第一百七十四章
唐娟点头，她也是这么以为的，本地人丁味是关头，如果这道菜不能悠长的存鄙人去，反倒没有需求拿出来。
“爹家里都交代好了吗，你这几天要跑鸡的销路，能够临时回不去呢？”唐娟一边问一边往厨房走，饭菜已经做好了，她们也没吃呢，爹娘来了还要再加一个菜才够，现在白日长了，用饭的时候也晚了。
“我们产的鸡的肉质比他们用的细嫩，至于这道菜的味道，倒是和那道菜不相伯仲，如果不能更胜一筹，佟掌柜的不必然会换菜。”唐守仁本身也是做厨子的，更新菜品还要看客人是否对劲，这道文昌鸡固然香味浓烈，但是并不必然合适本地人的口味，毕竟他们这里的人吃惯了咸香的口味，平淡了固然刚开端人们会猎奇，但并不必然悠长。
“行”唐守仁点头，很快利索的措置完一只小鸡。
“要不把二叔安排在咱家的地里，让他帮着种地收割粮食，到时候分他一部分粮食，直接给钱能够变更不了他的主动性，归正干多少都拿钱，还不如说好遵循收成给他粮食，如许他还用心点，二叔家不是也没多少地了吗。”唐娟想了想，只能这么安排了，本来二叔倒是能够帮着送货甚么的，不过不晓得二叔能不能一心为她家干活，还是先看看再说吧。
等做好的鸡装盘了，唐娟和唐守仁一人夹了一块鸡肉细细的咀嚼着，唐守仁对劲的点头，鸡肉细嫩，香味甚浓，很不错的一道菜。
“好好好，爹你扶着娘归去睡吧，我清算一下就去歇息。”唐娟笑着把两人推出厨房
ps：抱愧，明天只要一章更新了，早晨要和朋友聚聚i861
“爹，我们再尝尝另一道菜吧。”没体例只能换菜了，尝尝口水鸡如何。
“没事，路上牛车走的慢，倒不如何颠簸，我们早点来，你和你爹好早点把咱家的小鸡发卖出去啊。”王氏摸摸肚子，和唐娟往院内走去。
“娟子，这道菜够味，合适我们本地人的口味，就用它吧。”唐守仁也对劲的点头，他很喜好这道菜。
“爹，咱家的鸡都长这么大了。”从屋里跑出来的唐兴伸手去拎一只鸡非常猎奇，他又有一个月没有回家了，没想到家里的鸡都能够卖了。
“爹，你感觉这道菜和金福楼那道招牌菜比如何？”唐娟看向唐守仁。
别说王氏还真有些饿了，接过筷子夹了一块鸡肉放进嘴里咀嚼着，然后不竭的点头“好吃，好好吃，我向来没吃过这么香的鸡。”
“那我再想想吧”唐娟也没体例了。
“是啊，长的快的都有两斤了，普通的都有一斤多不到两斤呢，快别玩弄它们了，解开绳索让它们在院子里活动。”唐守仁对自野生出来的鸡非常对劲，女儿说鸡这个重量最合适，饭店用鸡不需求太重的，不像是乡村养的那种老母鸡，一个都要好几斤。
“让你二叔种地，还是算了吧，他可不是情愿下死力量的人，之前都是三家一起种，有你爷爷和你爹帮衬着，倒是显不出甚么来，如果把地都交给你二叔，就等着咱家的地减产吧。”王氏从速点头，小叔子可不是个甚么勤奋的人。
“爹，这些鸡心鸡肝甚么的我做点卤味，让唐兴当零嘴吃吧。”唐娟站在一旁提示。
之前家里杀鸡接待客人，普通都是用小鸡炖蘑菇或是炖土豆的体例，毕竟一只鸡没有多少肉，放些菜才够吃也显得分量足，那里会伶仃拿出鸡来做菜。
父女俩在厨房折腾了半宿，等口水鸡做出来的时候，连起夜的王氏都走了过来“好香的味道，你们父女俩这是做甚么了？”
