第179章 忙活
葛老迈瞅着于斐，“对了，一出去就说话，差点把闲事儿忘了，这是你们年前几天卖油茶面和芝麻糊的钱，我们说好年前的分账是一人一半的，这些是四两二钱。”
年前就说好了，初三葛家人回娘家，初四李沁家宴客。摆布过了初三，大师便能够安闲走动了，人多了，也就成心机一些。
葛大嫂也不恼，“我这不是给我们两家做买卖么？东西多点，买卖不也能好点么！”
李沁提到了胡元佳耦，葛大婶又不免问一些，李沁便照实说了。这些都不是甚么奥妙，迟早镇上熟谙的人也都会晓得的。
“是啊，你们来的有点早，这还没做呢。”李沁笑着，“不过炕上有吃的，你们能够先吃着。”
“诶！”葛大嫂笑的眼睛都快成了一条缝儿，行动利落的跟着下了地。
李沁对这两个家伙实在无语，倒是葛大婶道，“过了年都十二了，如何还这么不慎重？”
葛晓芸吐吐舌头，“我还没过本命年呢，还是小孩儿。”
李沁也跟着捂嘴笑，“婶子，之前你不是还说我像个小财迷掉钱眼儿里了么？我现在瞧着大嫂比我另有那劲儿呢！”
大师伙都坐炕上了，葛大嫂却有些急不成耐，“小琴，你这不是要做糖葫芦么？难不难？我这瞅着都直冒口水了，你咋还坐的这么稳妥。”
这会儿，吃完饭没事儿，就打起了做糖葫芦的主张。
这会儿天就有些晚了，糖葫芦也做不完了。加上这两天还都很累，两人便不再忙活，直接睡觉了。不过在那之前，李沁还是在泡了很多小豆，还顺手在有着余温的锅里放了红豆和白糖，又添了少量豆油。
李沁则在屋里把山查洗了，然后把它们横向对半剖开，把核取出来。
说的简朴，但是真做起来，倒是很难的了。于斐的具名很快就做了二十多根，但是李沁的山查才剖了半陶盆。
葛大婶轻点了一下她的脑袋，“瞧你这没出息的模样。”
“哇，小琴姐，这么丰厚！”葛晓芸欢畅道，然后就迫不及待地脱了鞋上炕，“另有大猫！哇，我可得摸一摸！”说着，就冲炕稍趴的懒洋洋的两只猞猁伸出魔爪，一通揉搓，把两个家伙揉的眼睛都眯了起来，还收回了咕噜咕噜的舒畅的声音。
为着初四的集会，李沁也是没少筹办。
制作糖雪球的山查不消剖开，李沁就用筷子把山考核定出来，如许才气包管做出来的是球而不是片儿。
于斐一听要做糖葫芦，内心雀跃，忙不迭就出去开端削杏条棍儿，筹办做串糖葫芦的签子。
固然月朔已经见过面了，但是那会儿正赶上他家乱着，大师也没好好的相互拜年，这会儿见到了，便先是一阵问好。
质料刚筹办好，就听到有人进院子了。两人下地一接，恰是葛大婶一家。
这会儿便能够串糖葫芦了。两人把山查对好，一个接一个的穿到了签子上。穿了几串以后，李沁又突发奇想，把之前做好的豆沙往山查内里添补，如许的山查就是夹心的了。厥后又感觉放点花生仁也不错，又扒了点炒好的花生仁，也往山查里塞。偶然候不能完整塞出来，就露在内里一些，穿成一串倒也挺都雅。
胡丁氏脸孔看起来有些刻薄，相处下来才晓得她有多固执、聪明，当然，也或许是李沁这世看人的角度分歧，以是才和胡丁氏相处的如许镇静。
糖雪球和糖葫芦的做法有着异曲同工之处，但分歧的是，糖雪球的制作中要少加一点白醋。而浅显人看来，糖葫芦是穿串儿的，晶莹透亮像冰似的。糖雪球则是伶仃的一个个，内里莹白如玉像雪一样。
李沁点头，“之前表嫂跟我说过，我记取呢！”
李沁虽说是宿世里也苦过，但是对“穷”字倒是没有甚么太多感到的。以是，她晓得要去赢利，却不会多心疼费钱。年前跟葛家借了五两银子，够平常人家两三年的破钞了，但是李沁一点都没省，加上赚了钱底气足，才搬来镇上不到半月，她就花的差未几了。从布匹到被褥，从主食到零食，她但是一点都不鄙吝，购置的满满铛铛。
“也是苦了那俩孩子。”葛大婶叹道，“之前倒是没看出来，这丁氏还真是个不错的人。可见啊，此人，不能光看长相。”
“那就好！”葛大婶道，“本命年轻易犯冲，系个红腰带避避，就会顺了。”
有了于斐帮手，剖山查的速率也快了很多，不一会儿，就弄好了带尖儿的一陶盆。
只是，竹签子用完了，山查另有剩。于斐筹措着再出去削几根，李沁却点头表示不消了。
第二天早上，两人先是把屋子里里外外清算洁净了，李沁便把该筹办的食材都泡上了。两人简简朴单的吃了早餐，就持续开端忙活糖葫芦的事儿了。
葛大婶这才想起来，“哟，这不说我还忘了，小琴本年十三，本命年了。买红腰带系了么？”
年前两人吃过一次冰糖葫芦，酸酸甜甜的感受非常喜好，可毕竟糖葫芦不是不时都有，李沁就和于斐买了半口袋大山查返来。
昨早晨焖的红豆这会儿已经爆花了，但是间隔成豆沙另有必然的间隔。李沁让于斐加大了火，她又用铲子翻了好一会儿，终究变成了苦涩软糯的红豆沙。
记得之前在京里的时候，糖葫芦是属于布衣的零食，贵族人家是很少吃这个的。但是大师常常吃糖雪球。
李沁笑着应道，“年前都买了，这会儿系着呢！”
过年之前，光零食他们就买了毛嗑、花生、红枣、柿子饼、饴糖等东西，饭菜上，又买了各种的肉、鱼、海带、海米等，按说接待人是绰绰不足了，但是考虑到葛家人和于斐的干系，以及一向以来对他们的照顾，李沁总感觉应当再尽些心。
“好、好！”李沁笑着下了地，然后又瞅着葛大嫂，“那你还不快点过来学？”
“这又是做甚么啊？本身做糖葫芦？”葛大嫂现在对李沁的一些别致设法非常佩服，一看到就忙不迭问。