21神秘绿院
佳菲嫂姓郭，是绿院小厨房的头儿，按端方管事和主厨不能是同一小我，以是主厨的这个职务……就落在了罗扇的头上。传闻这是孟管事安排的，约莫厨艺大赛上罗扇的技术也给她留下了不错的印象。
“转头再去库里领罢。”绿蕉摞下这句话后回身走了。
就这么到了次日早上，绿蕉拿着送早餐用的托盘返来了，罗扇接过来迷惑儿：“绿蕉姐，粥碗呢？另有盛咸菜的碟子……”
到了晚餐时候，绿蕉又说了四个字：随便做罢。
“好啊，拿银子来罢。”罗扇一伸手。
“当然不能随便取，”那婶子笑起来，“我们库里的东西取用是稀有量限定的，不是你想取多少就取多少，不过你们绿院特别，你在这簿子上签个名字就成了，不会写字就按指模，取多少都行。”
好，如果大少爷究查起来你可别怪我把你招出去！罗扇内心嘟哝着，咬牙迈下台阶，悄悄将门推开，然后谨慎翼翼地迈进屋去。
“啊？这……这是何启事呢？倘若心胸不轨之人从这里取了东西转手拿去卖岂不……”罗扇当真猎奇得紧。
紧接着到了中午，没想到白大少爷竟然还在上房吃，问绿蕉少爷想吃甚么，答复变成了三个字：随便罢。
“不会，你就送出来罢！快点！”绿蕉不耐烦了，在背后推了罗扇一把。
更莫名其妙的事还在背面，中午吃过饭后竟然更是连托盘都没了，绿蕉还是那句话：“去库里领罢。”――怪了嘿，真怪。
前面的话已经被大众的喝采声淹没了，罗扇抿了抿唇――竟然连前三名都没拿上？看来她高估本身了。也罢，人生总有成败，何必计算得失。拉上红了鼻头的小钮子和犹不平气的金瓜，三小我清算家伙回转金院。
啧，如何吃顿饭连盘子碗都吃没了？莫名其妙。
瞅这莫测高深的！罗扇端着一摞子碗回得绿院，见绿蕉同两三个丫头在廊下站着低声说话，瞥见罗扇畴昔，中间的一个便碰了碰绿蕉的胳膊：“哎，你说，要不让她……”
转眼儿就到了第二天中午，罗扇这回做的是蟹黄豆腐、茶香鸡柳、椒盐香菇和糖醋藕丁，汤是莲子百合汤，清热又解暑。四菜一汤放上托盘，罗扇把它交给门口站着的绿蕉，绿蕉却不伸手接，只向她道：“你跟我来罢。”
“严峻甚么，”罗扇笑着碰了碰她的胳膊，“我们府里的厨子都是精挑细选出来的，我们能闯进前五位已经很不错了，拿不着第一也没甚么可惜的，别把本身定位太高啊，不实际。”
“怕甚么，归正平时也没小我来……”那丫头道，中间两个便也跟着拥戴。
罗扇便让金瓜和小钮子先进院去，自个儿走到表少爷面前，福了一福道：“表少爷有何叮咛？”
“丫头是新去绿院的罢？”那婶子笑了笑，“过一阵儿你自会晓得启事，去罢。”
没过两三天，上头俄然来了告诉，说小厨房的职员配置要重新整编，启事是白老爷以为府里每个院子的小厨房做饭都是分歧的气势和口味，总吃一种不免烦厌，以是决定今后每年让厨子们轮换一回处所，比如本年在红院当值的厨子，来岁就去橙院，后年就去黄院，以此类推。但是详细味安排到哪个院子去，还是由上头人来决定，一定就按着挨次这么排下去。
罗扇挠了挠头：那我可就随便做了啊，到时候你再指手划脚地说不爱吃可就是你的不对了啊！
吃罢晚餐，趁着气温降了些，罗扇由绿院出来，一起探听着来到了库房，向库管申明来意，那库管一听罗扇是绿院的，竟然问也没问地就给她取了所需的碗碟，这就让罗扇更迷惑儿了，忍不住问那人道：“婶子，我还用不消打个条甚么的？就如答应以随便取么？”
