36苹果全宴
所谓苹果大餐，就是满桌饭菜的质料全都带了苹果，比如那道香浓甜润的苹果粥，就是取苹果和红枣，洗净去皮切碎捣烂过滤取汁，沙锅净水熬糯米至浓稠，调入苹果红枣汁，加红糖调味，煮沸即成的。此粥的特性是粥稠味甘，健脑益智，养心怡脾。
巫管事临回城前给罗扇摞下了话：二少爷立冬前回府时如果比现在还瘦，你罗阿扇就等着被罚去府中最苦最累且永无出头之日的洗衣房享用自个儿的后半生罢！
苹果大餐不但让世人小小赞叹了一下子，仿佛还把白二少爷给吃对劲了，顺手赏了罗扇五百个大钱儿，倒是表少爷吃了个脑满肠肥以后，帕子一抹嘴就要起家亲身去伙房四周察看――他要看看罗小扇儿是不是把卖苹果的打死了埋尸在那边。
罗扇苦着脸道：“表少爷莫欢畅得太早，这东西要做得花上一天的时候，只怕小婢是交不了差了……”
也罢，养不肥那男人起码也得把他养得精力些，说不定巫管事那边还能高抬贵手，放她罗小扇儿一马，让她持续与美食相伴摆布恩爱到老。
好轻易这小女孩吃完，罗扇取出帕子给她擦了擦嘴：“好了，归去罢，姐姐还要忙工，不送你了哈，本身熟谙路罢？”
“啊？”表少爷瞪大了眼睛看着罗扇，“嘶……这下子糟了，我和白老二还都觉得这东西做起来会很快呢……这可如何是好呢？”边说边暴躁得来回踱起了步子。
送走了高朋，罗扇获得了有生以来――不，是穿越以来最为丰富的一笔赏银――足足有三两！罗扇美的做梦都笑得暴露了后槽牙。
自从谈成了那笔大买卖，白二少爷和表少爷两小我每天就比平时更忙出了三分去，白日了要到田里去看庄稼的长势、听各个庄子的管事做汇报、调和事情、调查市场，早晨呢又要凑在灯下筹划、计算、对账，罗扇只从青荷和表少爷的丫头小萤脸上挂着的大黑眼圈儿上就能想像获得这两个男人有多辛苦。
这顿苹果大餐让吃的人既新奇又舒泰：一种生果能整出这么多种吃法来，并且绝大多数的菜色两位少爷都从未曾吃过，加上时近初春季干体躁，迟早天凉中午曝晒，若饭食都是油腻之物恐怕任谁也吃未几，反而加了生果倒的确让人吃起来肠胃舒畅。
李氏边往帐本上登记边笑：“哎哟我的小姑奶奶！你这是要在我们庄子上开干果干花铺子么？这几样花果加起来近八十斤了，甭说我们这儿只要两位少爷，就是再来两位也吃不了这么多！二少爷和表少爷一入冬就要回城的，留在庄子上的时候统共剩不了三个月，你们一走，这些东西就白扔下了，放进库里存着罢，到了来年就不新奇了，也不敢再给主子们吃，可这些东西除了主子谁还能吃呢？到最后也都得扔了，怪可惜的。我的小姑奶奶！我们二少爷可邃密得很，我们白家固然家大业大，也不答应这么华侈粮食的……”
“栗子、大枣、核桃仁儿，荔枝、龙眼、干桑葚儿，这几样各十斤，薄荷、菊花、莲花蕾，玫瑰、芦荟、丁香蕊，这几样各三斤，另另有蜂蜜一斤、茯苓四两、乌鸡两只、黄鳝四条、阿胶一小坛、参茸半斤、灵芝三两、无花果二斤……”
才刚吃完了拿着空碗从屋里出来，就见那小女孩硬拉着一个半大胖老头的手往厨房这边来，前面还跟着白二少爷和表少爷，罗扇一愣：我靠，不就是偷吃了两碗果冻么，值当把大带领也叫了来一并捉赃嘛？！赶紧垂手肃立，手里的碗悄悄背向身后。
作者有话要说：
差未几半个时候后，罗扇把剩下的果冻全都取出来用食盒盛了交给丫头拿去前厅，未几时见焦老头笑着同白二少爷联袂从内院出来，说着甚么“合作镇静”的话，中间的小蜜斯正盯着丫头手里拎的食盒不住地欢乐雀跃。
许是被叫了小美人儿的原因,那小女孩儿非常高兴，把头一摇：“不是，我是来玩儿的！”
