20.黄金鳝
龙涎湖这名字的由来不但是传说，也因为它确切物产敷裕，湖里出产的鱼虾蟹味道特别鲜美，仿佛确切被龙的仙水养过一样。
此中最大的营养代价是补血、补气、消炎、消毒，另有壮阳和除风湿，后二者服从尤其奇异。
冰箱里另有鱼冻，敖沐阳全拿了出来切成片，宋秋敏带来一些野菜，他翻开一看笑道：“好东西，万年青呀。”
敖沐风送来的走地鸡被他熬了汤，还剩下一些清汤没喝，他恰好加水来熬黄鳝，然后往里加了几个枸杞，包管熬出来的汤让男人喝了倍棒倍爽。
敖小牛母子到来，敖沐阳一边切青椒一边扭头说道：“秋敏嫂，冰箱有排骨，你做个红烧排骨，内里很多菜呢，你看着办几个。”
夜色来临，敖沐鹏、敖千气等船上的人陆连续续到来。
敖沐阳凌晨时候就发明龙虾少了，但那会他没多想，觉得是将军偷吃，现在来看明显本身曲解了将军。
他先用隔栏将龙虾们分开，刚措置完，敖小牛返来了。
敖沐阳亲身动手，他滚了一些花生米用刀拍碎，搅和火腿加上万年青拌在一起。
当然，他们必定不是为了黄金鳝祛风湿的服从而食用的。
敖沐风笑道：“沃日，你真是懂的多啊。”
因为黄金鳝的味道和药效，乃至有说法这黄金鳝在清朝某一期间还被朝廷征了做贡品。
少年明天服侍过龙虾，如果他看到必定能发明古怪之处。
敖沐阳喝了一碗，道：“嗯，不错，你转头往里加点薄荷、少放冰糖，改成蜂蜜，味道更好，祛暑结果也好。”
将军从门口钻了出去，嘴巴上鲜血淋漓，敖沐阳觉得它打斗了，从速畴昔检察。
将军蹲在龙虾池子边垂涎的舔嘴巴，敖沐阳畴昔把它赶走，龙虾相互残杀吞噬毫不是因为饥饿，它们是在争夺相互体内的金丹水气。
敖沐阳接畴昔道：“好，我本身来弄，阿谁叔给你安排个事，今晚叔要宴客，你归去找你妈过来帮手，今晚吃好的。”
这些鳝鱼就是主菜了，这玩意儿即便在红洋市的大旅店也能当主菜上桌，很受欢迎。
他到了门口后，将军又跑出去，然后从内里叼起一只被咬断脖子的野兔悄悄塞进他手里。
走到门口的敖繁华哈哈大笑：“窝草，羊子你家将军成精了啊！”
别的在龙头村和王家村争夺的渔获中，黄金鳝是最首要的种类之一，这鱼在红洋市都驰名誉，很多有钱的男人情愿花重金求购。
倒吸一口冷气，敖沐阳想到了当初刚接收了金丹水气的将军的窜改，这些龙虾窜改太大了！
放了血、剃了内脏，他将黄鳝分红两份，一份做黄鳝汤，一份做溜鳝段，这是最通例的做法。
海边糊口的人，特别是白叟，哪一个不被风湿折磨？龙头村的白叟身材安康，少有得风湿病的，就是因为常吃黄金鳝。
万年青是一种抚玩类的草本植物，龙头村的‘万年青’指的是另一莳植物，就是野生冬油菜。
龙虾的数量减少不是平白消逝，而是它们相互角斗厮杀，一旦有龙虾被扯掉大螯，就会被其他龙虾分尸吃掉！
一样，将军垂涎的也不是龙虾，而是它们体内的金丹水气。
黄金鳝很好养，水缸内里放进泥土、倒上湖水，再加上一些小鱼小虾做食品，它们能活好些年。
他翻开编织袋，内里是一些黄鳝，这些黄鳝体表金灿灿、个头长又粗，在内里扭曲滑动，干劲实足。
关于黄金鳝，本地另有句鄙谚，叫做六月美、黄鳝肥、爷们笑、娘们叫……
这些龙虾值钱，他不能喂将军，就把它推了出去。
敖小牛少年心性，顿时髦奋的跑了出去。
敖沐阳来了兴趣：“龙涎湖挖的？”
敖沐阳摇点头，他挑了一下，选出十多条没长足的黄金鳝，然后用一个水缸养了起来。
将军摇摇尾巴，看到几条狗往山里跑，便也追着去玩了。
这发明让敖沐阳头皮发麻，如何会如许？
敖沐阳将虾米放进池子里，龙虾们又大吃了起来，他将一袋子小鱼虾米全倒了出来，然后挡住了鱼池，制止被人发明诡异之处。
敖繁华道：“我不捞王家村那些狗养的也会捞，他们几近将龙涎湖边挖了一遍，大的小的都不放过。”
这类黄鳝就是湖里出产的珍羞之一，称呼叫黄金鳝，满身只要一根三棱刺，刺少肉厚、肉嫩味美，且营养代价庞大！
敖小牛嘿嘿笑道：“我明天捞了很多小鱼小虾，够大龙虾吃好几天。”
敖繁华嘿嘿笑道：“好东西！”
溜鳝段就很磨练工夫了，但这对敖沐阳来讲小菜一碟。
数量很多，可重量不大，敖沐阳道：“你如何把崽子也给捞上来了？这是让黄金鳝绝户呀？”
因而敖沐阳拦住了他，道：“小牛，你手里提着甚么？”
他清算了一下厨房，筹办调料和葱姜蒜来做菜。
敖繁华捕获的黄鳝足有二十多条，长的有半米多、小的只要不到二十公分，跟筷子似的。
池子边有隔栏，就是用竹子体例的小门，能够将池子分红几块来分养分歧鱼虾。
他扭头说话，眼睛没看菜板，但菜刀如长了眼睛普通，‘哒哒哒’剁在菜板上，将青椒切成均匀的一溜。
敖小牛看的赞叹：“阳叔你刀法真牛！”
敖沐阳道：“对，你拿了甚么。”
渔家人喝大酒没甚么讲究，菜多够吃、酒多够喝就行。
这可不妙！被人发明龙虾的古怪可就不妙了！
冬油菜过冬后仍然碧绿，以是土话里就叫它们‘长年青’、‘万年青’，用作野菜的是冬油菜的菜心，这些处所最嫩，在春季采摘卤干，凉拌非常甘旨。
“还能那里？”敖繁华道，“明天我没事，就去那边挖了一天，喏，挖了这么些，恰好下酒。”
敖繁华在莞香树下撑起一张桌子，敖沐风拎了一桶凉茶过来，他们在一起先喝起了甜滋滋的凉茶。
卤干的时候万年青已经上过盐了，以是不需求加盐，用点生抽、蚝油、醋一拌便可，喜好吃辣的能够蘸着辣椒粉，味道更刺激，这绝对是上佳的下酒菜。
敖繁华第一个进门，他左手提着啤酒、右手提着个编织袋问道：“羊子，今晚又有大酒喝？”
鱼池里另有剩下的龙虾残骸，有一只大龙虾嘴里就叼着块尾巴肉在缓缓咀嚼。