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第105章 黑虎进了黑名单(二更送到!)

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“好吃不?”她问。

杨若晴取出两只煮熟的土豆,搁在一旁的碗里先晾着,就着锅里还在翻滚的热水,把鹌鹑块儿倒出来过水。

杨若晴点头,“陈屠户把好一些的猪肉都送去镇上的瓦市摆摊卖,他婆娘在村口肉棚子里卖的肉,都是镇上卖不出去的五花肉。还缺斤少两的,我才不要去他们肉棚华侈那铜钱呢!”

杨若晴嘴里说着话,涓滴都不迟误手里的活计,拍蒜沫子切生姜丝儿,香葱切成段儿。

在大安之前的认知里,土豆的吃法就两种,跟肉一块炖,要么,就是清炒,拍点干辣子啥的。

她拿起凉了的土豆,用一根近似于擀面杖的东西,把土豆捣碎,捣成土豆泥。

“没啥没啥。”

杨若晴一边贴一边在内心数着数,全数贴完,掌心大的土豆饼,统共贴了十五个。

孙氏悄悄想着,认识到本身都在想了些啥,孙氏又在内心连连呸呸了好几下。

又往里搁入一些盐星子,适当的水,一边兑水,一边拿筷子搅拌均匀。

拿起一只最大的土豆饼来,从中间掰成两半儿。

十五颗鹌鹑蛋,也连着壳儿一起放出来水煮。

用篱笆扒捞去上面的一层浮沫子,再把鹌鹑块儿给捞了上来。

杨若晴点点头,“不但土豆,红薯,芋头,都能!这食材呀,千变万化,一种东西,百样儿的吃法,就看你会不会揣摩了。”

杨若晴揭开中间倒扣着的一只碗,将底下那碗里的鹌鹑块递给孙氏看。

揉面团,揉得松坚固软,却又不咋地粘手的时候,杨若晴一声令下,大安立马引燃了灶里的火。

趁着土豆蒸煮的过程,杨若晴又把那对鹌鹑佳耦给宰杀了。

“姐做的土豆饼,小安和大安来帮姐姐尝尝味儿!”

“姐,我来帮你塞柴禾!”大安道。

孙氏抱着烧火棍坐在灶门口,含笑看着杨若晴做这统统,妇人的眼底,满是欣喜。

正筹办去隔壁屋子喊大安过来塞柴禾,适值大安本身出去了。

“呀,还真是都雅呀,光是瞅着这卖相,嗅着这香味儿,都好吃呢!”孙氏道。

掰开的处所,冒出香喷喷的热起来,勾得小安的口水差点就下来了。

“呀?鹌鹑?另有鹌鹑蛋?”孙氏满脸欣喜。

就着院子里水井的水,长庚洗洁净了手去了杨华忠那屋。

比及鹌鹑块儿和鹌鹑内脏烫了个六成熟捞出锅,鹌鹑蛋也熟了。

“好嘞!”杨若晴应了声。

褪掉了毛,开膛破腹,洗洁净内脏,然后把鹌鹑剁成一块一块的,拎回了灶房。

“娘,咱完工啦!”她叮咛了一声。

小安则是用狼吞虎咽的行动来给了杨若晴答案。

“晴儿,今个你长庚叔帮咱家犁田,娘早上让你去村里的陈屠户家割点猪肉,你去了没?”孙氏转而问。

长姐长姐,我家晴儿这个长姐做的,当真是没得挑啊!

“嗯!”大安起家把位置让了出来,本身也没走,站在锅台边看姐姐烧菜。

“大安你边去,娘来塞柴禾。”

孙氏一听这话,有点急了,“那咱晌午一个肉菜都没有,咋接待你长庚叔呢?”

接下来,杨若晴又洗了白菜,菠菜和莴笋,统统筹办伏贴后,她要开端烧晌午餐了。

“娘,你快来看,我姐做的土豆饼儿可都雅了,金黄金黄的!”大安献宝似的端起锅台上刚出锅的土豆饼让孙氏瞧。

杨若晴抽暇去了趟隔壁屋子,跟长庚打了声号召,倒了一碗茶,回灶房的时候,趁便把小安给拐了过来。

杨若晴开端捏土豆饼。

“娘,要不你先尝个?”杨若晴道。

“晴儿,这东西哪来的呀?这可比猪肉好多了呀!”

捏土豆饼超等简朴,就跟小安过家家玩泥巴似的,揉成圆的,在拍成扁的,最后贴到锅内里。

杨若晴嘻嘻一笑,把两半儿土豆饼别离分给了两个弟弟。

杨若晴一边捣,头也不抬的道:“晌午给你们做道土豆饼!”

“姐,你这是要做啥菜呀?”大安站在一旁,猎奇的问。

一并捞出来放在另一只土陶碗里晾着,鹌鹑蛋剥掉外壳备用。

土豆饼全数贴完,杨若晴往锅里添了一点点水,再盖上锅盖子焖。

“好啦,去内里耍吧,灶房里烟味儿重,不过也不能跑太远,一会子用饭姐再去喊你们!”

孙氏一眼瞅畴昔,眼睛都亮了。

“嘿嘿,我去村后的树林子里逮的。”

孙氏和长庚扛着犁具牵着老牛进院子的时候,劈面就嗅到从灶房飘出来的香味儿。

把洗好的葱切成翠绿欲滴的沫子,待到揭开锅盖,给土豆饼们翻个身的时候,再把葱沫子给均匀的撒上去,盖上锅盖再转小火焖一会儿。

“啥?土豆也能做饼?”大安也别致。

本身如何会不在呢?本身要好好的活着,陪着后代们,看着他们平安然安的长大啊!

接下来,就是揉了。

“姐,这是啥?”小安问。

“好嘞!”孙氏坐了归去,往小灶里塞入一把柴禾,挑旺了火势。

大安斯斯文文的咬了一口,然后点点头:“好吃。”

土豆泥捣得差未几,杨若晴又回身去麦子粉的袋子里,舀了适当的麦子粉来,跟土豆泥遵循必然的比例掺杂在一起。

锅里烧热,用丝瓜馕沾着一些菜籽油,均匀在的在锅里抹了一遍儿后。

“那可不成,等会上了桌再吃!”孙氏道,开端围围裙,筹办给杨若晴打动手。

孙氏则回身进了灶房,“晴儿,你这土豆烧的忒香啊!”

“娘,你莫急啊,你看这是啥?”

“啥玩儿这么香呢?”长庚笑着问。

这时候,锅里的水烧开了,冒着欢畅的水泡泡。

孙氏道:“像是土豆呢!长庚啊,你洗把手进屋去喝茶,这一上昼累坏了,一口气把那田给犁了遍儿!”

晌午用饭的人,算上长庚叔,一共是七人,每人吃两个还能剩下一个来呢!

大安点点头,站在一旁当真的看。

有晴儿在,倘使那一日本身不在了,大安小安兄弟,也不会刻苦头了。

杨若晴摸了摸小安的脑袋,把他们两个打收回了灶房,这才站起家,开端煮旁的菜。

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