第086章 89分！
“不，一点也没有过奖，先不说你的独门绝活是甚么，要晓得，你在这血红色汁液中停止雕镂，可比纯真在水中雕镂要难很多，连独一的视野都会完整被遮住……这的确就是古迹啊！”那女评审员赞叹道。
别的，一样因为高频振动，以是这道‘血玉虎’也格外的入味，毫不但是大要附着那么简朴，这一点是评审员们没有发觉的。
“肤红若血，光润如玉，猛虎为形……‘血玉虎’，真是一个字都没有叫错，完美符合！”先前对名字收回疑问的女评审员赞叹道。
这道摒挡，浅显厨师的确很难复制，哪怕雷法奉告他们体例。
雷法笑而不语。
换言之，在这道刀工测试摒挡上，雷法不但目前暂居第一，并且还直接把第二名甩出了15分之远！
“当然，当然，每个厨师都有本身的绝活，这很普通。”年长评审员点头道。
“是甜的？”那女评审员在吃下去第一口就吃惊的看向雷法。
关于这点，他总不本身拆本身台，表示本身的耳朵实在远比眼睛好用很多吧？并且，他的绝活，实在只是操纵音波高频振动来加快汁液融会罢了，等因而在用本身的才气在‘作弊’。
“你本身的体例？”戴眼镜评审员反复道。
与此同时，场核心观的人们纷繁鼓起了掌。
“这真的是你在两个小时里完成的作品？”最早开口的阿谁最年长评审员老者有些不成置信的问道。
以是雷法的总分是89分！
“中间公然短长，是的，‘蜜浆红果’的确是内里这层血红外套的首要质料，除此以外，我还加了六种一样是红色的配料，用以丰富它的口感，且不影响表面。”雷法竖起了大拇指。
足可见十位评审员对这道摒挡有多么的对劲了！
“这个算是我的独门绝活，应当不违规吧？”雷法笑问道。
“本来是以‘蜜浆红果’为主，再加以‘红茉莉’等数种味道平淡芳香的食用香料为辅，所配出的调味酱汁吗……”年长评审员一边回味着口中的味道，一边阐发着这道摒挡的烹调过程。
这与其说是一道摒挡，倒不如说是一件艺术品！
“这类芳香的暗香……是‘红茉莉’吗？”一名戴着眼镜的评审员第一时候猜想道。
“请吧。”雷法做了个请随便的手势。
戴眼镜评审员话多说到这，意义已经很较着了，他想晓得雷法是如安在雕镂豆腐的同时，还完成调味的，因为从时候上来看较着是不敷的。或许做一道浅显的菜两个小时绰绰不足，但做这么一道可谓艺术品，且味道极其奇妙的‘血玉虎’，却较着有些不敷。
年长评审员跟其别人一一对视后，点头道，“我们已经没有疑问了，能够直接赐与你这道‘血玉虎’做出评价了。”
“那么各位另有甚么题目需求问的吗？”
“雷克选手获得了惊人的89分，毫无疑问，他通过了第一道刀工测试摒挡的磨练，让我们送给他掌声！！”主持人激昂的说道。
“您过奖了。”雷法谦逊一笑。
特别是那位强纳森少将，他直到此时才重视到，就在几天前，阿谁让他感觉不简朴的水兵少年，竟然也插手了此次比赛！
“叹为观止，叹为观止啊……”年长评审员时而点头，时而点头，然后说道，“单从刀工而言，这道菜绝无任何题目，乃至能够说是我们明天到目前为止所见到的最为不成思议的摒挡了，不过，这毕竟是一场摒挡比赛……刀工固然是这一道摒挡的考量目标，可味道一样也是重中之重，那么，接下来就让我们来尝尝这道‘血玉虎’的味道吧。”
十人在筹议了一阵后，别离给出了本身的打分。
“在场这么多人，我就算想作弊也是不成能的不是吗？”雷法微微一笑。
跟着年长评审员率先脱手，其他九人也纷繁跟上，开端各自从这血红色猛虎身上切割着它的‘身材’。
而在此之前的最高得分也不过74分罢了！
“不错，‘红茉莉’的确是调味香料之一。”雷法确认道。
此中有七人都是给了9分，两人给了8分，而阿谁独一的女评审员竟然惊人的给出了10分满分的最高评价！
“固然已经打分结束了，但我还是要说一下，这道摒挡不管是从刀工还是从调味上，全都无可抉剔，并且难度都非常之大，乃至，就算你现在奉告我它的做法，我想别人也很难复制出来这道‘血玉虎’，年青人，你真是让我们大开眼界啊！”年长评审员再次感慨道。
“等等。”阿谁戴眼镜的评审员抬手问道，“如果我没有记错的话，‘蜜浆红果’固然味道甜美，可却非常的腻口，你加的那六种配料应当就是为了中和这类腻口的味道……但想让这六种配料和‘蜜浆红果’的味道融为一体，毫不是一时半会儿能够做到的，你起码需求一个多小时来不竭地搅拌它，而在此期间你还需求完成豆腐的雕镂，这……”
因为此前没有人这么做过，如果他们本身归去也加以尝试的话，就会发明，哪怕不对豆腐停止雕镂，纯真做出酱汁调味然后洒在豆腐上，也完整不成能复制这类味道。
将豆腐雕镂的如此栩栩如生，这真的是在两个小时内能够办到的事情吗？并且很明显，这毫不但是雕镂了一下罢了，因为如果只是纯真的将其雕镂出猛虎形状，那就没体例解释那层血红色的外套了。
“很简朴，我事前将‘蜜浆红果’和六种配料打成汁液，然后放入木桶当中，再将完整的豆腐一样放入此中……我的雕镂，就是在木桶中完成的，并且这一过程中，我还以本身的体例在加快这酱汁的融会，当我雕镂结束时，酱汁的味道也已经融会的非常完美了，这个时候附着在豆腐上的本身就是调味好的酱汁，我只需求将雕镂好的豆腐连底盘一起从木桶中取出，这道摒挡就结束烹调了。”雷法说。