本来这胖老头就是小女孩的爹……这春秋差的也太远了，前人真是活到须生到老啊……不睬罗扇这厢胡思乱想，就听得表少爷那边一声笑：“本来小蜜斯是吃了我们家厨娘做的‘小冻冻’了，这还不好说么，再让她做来就是了――小扇儿，你那边另有现成的‘小冻冻’么？速速呈给小蜜斯。”说着立在那胖老头身后冲着罗扇眨了眨眼。
罗扇心知这胖老头想必就是那位高朋了，看模样是拖家带口地来坐客的，因而呼应表少爷的表示道：“回表少爷的话，临时没有了，现做也得需求一会子的工夫。”
以后罗扇就更闲不下了，白日不做饭的时候就跑到四周的庄子里去网罗食材――白府在这块处统统三十多个庄子，庄与庄紧紧相连，罗扇就是跑断小腿儿一个白日也转不完统统的庄子，只好分天去，明天去五个，明天去五个，比去庄子上观察的白二少爷和表少爷更像个操盘的。倒是这么一转也收成颇丰，凭着一张丰富的萝莉皮，罗扇没少从那些老农们的嘴里探听到藿城周边庄稼的漫衍环境以及本钱价和时价的大抵价位――在忠于本职事情的同时也得为今后离开白府的生存做筹算，罗扇虽不是走一步看三步的主，但也向来不打无筹办之仗。
“熟谙，”小女孩恋恋不舍地望了罗扇……身后的厨房一眼，“姐姐，另有没有小冻冻吃啊？”小冻冻是罗扇教给她的名词。
罗扇正忙着在院子里同李管事的老婆李氏盘点食材而后登记上账，表少爷便伫足在二门处倚了门框子旁观，听罗扇一张小嘴儿吧拉吧啦地点着数，声音清脆动听，听来如饮甘泉：
焦老头领着小蜜斯在白二少爷的伴随下回了前厅，表少爷却留了下来，瞅着几人进了内院，嬉笑着一把捏在了罗扇的面庞儿上，低声道：“丫头，这回你立大功了！那老头直到方才都未曾松口承诺与我们合作，现在你用那甚么‘小冻冻’把他最宠嬖的小幺女给拿住了，白老二那边再动动嘴皮子，一准儿能让他当场承诺同我们合作！”
“这处所可没啥好玩儿的哟，到处都是灰和油烟,”罗扇看这小女孩胖嘟嘟的很讨喜,不由心生好感,“喏,你等在这里不要动,姐姐去给你弄点好吃的来,吃了就归去找娘亲玩儿好不好？”
罗扇快步走进厨房，把盘子里的各种味道的布丁块取出来，每样切了一小块，都切成丁状，混放入一个小盘子里，然后拿了个小勺，端着出来走到那小女孩儿面前，蹲□递给她：“吃罢，尝尝看，可甜了。”
小女孩一看这五颜六色又晶莹透明的小冻冻别致得不得了，抄起勺子就往嘴里送，尝没两口就直叫道：“真好吃！真好吃！”
表少爷对劲地悄悄冲罗扇点了点头，意义是这么答复很好。就听那老头非常难堪隧道：“这只怕来不及啊……来接我们的马车很快就要到了……”
罗扇看着她盘子里的果冻，馋得舔了舔嘴巴：你丫姐我做了还没尝一口呢。
苹果除了以上好处以外还能够消弭颓废、健脾健胃、促进消化和接收――白老二同道你不是吃得少吗？咱就先给你把胃开一开！
见那小女孩一向拖着那半大胖老头到面前，一指罗扇道：“爹！就是这个蜜斯姐给我的小冻冻！我要小冻冻！您请蜜斯姐再做些小冻冻给我带走好不好？不给我小冻冻我就不走了！”
“木有了木有了，就做了这么一点，全给你吃了，”罗扇立马否定，“下回你来了姐姐还给你做哈，从速归去罢，归去罢，去罢，罢。”
俩男人固然每天忙得食不知味，罗扇也涓滴不敢在炊事上有丁点儿粗心，前几天巫管事亲身跑来庄子上视查罗扇他们这些下人的事情，见白二少爷比以往瘦了些，实在把罗扇和小钮子一通好训，若不是表少爷在旁不动声色地帮衬着说了几句好话，罗扇势需求被罚到在院门外跪成化石的。
