第86章 江湖的新拉面
喝了一口又麻又辣的浓口酱油汤，随后却又吃到了厚重的茶叶，嘴里因为麻辣带来的不适感，刹时就被冲淡了！
“我们要大胆尝试，缔造出话题，有了话题性，对于我们的买卖是很有帮忙的。”
很快，提神拉面便新奇出炉。
颠末近两个小时的熬汤，大骨的味道已经完整融入了面汤当中，而如果细心尝一口原汤，还能吃出一点点的茶叶味。
“而我的设法是，如果我们能研制出一款产品，吃了以后不但不让人吃饱了想睡觉，反而具有提神的结果，如许的产品，会不会受欢迎呢？”
“用硬水打底，插手浓口酱油，然后撒上胡椒面……”
小马哥先是当真的思虑了一下，并且用了一点质料相互搭配尝了尝，最后才冷静的点点头。
“不但是午后的困乏，还包含早晨熬夜的加班党，他们都是耐久服用咖啡浓茶红牛的人。”
而更可贵的是，作为细面，在劲道上竟然也要比之前的粗弯拉面高一头。
“让我想一想，提神需求刺激，也就是要求这款新拉面口味需求比较重。”
在大骨中塞入茶叶，然后把大骨放进汤中。
单项属性值冲破200！
“为了鄙人午的事情中保持复苏，很多上班族已经养成了咖啡依靠症，咖啡、红牛或者浓茶等等，用来提神。”
面和好了，熬汤事情也随即开端。
目前江湖利用的小麦粉，是超市采办的浅显小麦粉，等今后换成优良初级小麦粉，拉面属性还不得再上一个台阶？
很爽！
看来拉面徒弟的技术，对于拉面来讲真是太关头了。
哎，比拟之下，盖子的和面程度实在是太差了！
“好喝！好吃！”李泽欢畅的说道，“味道很不错！这一手茶叶真是妙极了！”
老板的设法还能如何？当然是好啊！
“起首，目前我们的喋血江湖酱油面，是一种粗弯面。”
盖子也有力的说道：“老板你放心！我必然誓死进步本身的拉面技术！不给我江湖拖后腿！”
不愧为拉面世家的传人，气力真的没的说！
小马哥拉好了原面，李泽操纵体系检察拉面原面的属性：风味72，劲道49。
带领要发言，大师都当真的望着李泽。
“并且因为某种启事，喋血江湖酱油面是非常粗暴的拉面。”
这个某种启事，天然就是盖子的拉面技术启事。
这个属性值，完完整全的超越了李泽的设想好吧！
江湖拉面店的茶水是淡茶，提神结果普通，以是需求别的买浓茶茶叶。
整小我的身材机能都进入了亢奋状况！
“提神的关头，还是浓茶，但茶叶直接放进汤里煮，怕是会做成暗中摒挡。”
“既然我们的这款产品是粗弯面，那么我们的下一款拳头产品，就应当是细面、直面。”
“塞入大骨当中的茶叶！嗯，没错，如许的话，茶叶的味道便会被大骨所袒护，只会在喝完汤以后，感遭到淡淡的茶叶味。”
说干就干！
李泽先喝了一口汤，这个味道！
1个1.2倍的金光字体飞入了拉面当中。
大骨酱油汤，这类新奇的搭配，固然袒护了大骨的味道，但是讲事理，浓口酱油在味道上真的更好！
李泽之以是提出提神拉面这一观点，更多的是想要搞噱头。
李泽也提出了他在面汤上的设法。
掺水、和面、拉条……
操纵体系检察属性：甘旨201，香气140！
一次性便拉好了又细又长的拉面！
对于这团拉面的属性，李泽是一万个对劲，要晓得在劲道方面，粗面但是具有天生上风的！而小马哥拉出的细直面，竟然在劲道上击败了粗弯面！
小马哥本身试着喝了一碗，闭上眼睛，点点头，暴露了一个对劲的神采。
小马哥不愧为拉面世家传人，一边开会，一边阐发，便构成了一个计划！
李泽晓得，这还远远不是小马哥的极限，且不提将来员工的进步，光说质料小麦粉。
完工！
本来这还不是小马哥的顶峰！
或许是因为耐久饱受盖子辣眼睛拉面的折磨，李泽感觉小马哥的拉面，的确就是完美典范！
李泽赶紧检察属性。
而在汤水当中，那如有似无的茶香味，以及确确实在吃进嘴里的几片零散茶叶，更是起到了画龙点睛的感化！
小花拿着钱跑了出去，很快便带返来了一箱浓茶。
李泽给出了答案：“我的设法是，暖洋洋街最多的是上班族。”
小马哥问李泽道：“老板，那么关于新拉面的研制方向，你有甚么详细的设法吗？只是一个大抵的方向也行。”
但这么一点茶叶味，完整不会影响面汤的口感。
……
小马哥点点头，附和志：“是啊，我们的产品是应当构成互补的范例，尽能够满足分歧口味的客人。”
而之前，粗弯喋血江湖酱油面的原面属性是：风味33，劲道45。
李泽提出了本身的设法，然后问小马哥道：“小马哥，在拉面方面你比我专业，你感觉我的设法如何样？”
“最起码，这个噱头应当是能够吸惹人目光的。”
而小马哥却道了一声歉：“不美意义，太久没有做拉面了，现在制面的程度下滑很多。”
“很多上班族在午餐以后都会昏昏欲睡，而并不是每一家公司，都会给员工午休时候的。”
小马哥这一手和面的技术，不晓得比盖子高到哪儿去了。
或许是因为辣椒和胡椒，粉碎了大骨汤的香味，以是在香气方面，小马哥的汤要略逊于香气151的江湖鲜嫩多汁酱油汤。
然后便是重口味的浓口酱油+胡椒面，并且小马哥还临时决定插手辣椒油，将重口停止到底！
先在原汤当中插手硬水，加强口感和劲道，让客人吃起拉面需求费点劲。
“嗯，让我想一想，或许我们能够把茶叶塞入大骨当中。”
实在李泽是清楚的，用大量的浓口酱油、辣椒油、胡椒面，包含茶叶，都会劈面汤本来的味道形成影响。
但没想到小马哥不但做出来了，还做的这么好！
但是在更首要的甘旨方面，甘旨属性高达201！就要完爆之前鲜嫩多汁酱油汤的109了！
“茶叶的味道不会影响面汤的口感，但是茶叶的提神因子，却会渗入入面汤的每一滴水当中。”
小马哥答道：“提神拉面？这倒是一个新的设法，我承认我向来没有打仗过相干的内容。但听起来很风趣，老板的目光和设法的确不普通！”
“小花，跑个腿去买一箱茶叶过来。”李泽给小花几张钱，让她去跑腿买茶叶。
“老板，做好了，你也来尝尝这面汤吧。”
一样的质料，风味点数直接翻了一倍多！
“再在汤水中煮大骨，熬大骨汤熬上两个小时。”
“我想要做出一款极富带领性的新产品，这款新的拉面，应当是市道上没有的。”
“当然有，啊咳咳！”
入口便是浓烈的辣味和胡椒的爆炸感，一下子就把李泽的满身味蕾都激活了！
对于一碗拉面来讲，更值得细心研讨的还是面汤。
盖子被勾起了猎奇心，他问道：“老板，这款富有带领性的新拉面，到底是甚么啊？”