027、万事俱备

“周老板，你看我每五天都起码要十斤猪大骨，今后能够还会增加，如许耐久的买卖，如何的，你也得给点优惠吧？”张悦笑着还价，现在恰是用钱的多事之秋，能省一个铜板都是好的。

固然一个铜钱一斤已经很便宜了，但是本着说一句也不会少块肉的原则，张悦还是开了口，周屠户沉吟了下道，“李娘子，不骗你，这猪骨头但倒底跟肉沾了边儿，我传闻你之前在张屠户那边买过两个铜钱一斤的，比拟较起来，我们这儿算便宜的了吧。”

口头商定偶然候不具有法律效力，万一今后此大家都晓得骨头汤好吃，恐怕会生变数，是以张悦请来了坊正，又请来了翡翠轩酒楼的掌柜柳平潮，几小我坐在屋子里签下了和谈，和谈时候是一年，周屠户要在指定的时候里，往张悦指定的处所送二十斤大骨头，代价就是三个铜钱四斤，张悦要先预付半年的骨头钱。

软柴禾是一个铜钱二斤，比较稍硬些的木头枝是一个铜钱一斤，张悦定了五十斤软柴禾当引火的，一百斤硬柴禾到时候用来熬炖骨头汤的，总计花了一百五十个铜钱，预付了对方十个铜钱，别的的等柴送到后再付。

落实完了最首要的两件大事，张悦的内心也垂垂有了底气，从酒楼出来后，她又去了铁匠铺定了两口大铁锅另有锅铲锅盖，又添置了新碗新筷子，这些总计需求一两银子，张悦付了五百个铜钱的定钱，她并没有当即拿走，而是让他们等告诉。

比及了夏季就更好办了，往屋外一放，就是天然的冰霜，到时候也不怕坏了，也许还能放更久呢。

当下，他便将本身的设法说了出来，张悦有些难堪，实在每五天十斤的骨头制成的汤起码也有三十斤了，按每斤汤加水分红十碗面的环境来看，他们在五天里起码要卖出三百碗面才算勉强糊过，再多些恐怕就有点费事了。

不过，她俄然灵机一动，拍拍本身的脑袋，真是傻呀，这气候不算太热，怕放着坏了，那干吗不腌制起来呢，腌制的大骨头炖成的汤，味道更是非常奇特的呀。

最后两边按指模画押，见证人和坊正也都签了名字作包管。

周屠户内心暗自算了下，本身每天大抵味剩下多少骨头，约摸也就七八斤摆布，五天积累到一起，约莫也有二十来斤了，如果张悦只买了此中一部分，他还得别的措置，有些费事，如果张悦能一起买走的话，那他就给个便宜价。

接下来另有柴禾钱，也花了有一百个大钱，到时候上面条需求快锅，如果张悦现在去拾柴禾的话恐怕也是远水解不了近渴，并且她一个妇道人家，力量有限，能捡的也最多是松毛小细枯树枝如许的小柴禾，不但华侈时候，并且还起不到啥高文用。

“恰是因为张屠户漫天乱开价，我这不是才到您这儿来买吗？你看你给个优惠代价，今后我们家要的大骨头都从你这儿进，每五天起码十五斤如何样？”张悦不断念的持续还价。

和谈定的也是一年，和谈一签完，张悦就将一年的钱都预付了，并且也在和谈上注了然，和谈一式两份，张悦和酒楼各执一份。

但是她坚信，只要那些客人吃过了他们家的骨头汤面后，必然还会再来的，只不过是多一两个铜钱，就能吃到肉味实足，甘旨营养的骨头汤面，另有比这更便宜的事么？

周屠户是个老好人，一传闻悦娘要耐久买他们家的骨头，天然是乐的欢畅，以往这些骨头做添头把人家，人家都不太乐意要的，因为大多数把那骨头上都刮的连肉沫星子都没有了，庄户人家买猪骨大多是妄图那点肉味。

不过张悦却付了他一年的大骨头钱，也就是一千零八十个铜钱，也就是一两银子八十铜钱，并且要坊正帮手在和谈上说明，如果今后有别的的要求，比如增加骨头需求的数量、或者收缩送货周期，对方不得私行贬价，也要包管骨头的新奇和质量。

处理完了猪骨头的事，接下来就到了鸡鸭骨头的题目了。张悦和柳平潮回了酒楼，他非常猎奇张悦倒底想干吗，买那些骨头做甚么，张悦倒也不坦白，只说要用这些骨头加李家家传秘方熬汤出来做早点来卖。

归帮手里另有好几俩银子，她就干脆风雅了一回，跟坊市街口一个常常来卖柴的何大爷说好了，让他们在家里筹办着。

如果周屠户违约了又要如何，等等，当然前面那些都是张悦连络当代的条约条例加了出来的，大要上看起来没啥，但是懂门道的人会看出来，非常制约周屠户，于她也是非常无益的。

张悦在内心算了下，如许计算起来有点费事，但如果她提一个铜钱两斤，老板必定也不会同意，因而她眸子子一转，便还价道，“两个铜板三斤不便利计算，倒不如三个铜板四斤，那么二十斤就是十五个铜钱。如许算起来也便利，并且老板也赚了钱。”

现在这玩意儿不能生钱，她拿一天两天别人天然不会有说法，但如果发明这东西能生钱了，她还每天拿，到时候就有话出来了，她不但愿产生那样的事情，对峙要付钱买。

“行，二十斤就二十斤，你看给个甚么价？”张悦终究伸展了眉头，点头同意了，周屠户内心一喜，当即张口道，“两个铜板三斤你看如何样？”

柳平潮最后无法，只得承诺了她，不过看在两个菜方剂的情面上，就将代价定的非常便宜，鸡鸭骨头都一样是一个铜钱五斤，就相称因而送给她了，张悦内心稀有，天然又是请了坊正过来，两边签下和谈。

张悦在当真的查抄和谈，看有没有遗漏的处所，都没有重视到柳平潮有那么一瞥思虑的目光从她的身上飘过。

半年也就是六个月，一百八十天，每五天送一回，总计需求送三十六回，每回是十五个铜钱，总计五百四十个铜钱。

柳平潮这才点点头，又说他们酒楼每天要剩出很多的鸡鸭鱼骨头，本来就是要抛弃的，底子不值钱的玩意儿，如果张悦想要，每天尽管来取，不消付钱，但是张悦倒是不肯白要。

周屠户想想也是阿谁理儿，平常这些骨头堆在那边也是没有人要，都要出了铜钱让人送到渣滓堆里去让野狗啃的，现在还能赚回十五个铜钱，的确是赚了。