“那就雇人干吧，爹，人力有限。你迟早要适应批示别人干活，我们又不是白用人家，别人不会说甚么的。”唐娟无所谓的说道。家里的几亩地那点产出真是未几，也产生不了多大的代价，何必把时候都华侈在那呢。等鸡舍这边的事情弄清了，倒是能够试着生长一下夏季蔬菜莳植。
“嗯，刚返来，人瘦了一圈，传闻跑这一趟也没挣到甚么钱，他毕竟是新手，内里的门道不清楚，不免被欺生，这不你爷爷就心疼了，想让你二叔跟着我们干，自从我们找来锦江在果园干活，你奶奶没少唠叨，说我只向着娘家，有钱都给了娘家，不说拉拔你二叔。”王氏有些忧愁，小叔子做的再不好也是他们的儿子，公爹他们天然是向着自家人的，他们不会说本身的儿子，只能说她这个儿媳，她阿谁婆婆损人但是不带脏字的，不过那话也是让人挖心的难受，她只不过不跟女儿和丈夫说罢了。
当天早晨唐守仁和王氏就赶来县里，唐娟从速开门去迎，从牛车上扶下王氏打量着“娘，你没事吧，路上颠簸的很，何必这么焦急呢。”她本来觉得爹娘明天赋会过来，没想到当天就赶来了。
“娟子。你爷爷说想让你二叔返来。让他帮着咱家干活，比在外打工让他放心，但是把你二叔安排在哪啊？”王氏走进厨房低声说道，想起今个出门前，公爹和他们说的话，内心不由有些别扭，女儿但是说过，最好不要和亲戚掺杂到一起。免得将来弄得不镇静，但是公爹又是阿谁意义。他们也没法回绝，她只能暗里跟女儿偷偷筹议，毕竟总不好当着当家的面说他二弟的不是，毕竟当家的主动拉拔她娘家侄子，她这个当嫂子的总不能拦着小叔子吧。
“好，就它了。”唐娟点头，做出决定。
早晨唐娟和唐守仁在厨房研讨了半天文昌鸡的做法，白日的时候唐娟已经买来了所需求的配料，杀鸡拔鸡毛的事情就轮到唐守仁脱手了，王氏现在大着肚子，可闻不得小鸡开膛的味道。
“二叔不是跟着人跑车去了吗，他回家了？”唐娟炒着菜转头问，二叔出门有段时候了，难不成返来了。
第二天上午，两人拿着一道做好的口水鸡，和两只活的鸡往金福楼走去，现在时候还很早，店小二正在店里打扫卫生，佟掌柜站在柜台内里算账呢。(未完待续……)
“好了，你们父女俩从速清算一下睡觉了，也不看看几点了，如果这道菜分歧格你们难不成还要试着做一宿。”王氏打了个哈切，怀着身子，老是感受觉不敷睡。
“交代好了，张元对鸡舍的事情已经上手了，他会看着鸡舍的，我雇了村里两小我，帮着我们把地里的向日葵给收割了，到时候你爷爷和锦江会帮着粉碎。果园那边没甚么活干，倒是不消担忧，唉。家里的事情多，地里的活都没时候干了。”快到小麦灌浆的时候，地里的肥料都筹办好了，可都没时候弄到田里去，真是顾不上啊。
而唐娟则是皱眉，和她吃过的文昌鸡还是有必然的差异，真正的文昌鸡肉质滑嫩，皮薄骨酥，香味浓烈，而他们做出来的肉质和香味倒是差未几，可这鸡却做不到皮薄骨酥，启事能够是出在鸡的种类上，它们这里的气候有些近似于后代的东北，以是产出的鸡骨骼都很壮，普通的体例还做不到骨酥的境地。
身后唐守仁栓好牛车，把车上捆-绑好的几只鸡拿下来跟着妻女进院子。
“娘，快来尝尝，这道菜的味道如何。”唐娟笑着号召，递给王氏一双筷子。
固然唐娟做过文昌鸡，但当时候是用的真正的海南文昌产的文昌鸡，现在让她去哪找文昌鸡，只能用自家的鸡尝尝，看看能不能做出阿谁问道。