第一百七十五章 商谈
并且此次还是冷盘菜，也晓得现在气候热了，很多人都不肯意吃炖过的鸡了，这冷盘鲜辣爽口，食之开胃，是一道可贵的好菜啊，没想到此人倒是有两下子。
“掌柜，我们都是有牢固的供货商，给我们酒楼和周边几个县的酒楼供货已经有几年了，不好等闲的换了吧。”冯管事不想接这个事，能给他们供货的，都是有必然背景的，乃至背后另有涉黑职员，如果冒然掐断了买卖，供货商那边如何交代，到时候还不是他出面去处理，获咎人的事他才不干。
“对，这不我做好了，带来让掌柜尝尝，不晓得能不能合您的口味，毕竟你是见多识广的人。”唐守仁笑着恭维道，从速把食盒内里的盘子摆放到桌上，这口水鸡是冷菜，吃着倒是便利。
“这么多鸡我们酒楼也消化不了，如许，你先送来十只鸡，做成这道菜看看客人是否对劲，如许我们也好下订单。”佟掌柜做出决定，他要看看主顾的反应再说。
“还不错”冯管事算是给了其中肯的评价。
“这么多？”冯管事吃了一惊，普通人野生个二三十只就顶天了，实在是这东西并不好养啊，弄不好会产生鸡瘟的，没想到这个其貌不扬的乡村男人手里有个这么大的养鸡场。
“冯管事。你来看看这鸡如何。这是用这鸡做出来的菜。”佟掌柜一指菜和鸡随便的说道，他和大厨另有这个冯管事在酒楼是三分天下，谁也撼动不了谁的位置，这几年倒也相安无事，不过这冯管事仗着是公子府里出来的管事，对酒楼的买卖没少指手画脚，要不然也不会兼并着油水最丰富的采买一项。
等冯管事分开，佟掌柜拿出一张五十两的银票“唐兄弟，你也是这个行业的，这行业的端方我想你也晓得，你这道菜我开价五十两，你可不要嫌少啊。”
“掌柜，这是我们养的鸡，您看看如何？”唐守仁拎起手里捆绑好的鸡让佟掌柜看。
“您客气了，我们对劲。”唐守仁从速点头，这点端方他还是懂的。
佟掌柜的笑眯眯一片和蔼生财的模样，实在话里的警告之意不言而喻，就是不想看到别家酒楼呈现这个菜品。
“好，那这两只鸡就送给二位了，你们能够尝尝这鸡的肉质如何。”唐守仁点头，固然没有说定，不过他看两人的模样，应当会收一部分鸡，只要酒楼每天要二十只，那也很多呢。
不过他重视到唐守仁脚边阿谁食盒，想到他们说的比酒楼的招牌炖鸡还要好吃的菜，不由有些兴趣。随开口问道：“这内里是你们昨个提到的那道菜吗？“
“算了吧，交给二叔不放心，买人吧，如许鸡舍交给张元他们两人，果园那边爷爷和表哥看着，地里雇村里的人帮手弄，爹，你用心弄烧鸡铺子，我回村去看着家里的事情。”唐娟做出决定。
不知这事是不是能够找找钱万喜，这小子在他们家但是很受宠的，县里谁另有县令的名誉大。如果能题个字写个匾额那就更好了。
“确切是不错，唐老弟看你也是个实在人，我也不跟你绕圈子了，我买下你这道菜的方剂，至于你这鸡还要冯管事看过才气做决定。”佟掌柜放下筷子，酒楼并不是他一小我说了算。采买的事情还要和冯管事商讨才是。
“那……”佟掌柜端起茶杯悄悄的磨砂着杯沿。
“你野生着多少只鸡？”冯管事问，如果养的少，无妨把他们加出去，这对酒楼来讲也不算甚么，恰好能够卖师爷他们一小我情，两不获咎才是上策。
“如何？”佟掌柜问。
“我野生着千数只鸡，顿时能出售的有几百只。”唐守仁答复，没想到这酒楼佟掌柜还不能做主，不晓得幕后大老板是谁。
