第085章 刀工测试！（第三更求推荐票）
“第二道摒挡，是火工测试摒挡，法则和刀工测试摒挡大同小异，只不过把刀工表现变成了火工表现。”
“第三道摒挡，是创意测试摒挡，事理同上。”
因为磨练厨师的厨艺凹凸，本身就是一件有些主观的事情，没法完整像体育比赛那样客观较着，谁高谁低一目了然。
豆腐！
像雷法如许此前毫知名誉，却仍旧杀入前六十位的，少之又少，加起来也不过三五个罢了。
并且，颠末‘食林寺’一年的修行，他的刀工可不是开打趣的，要晓得，‘食林寺’阿谁鬼处所，但是有着一大堆希奇古怪的食材的。
“在诸位咀嚼之前，我先简朴地先容一下，我所挑选的这道摒挡，是豆腐摒挡，名为‘血玉虎’！”雷法在揭开摒挡的罩子之前，说道。
这也是为何欧文中尉他们会替雷法镇静不已的启事。
而这些从第一轮杀出来的六十位参赛厨师们，大多都是名动一方的大厨们，有些乃至是从其他海疆乃至巨大航路特地赶来的，比如雷法见过的强纳森的老婆洁西卡。
“豆腐摒挡？年青人公然有魄力，这但是此次浩繁食材里难度最大的挑选之一，你是我们明天所考量的第二十一名厨师，但倒是第一个敢挑选用豆腐的。”评审员中，一名老者赞美道。
“上面我宣布，‘东海良庖大赛’第二轮比赛，正式开端！”
因为他晓得，本身这个弟弟已经做出的决定是不会随便变动的，哪怕本身是他的亲哥哥。
“如果没甚么题目的话，那么上面能够开端第一道摒挡，也就是刀工测试摒挡了，摒挡时候为两个小时！”
“但是……”
有着天国耳的他，就算在完整暗中的环境里，也能仰仗本身以音波把持开释的超声波来监测四周的统统意向。
“别但是但是的了大哥，就这么决定了，等此次比赛比赛出前十名后，我们就将他们全数带走，噢对了，另有那五个良庖评审，也一并带走好了，到时候我们便能够每天让分歧的大厨来给我们做饭了，想想就爽啊，哈哈哈哈哈！”壮硕男人畅怀大笑。
两个多小时后，当十位评审员来到雷法面前时，他呈上了本身的作品。
展现在众位评审员面前的，恰是一头栩栩如生的猛虎！
“唉。”肥大男人较着有些不认同，但却没有再持续多说了。
厨师比赛的法则，只能尽能够的使其客观化。
“招募来的又如何能跟这类比赛比赛出来的良庖比？我们但是要颠覆天下当局的****的豪杰，要找厨师，也要找最好的厨师，浅显厨师可入不了我的眼。”壮硕男人意气风发的说。
至于调味，他一样胸有成竹。
固然比不上‘天下厨王大赛’，但放在东海，这已经是很多厨师终其平生所能见到的最高范围厨师比赛了，巨大航路毕竟不是谁都能达到的，对很多人来讲，那是只属于传说中的处所。
“第四道摒挡，是自在摒挡，也是终究摒挡测试，这一道的评比法则不再是淘汰，而是选出分数前十位，跟第一轮比赛一样。”
主持人浅笑的朗读着法则。
比赛开端的第一天，就已经淘汰掉了五百七十八位参赛厨师，只余下六十位厨师来停止第二轮的比赛。
更惊人的是，这头猛虎的色彩，真的是赤色的，而非豆腐应有的乳红色！
不过，这些被淘汰掉的厨师们却大多都挑选了留下来持续旁观比赛，因为这实在是可贵一见的厨师盛典。
就连完整透明并且还能活动的植物他都烹调过，比起那种食材来讲，豆腐已经算是很好对于的了。
雷法站在本身的摒挡地区，托着下巴扫视着面前的十样食材，开端思虑起来。
他完整能够将水中不成见的景象，以三维立体投影的观点，闪现在本身的脑海中，就算闭着眼睛也能等闲地‘看’到水中环境。
实在这一法则，跟历届良庖大赛的法则是大抵不异的，其他海疆的良庖大赛法则也根基都是这一套，独一有辨别的只是评审体例。
跟着主持人的一声宣布，六十位厨师纷繁开端动手选材。
“这一轮比赛的法则，将会更残暴一些，不但单是考量你们所做摒挡的味道，还要考量你们的刀工、火工、创意等多方面的才气。”说话的，是此次比赛的主持人。
法则实在是事前定好的，他只是照本宣科罢了。
事理很简朴。因为对他来讲，视觉刚巧并非他的最刚强，听觉才是！
“不错，豆腐摒挡对刀工的要求非常严苛，稍一出错，满盘皆输，并且更难的是如何在既包管刀工精彩的环境下，还能将其烹调成一道充足甘旨的摒挡，这个难度实在不小啊！”另一名评审员也说道。
“这个我就未几说了，还是让你们本身来看吧。”雷法笑了笑，并揭开了摒挡上的罩子。
“当然，如果在前三道摒挡的测试上，就已经淘汰到十人以下，赛程普通持续，直到选出前三为止，大抵就是如许。”
“那么，开端吧。”雷法拍了鼓掌。
……
“你的摒挡名字时‘血玉虎’，莫非你将其雕镂成了一只老虎？但是豆腐明显是红色的，为甚么要以血玉为前缀呢？”一名女评审员的存眷点和前两位评审员有些分歧。
“这十样食材里，揭示刀工难度最大的无疑是豆腐了，因为豆腐雕镂必须是在水中停止的，即是盲雕……并且想把豆腐做的既美妙，又甘旨，这是一件困难的事情，不过对我来讲，这却不是题目。”只是稍一思考，他就选定了本身要用的食材。
“第一道摒挡，是刀工测试摒挡，你们需求从给你们筹办好的十样食材里，遴选出你以为合适的，然后加以摒挡。要求是，必必要表现你的刀工技能，同时味道也必须甘旨……我们的十位评比员将一一咀嚼你们的摒挡，他们每人将给出1到10分的评判，总分低于六非常的，将一概被淘汰掉！”
“需求厨师我们完整能够去招募，我信赖必定会有情愿跟从我们的，何必非要像如许强抢呢？”肥大男人踌躇道。
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