第36章 全村狩猎进行时
来到了养殖场,张承祖已经喊了五六小我。
这些打猎所得的野猪,全数都放在了养殖场这边宰杀,然后称重,卖钱。
但如果策动全村的青壮力,参与到这场猎猪行动里来,那就不难了。
现在倒也杀的有模有样的。
就比如东北这边的杀猪饭,一共有五道菜。
林林总总算下来,空间现在的野猪,得有15头,大部分都是98k击毙的。
这天,张攀持续筹算进山打猎。
“野猪抱团?这倒是希奇,走,我也有好几天没有去养殖场了,去看看甚么环境。”张攀拿着98k,跟谭松林一起去养殖场。
因为它的覆盖面很广,间隔近,都不消如何对准,根基上必能中。
跟着被猎杀的野猪数量增加,剩下的这些野猪也开端抱团了。
宿世的他,也算是在山里打了十几年的猎,新手的坑踩了很多,以是这辈子,天然不会再踩了。
这几天村民打猎野猪倒是热火朝天的,只是作为带头人的张攀倒是熄火了。
闷声发大财才好,太出风头没有需求。
并且,张攀也是有些小私心的,那就是变更全部出产队进山打猎野猪的主动性。
张承祖都夸他有天赋。
不然的话,打中了,都能被野猪给逃了。
因为养殖场这边,变成了屠宰场,不竭有村民进山打猎野猪。
常日里打打野兔野鸡啥的,还行。
不过吧,只要乡村才有。
剩下的这些野猪,仿佛学精了,再次躲了起来。
不过吧,分歧处所的杀猪饭,也有一些辨别。
徐青青点了点头,然后又摇了点头:“我爷爷住在乡间,倒是有出产队杀猪过年请吃杀猪饭,不过我家住在城里,以是没有...但小的时候每年过年的时候,我们去乡间爷爷家过年,吃过几次。”
谭松林杀猪的天赋还是挺高的,现在跟着每天都有村民打猎到野猪,他在张承祖的指导下,也开端了实操。
“太香了,攀哥,我们能不能喝点汤?”
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现在谭松林也调去了养殖场。
将猪肉炖的恰到好处,吃起来香而不腻。
以是张承祖筹算构造一个小队,遴选一些精锐,毕其功于一役,把这些剩下的野猪,一次性处理了。
这道菜,也是东北地区杀猪菜中,最负盛名一道菜。
除非像前次他直接射中关键,才气一击毙命。
本来是后山的那群野猪明天又呈现了新的变数。
李月娥的厨艺也是很好。
张攀感觉很公道。
以现在列队等杀猪的环境,谭松林来找张攀,想必是有甚么首要的事情。
没体例,出产队那么多人,这么点真不敷分。
挑来选去,拿了这把偷袭步枪。
实在杀猪饭,并非只要东北才有,天下各地都是有近似的风俗的。
仅凭他一小我,一把枪,很难做到。
“松林,明天如何没有杀猪?”
奶奶坐在主位,她动筷后,其别人才气够动筷。
杀猪饭也拉开了帷幕。
谭松林跟大伯在养殖场学杀猪,以是张攀一小我带着大黑打猎,倒也落拓安闲。
张承祖对张攀点了点头。
启事很简朴,猎枪是散弹枪,加上是他自个用玉米糊糊加铅水便宜的铅水枪弹,杀伤力和能力方面,都是一言难尽。
酸菜和猪肉搭配,能够化解猪肉的油腻,而血肠则是这道菜的点睛之笔。
但对于野猪,失实有些不敷看。
入口即化的血肠,口感细致鲜嫩。
很快,几道杀猪菜便烧好了。
当然,另有一种大杂烩的吃法,那就是酸菜炖白肉血肠。
逝者已矣,糊口还要持续。
奶奶这些天,精力状况也规复了。
他们不晓得的是,张攀这几天打猎获得的野猪,都是往空间扔的。
并且看着儿孙合座,奶奶也颇感欣喜。
这主如果跟本地的饮食风俗息息相干。
老张家统统人齐聚一堂。
因为是家属会餐,以是天然要遵循长幼之序的。
这么热烈,张攀不喜好。
接下来的几天,张攀也回自家住了。
奶奶落筷以后,一众小辈也迫不及待地开端咀嚼起甘旨的杀猪菜来。
张攀只想让山里那群野猪死。
有很多人都感觉挺奇特的。
“攀哥,是师父让我来找你的。”谭松林说了然来意。
“青青,你故乡那边有没有杀猪饭啊?”张攀猎奇的扣问道。
有小孩子找到了张攀,扣问道。
杀猪宰羊迎新年。
几天下来,击毙了50头+的野猪,当然,在此次打猎行动里,也有村民受伤。
张攀实在这也是经历之谈。
“大伯。”张攀跟张承祖打了声号召。
实在杀猪饭,早在几百年前就呈现了,并且大多是杀年猪的时候,普通都是在腊月。
人多力量大,野猪群经不住村里这么多人天罗地网似的搜捕,毕竟露了头。
但是让张攀没想到的是,谭松林来找他了。
露头以后,当然就是挨打了。
除了第一天,也就第三天的时候,送了一头野猪过来,前面到现在好几天没有开张了。
他的兵器猎枪换成了步枪,一把由98k毛瑟步枪改装而成的偷袭步枪。
“小攀,这几天如何没有打猎到野猪了?”张承祖有些猎奇的扣问张攀。
也是养殖场兵器库里的。
另有几头小野猪,抓了养在空间。
以是张攀便换了枪。
烩酸菜、猪肝、凉菜以及血肠,最后一道肥瘦肉。
搭配上一块油香滋啦的大肉片,的确就是味觉的享用。
如果能坐享其成的话,谁还会进山跟野猪硬刚。
出产队其他不是老张家的人,那叫一个恋慕。
酒足饭饱,张攀重生以后,老张家的第一次集会也美满的落下了帷幕。
“小攀,你还晓得杀死野猪以后,要先放血,不错,不然的话,等抬返来,猪血都凝固了,肉质也会变得不好吃。”张承祖表扬了张攀。
“明天是我们老张家会餐,抱愧,没法分给你们,下次吧,如果我再进山打到野猪,我请全村人吃杀猪饭。”张攀很遗憾的奉告他们。
他还是喜好温馨一些。
几近天下各地的乡村,都是如此。
城里的话,没处所养猪,当然也就不存在吃杀猪饭了。