“爹，依托酒楼毕竟不是悠长之计，我们这个县的销量有限，我们今后养的鸡越来越多，毕竟市场会饱和，这金福楼虽说在周边县镇都有酒楼，不过看他们明天的模样，这内里的事情也多着呢，他们不见得会帮着我们鼓吹我们的鸡，让周边的店也跟着用，现在之际只能打响咱家鸡的名头，让别人提起我们唐家的鸡都赞不断口，当时候自有商家找上门来，我们这还是太小，如果离着都城近就好了，如许市场会大很多，看来我们不可真的要弄一个烧鸡店了。”唐娟轻蹙眉头，很多名菜不是名流吃了赞不断辩才传播至今的吗，现在让天子吃到，有些异想天开，毕竟天子不成能跑到这里来，不过如果县里的大人物吃了赞不断口，倒是一个不错的鼓吹点。
“那尝尝吧”唐守仁没有底气，他做厨子行，但是没有开店的经历啊。
“是吗？”冯管事猜疑的看向唐守仁，没见地过县里有这号人物啊，不过如果师爷和汪捕头先容来的，那么这事另有的筹议。
“这不急，小东子，去把冯管事叫来。”佟掌柜叮咛擦桌子的店小二，店里的采买都是冯管事操心，他这个掌柜对采购这方面倒是不善于。
等出了酒楼，唐守仁看向一向没出声的女儿，不由问“娟子，你在想甚么？”
“应当的，应当的”唐守仁从速点头。
“佟掌柜忙着呢？”唐守仁走畴昔打号召。
三天以后，唐守仁和金福楼签订了供货条约，每天十五只小鸡，每三天送一次货，一只小鸡代价八十文钱，这代价固然低了些，不过是耐久的供货，倒也也能接管，并且唐娟还想着和他们耐久合作，最好金福楼统统的分店都能用自家的小鸡，以是这点好处也不好计算。
“那里那里，不过是嘴上叼了一些罢了，既然如此，那我就不客气。”佟掌柜看着这盘菜，光彩不错，红亮诱人，香气浓烈，拿起筷子夹了一块鸡肉渐渐的咀嚼着，眼睛不由眯了眯，这味道真是不错。
冯管事打量了一眼唐守仁和唐娟，没看出像是有多大背景的人啊。就为这点事就把他叫过来，掌柜的看他太闲是吗。不过还是给面子的尝了一口鸡肉。
“佟掌柜，这菜如何。这就是用我野生的鸡做出来的，肉质非常细嫩，皮薄不腻。”唐守仁有些严峻的看着佟掌柜。如果佟掌柜收下买下这道菜，那家里的鸡也就有了一个销路。
“这唐兄弟是刘师爷和汪捕头先容的”佟掌柜直接点明，他不介怀给冯管事找点事干。
“你们来了，来来来，到一边坐着说。”看到唐守仁父女，佟掌柜给了个笑容，照顾两人去中间的桌椅旁落座。
冯管事看向佟掌柜让他出面谈，他弄来的人，干吗本身干获咎人的活，在一旁看热烈哪有那么轻易。
不过唐娟跟佟掌柜商讨了一下，她们供应已经措置好的鸡，就是拔了鸡毛后的小鸡，如许酒楼也费事，不过酒楼要给一部分加工费，唐娟是想着把那些鸡毛攒下来试着做羽绒被羽绒服甚么的，她野生的不是那么很标致的至公鸡，要不还能做出都雅的鸡毛掸子呢。归正她今后估计会多在家里盯着，不如找村里的一些妇人弄些事情做，归正她只是动动嘴罢了，给村民一点好处，信赖唐家骤富，村民的妒忌心会小一点。(未完待续……)i861
“开店？咱家手里的钱倒是能买下一个铺面，只是爹不放心家里，我如果开店，家里那边谁盯着，要不交给你二叔，恰好你二叔返来了。”唐守仁也不知该如何是好，媳妇那大着肚子，是帮不上甚么了，只能照顾唐兴，女儿这固然能帮上很多，不过都是动动嘴，关头是没有那跑腿的人啊。
“掌柜的，你找我。”这时从前面走出去一个四十多岁的男人。圆滚滚的身材，不高的个子，一双小眼里闪着精光，非常夺目的模样。