尝尝。”他有些不舍，递给他的娘亲。
感觉糖画和捏面人的摊位人太多扯着自家的崽回家，又受不了他们哭闹的爹娘闻声阿瑶的叫卖声，循声看去，指着她说给自家崽听：“你看人家小女人，比你大一点，就已经出来卖食品帮补家里，你还在这里哭！”
他明白桐买卖义，顺着他的话说道：“值得老板用好茶糕点接待的客人没几家，来之前再去跑腿，没有订制不订制的说法。”
看起来仿佛金镶白玉一样。
来拜神的香客们没有月朔十五的多。
伴计掰开绿豆糕，颇诧异：“哟，这绿豆糕还不会碎成几瓣。”丢进嘴里入口即化，手上也没碎屑，内心对劲极了，不消大老远跑去文坊街口，特别是夏季盛暑，头上顶着明晃晃的太阳，晒得人头晕。
阿瑶：“……”
小豆丁：“……”