“好，就如许罢。”表少爷不测埠没有多做胶葛，回身就走，罗扇便晓得这家伙并非是为求糕而来，而是专门忙里硬抽了个空子跑来安抚她的。
――还是随便？也是，之前在金院的时候客人也没直接点过甚么――但那是客人啊，不美意义点菜是普通的，白大少爷但是主子，本身想吃啥就叫啥也是天经地义啊，他不挑？真的不挑？
好吧，我们白大少爷不挑食，这是功德。罗扇洁净利落地整了个莲子杏仁粥和一碟子油酥小烧饼，外加一小碗咸菜，交给绿蕉送到了上房去。
嗯？这些坏心眼儿的小丫头们！现在连端盘子都懒得干了吗？罢了，人在厨房下，不得不低头，权当熬炼了。罗扇乖乖儿地端着盘子跟在绿蕉屁股前面，从角院出来至后院，一径来到正房的后门前，见绿蕉向门里一指：“送出来罢。”
好吧……罗扇承认，她确切有被安抚到，表情也的确好了很多，以是很殷勤地目送表少爷乘小车分开，这才回身进了院子。
罗扇当然不敢真的随便做，还是经心整了四个小菜，盘子还返来的时候倒是都吃洁净了，可见白大少爷还是挺喜好吃的。
编组那天金瓜和小钮子比谁都严峻，恐怕和罗扇拆开――因为跟着罗扇才气常常有好东西吃啊！不知罗扇听了这个是该哭还是该笑。
“啊？”罗扇胡涂了，“绿蕉姐，小婢是粗使下人，进不得主子房啊。”
表少爷负动手向中间避人处逛了几步，罗扇便在背面跟着，见他停下脚转过身来在她脸上看了半晌，这才笑着低声道：“啧，我还觉得你会哭鼻子呢，本来我又没猜中，小扇子公然不是个普通人。”
绿蕉皱了皱眉：“不好罢，府里端方不准的……”
“我想去厕所……”小钮子捂着肚子低声咕哝。
“猜对了，”表少爷一抚掌，“我还吃了你做的阿谁糕――以是才特特跑来请你再做几个，我要带去外书房吃。”
绿蕉架不住另三个丫头七嘴八舌地这么撺掇，踌躇来踌躇去，终究一咬牙：“也罢，明儿中午就让她去罢！”
编组的成果皆大欢乐，罗扇金瓜小钮子，这三小我仍然是小厨房最年青组合，连同一个胖胖的、笑起来像佳菲猫的嫂子一起被安排到了绿院。绿院是白大少爷的住处，这一回能够真真儿地见着白府的主子了，金瓜和小钮子一起上都镇静不已。
罗扇和金瓜小钮子的手紧紧攥在了一起：不是第二名，不是第二名，那，那……
不过呢，姨太太们还是要合用一个厨房的，毕竟……她们只是姨娘，只是半个主子半个仆，还不敷资格具有本身的小厨房，以是算下来连带着接待客人用的金院在内，府中这回一共设了七个小厨房，统统的事情职员便要打乱了重新编组安排。
因为鹰子爹摔坏了腿，这一养起码得一年半载，罗扇算是完整断了财路，本身的小金库也一文未剩，这还真让她有点儿愁了。她当然不图鹰子家还她这钱，人家是贫苦人，十两银若能那么轻易就凑出来又何必她布施？以是现在她即是又从零开端了，三年的积储一朝全无，一时候她也疲怠了，竹艺也懒得编，干脆歇上一段时候再谋挣钱之道。
行李安设安妥后，郭嫂带着大师去食库领食材，绿院的小厨房是新设的，内里啥东西都还没有，四小我挑遴选拣弄了一车的东西，让个绿院随行的小厮拉着回了小厨房。待清算好以后已是月上中天了，大师洗漱结束各自睡下，开端了一段在绿院的别样糊口。
