第250章 暂列第一
“哇哦，这是来自秋涵摄生店的主厨郭徒弟的作品，名字是……”
因为费事的食材都提早筹办好了，郭凡这道菜完成得算是比较快的，当他把巨大瓷盘往评委席上一端，顿时收成了大师的目光。
最后就是扫尾部分了，郭凡把措置好的母鸡拿出来，在铁锅中放入荔枝壳，然后大火熏烤3分钟，凤的部分就算完整完成，郭凡切好装盘。
“这道菜做的普通，太油腻，刀工也是个模样货，外强中干。”
独一没神采的就是美食协会会长付中山，看来还是绕不开两边的梁子。
其他评委不动声色，但都心中鄙夷这付中山做人太辣鸡，美食协会和郭凡之间的那点烂事，他们早就晓得了，如果是聪明人，此次借机主动认错报歉，辞退一两个临时工，事情就算畴昔了。
本来明天他们要吃25道菜，对胃口是个庞大应战，以是普通一道菜评委只吃一口，但是此中四位评委吃完一筷子，都情不自禁的去夹第二筷，持续咀嚼。
本来平平的神采，在菜肴入口后，四名评委均有个挑眉行动，纵使尝过了很多良庖的技术，不过这道菜的口味，还是紧紧的抓住了他们。
本来筹算的挺好，但是美食协会刚建立，就在郭凡这里却吃了瘪，因为成员崔做事想吃白食未果，就记恨上了郭凡，因而在他们美食协会编排的美食榜单上，就把秋涵摄生店写进了黑榜第一。
别的店歪曲一下也就罢了，但是秋涵摄生店已经在本地有了不奶名誉，歪曲没胜利，事情反而闹大了。
所谓断人财路如杀人父母，付中山记恨郭凡也不奇特。
其他评委是第一次吃到郭凡的饭菜，感觉很冷傲。
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郭凡拿起刻刀，取了一个南瓜，就开端雕镂金龙。
不得不说，这是一个曲解，郭凡对待统统主顾都一视同仁，之前的他还是中级药膳，做的菜当然比不上初级药膳技术做的好吃，郭凡的厨艺天然是精进了。
五位评委们用净水漱口，就拿筷子夹起菜肴，开端咀嚼。
胖大厨善于烹制各种鱼鲜，他此次做的菜肴名叫“三鲜脱骨鱼”。
此中关云清最为不测，因为他不久前吃过郭凡做的菜，当时候他还能挑出很多缺点，现在天再吃，就发明郭凡的厨艺有较着增加，摆盘和刀工精进很多，明天的评分要比之前高上很多。
之以是如许，是因为这菜太好吃了。
郭凡起锅热油，放入葱姜蒜爆香后，把鱼片和青椒丝等配料，略微翻炒后勾芡出锅，摆放在“凤肉”四周，如许一道香喷喷的龙凤四喜齐临门就做好了。
接下来其他大厨都接踵做好了菜肴，评委们咀嚼过后，都一一打出分数，但他们遍及都在40分高低，间隔郭凡另有点差异。
四位评委看后也不由暗自点头，先不说郭凡这菜味道如何，单就是这刀工就没得说。
此中那位齐主任就在讲：“这鱼片吸饱了汤汁，又酥又脆，而鸡肉不油腻，却有生果和烟熏的香气，真是一绝啊！”
主持人在翻看质料，然后才念着名字：“郭徒弟做的是龙凤四喜齐临门，是我国的传统名菜，大师能够看到，郭徒弟这刀工真的是巧夺天工，这是五爪金龙，另有碧绿的玉凤，看起来栩栩如生。”
听到这话，评委里已经放下筷子的美食协会会长付中山心中不悦，因为那文章就是他部下写的。
付中山心中鄙夷：“你们四个懂个屁的美食，这做得和猪食一样难吃！”
但这付会长有点拎不清，竟然还要死硬到底，睁着眼说瞎话，歪曲郭凡做菜不好吃。
每个评委满分10分，这4分就算是分歧格了。
其他评委心照不宣的给打了个高分，此中有三个评委都是满分10分，而关云清给了一其中肯的9分，加上付中山的4分，以是郭凡的总分就是43分。
目前郭凡暂列第一。
最后补全龙的部分。
付中山把郭凡的作品给了一个负面评价，当然大师都在看着，他也不敢明目张胆的打0分，只给了4分。
那其他都打9分10分的评委如何算？是他付中山的舌头有题目，还是其他四位评委的舌头有题目？
他的舌头没题目，之以是如许讨厌郭凡做的菜，主如果因为郭凡坏了人家的财路。
在巧夺天工的刀工下，南瓜逐步变成一头栩栩如生的金色巨龙，有头有鳞，有爪有云，郭凡还在龙眼睛上贴了一颗红豆，起到了画龙点睛的感化。
想要做好这道江苏名菜，确切需求些本领，郭凡即便具有初级药膳的技术，也不能包管做的正宗。
现在会长付中山骑虎难下，为了今后成为上市公司的董事长，他必必要睁着眼说瞎话，不能让郭凡翻身。
在付中山的主导下，建立了阳山市美食协会，是想在本市餐饮业分一杯羹，先从各大餐厅里捞点启动资金，有了钱就搞一个处所网红品牌，收加盟费和版权费，有了浩繁加盟店铺，便能够去骗投资了。
等有大金主几千万上亿的投资，他们协会就能圈钱上市，成绩一番惊人奇迹。
点睛以后的金龙几欲腾云驾雾，好像活了一样。
“嗯，这厨师有点程度。”另一个评委点头。
普通来讲厨师的厨艺不会在短时候内增加很多，他就在想，莫非是平常在店里烹调因为赶时候以是草率，而比赛就能做出佳构吗？
这时关云清说道：“如果平时郭厨师就有这个程度的话，那报纸上的攻讦文章，就有点题目了。”
等金龙雕镂好后，郭凡又取西瓜皮雕镂玉凤，绿色的凤在刀尖下逐步闪现出真身，通体茶青，就仿佛翡翠做成，雕好后摆放在大瓷盘上，寄意着龙凤呈祥。
其他选手沦为陪跑，真正能对郭凡产生威胁的，就是福记饭庄的胖大厨了。
抱着学习的目标，郭凡就重视察看这位胖大厨的伎俩。