“是。”罗扇恭声应了，心道半个时候你连胶都吃不上，还想吃“小冻冻”呢？
如何办呢？又热又累的状况下正凡人根基上都没有甚么胃口，罗扇费尽了心机惟遍了主张，除了半夜潜入白二少爷房里将之碎尸后弃于田间永绝后患的体例以外她实在是没招了。
“好！好！”小女孩一听有好吃的，连连点头承诺了。
罗扇看着他脑袋都冒了烟儿，嘻嘻笑了一声：“幸亏小婢还留了一大半在冰窖里，不消现做。”说着回身就往院外跑，表少爷愣了一愣才反应过来，笑道：“好你个臭丫头！敢耍你爷玩儿！看今晚爷如何‘疼’你！”
罗扇连给二少爷往饭里放大烟壳诱他上吃瘾的心都有了，遗憾的是这四周还真没人种这类东西。
主菜是苹果豆腐、苹果焖猪肉、苹果咖喱鸡、苹果煎饼、苹果酥、苹果炖鱼和苹果龙骨汤，饭后甜点除了苹果小蛋糕外另有一道非常奇特的香烤苹果：把苹果一分为二，去核，挖一小坑，填上葡萄干、核桃仁、杏仁，浇上用白糖和肉桂熬溶的汁子，放在涂了黄油的锅子底部上炉烘烤。这道香烤苹果也是摄生餐，其服从可美容、抗朽迈――瞅白老二那俩黑眼圈儿，帅哥戴墨镜，有型虽有型，但您老也得分期间不是？这是当代好伐？！
罗扇恨不能扎上千八百个小草人儿在上面贴上黄符然后用环球六千八百多种说话写上巫管事的名字再将之用钉子狠狠钉在大街冷巷乃至男厕所里――尼玛白老二每天只睡不到两个时候，大热天儿的谁还能吃多少东西？这类环境下不瘦反胖他逆发展啊？！他内分泌混乱月经平衡啊？！丫本来胃口就不大，总不能让老娘硬往他嘴里塞东西吃罢？！
小女孩三步一转头地终究走了，罗扇吁了口气，赶紧窜回厨房去，把剩下的果冻切了，盛了两碗端回房中，同小钮子盘腿儿坐在床上大快朵颐。
一举两得的事罗扇干得倒也带劲儿，每天由管事李百贯专门给她装备的司机张老夫开车――开着牛车带着往各个庄子上网罗食材，趁便赏赏田间风景，困了躺在车上睡一觉，渴了用小竹筒舀些甜美的井水喝，饿了从地里偷个瓜吃，兴趣high了就临时充当一下罗科夫司机顶替张老夫夫司机驾上一会儿牛车……乃至于罗扇愈发地迷恋起自在的夸姣，不肯再回到那沉闷通俗的大宅门里去。
话未说完，那小蜜斯已经闹了起来，揪扯着老头的袖子又是撒娇又是叫喊，老头看模样非常宠嬖这个女儿，急得赶紧蹲□去哄她，表少爷便同白二少爷对了个眼神，白二少爷走上来道：“焦叔莫急，长辈令厨娘速速做来就是，且先回前厅稍待。”说着又转向罗扇，一对清眸将她望住，“速速做来罢，半个时候外务必做好呈上。”
从各个庄子上网罗回食材后，罗扇就开端为我们的小白总经心筹办起摄生套餐来，次日中午罗扇就癞蛤蟆掀门帘――露了那么一小手，整了一桌苹果大餐，让白二少爷表少爷以及服侍他二位的几个丫头连同给罗扇打动手的小钮子齐齐开了一回眼。
以是罗扇和小钮子也是辛苦得很，接连数日一顿好觉也没睡成过，脸上的黑眼圈儿跟青荷和小萤比着大，罗扇和小钮子好歹还能够偷空偎在灶台旁眯一会儿，黑眼圈儿充其量不过是副黑边眼镜的程度，青荷和小萤是贴身服侍主子的，眼神儿不好的如果远远看着她俩还觉得一人戴了副墨镜呢。
当然了，我们罗大厨子也安逸不到哪儿去，因为那俩男人每天几近都要忙到大半夜，脑力和体力耗损严峻，夜宵就成了弥补营养的首要路子，并且这两小我叫夜宵的时候还不牢固，偶然候忙起来昏入夜地的就忘了叫，偶然候一更天就饿了，偶然候半夜天还要再添点儿吃头，乃至偶然候一早晨叫两次――忙得连已经吃过一次的事都健忘了。