“红院组，菜式‘酥皮鱼翅盅’，其味鲜而不腥，滑而不涩，酥软香嫩，唇齿留香……”管事的不紧不慢地念着。
罗扇歪了歪脖儿：“表少爷是评委之一？”
夏天嘛，炊事不能太油腻，以是罗扇就弄了个蜜汁苦瓜和一个清炒笋尖，还做了个果盘交给了绿蕉。
罗扇毫不客气地将银子接了：“那糕要做出来很费时候，表少爷一时半刻取不走，待小婢归去做好了让外头小厮给表少爷送去外书房，可好？”
“第二名：红院组。”
小钮子不懂甚么定位，她也没把本身当小孩子看，她就感觉大师都是一样的人，大师都尽力了，本身就该有个能够争第一的机遇。
后罩房的女仆房间一共留出了两间给小厨房的人住，照理主厨和管事是该睡在一个房间的，但是罗扇甘愿和金瓜小钮子亲亲热热地睡大通铺也不肯冒险睡在郭嫂肥硕的身躯中间，以是郭嫂美滋滋地一小我把持了一间屋，少女三人组仍然下榻在最西边的那间房。
“想甚么，你没见这两天又严峻起来了么！”又一个丫头噘着嘴，“归正我不管了，你们如果不找别人你们就去，我是说死也不去了！”
“第一名――”那人拖了个更长的腔，罗扇三人的谨慎肝儿仿佛做了一圈云霄飞车普通大起大落，“大厨房组，菜式‘一品烤全猪’……”
绿蕉不大天然地笑了笑：“我们院儿不讲究阿谁，送出来罢。”
表少爷噗地一乐：“还惦记取那五两银子的夸奖呢？嗯，实在你也不必悲观，你做的糕老太爷老太太、太太和几个姨太太都很喜好，只不过呢，大厨房的厨子是宫里退下来的，这此中另有几小我的情面干系在内里，总要给人家几分面子不是？在爷的内心，我们的小扇子做的糕才是当之无愧的第一名，来来，那五两银爷赏你！”说着就从怀里往外掏银子。
绿院不愧叫做“绿”院，一进门便是遮天盖日的大叶梧桐，一样是三进式的院子，布局同金院相差无几，小厨房的位置一样坐落在后罩房与正房西耳室之间的西北角院里，院子里种满了碧绿碧绿的芭蕉，给这个炎夏凭添了一抹幽凉。
说是别样糊口，这还是罗扇第二天有所憬悟的。起首一大早，绿院的丫头绿蕉就来给白大少爷叫早餐，罗扇问大少爷想吃甚么，绿蕉就只说了两个字：随便。
眼看到了金院门口，见一辆青幄小车里迈下一小我来，倒是好几个月未见的表少爷，仿佛是专门等在那边似的，一见罗扇便招了招手：“丫头过来，爷有话说。”
“待我想想……”绿蕉还在踌躇。
把五两银交到黄嫂手上，请她转给鹰子他爹，加上黄嫂补助的一些钱，凑了差未几十两银，想来也充足医好鹰子爹的腿了，罗扇这才放下了一件苦衷。
罗扇口里固然那么说，内心也还是有一些些期望本身能得第一的，胜利只要一步之遥，谁情愿主动放弃而挑选落败呢？
“可……可大少爷会不会骂我？”罗扇仍然不能放心。
“就是就是！你没见明天中午，吓死小我了，我和绿竹都没敢昂首就跑出来了。”那丫头抬高声音道。
“哈嚏――”罗扇坐在浴桶内里泡着淘米水，结健结实地打了个大喷嚏，一个想两个骂，这喷嚏打得这么清脆，谁想我哪？嘻嘻。
又传闻因为从客岁开端方才试行小厨房，至今看来还是蛮胜利的，白老爷便决定从这个月开端在府里统统主子的院子里都开设小厨房，比如本来少爷们是合用一个小厨房的，现在便能够分开具有本身的小厨房了，而因为分开用了，每个厨房里的职员就不必再留那么多，从本来的八个缩减为四个，一个管事的，一个主厨，两个打动手的，足矣。