第6章 家庭重逢与老婆饼的味道
李德孝自从得知父亲要来,早早去了四周的菜市场,买了一些父亲喜好的食材,然后开端烹调,连早晨的买卖都没有做。
他伸手拿起桌上的闹钟,看到时候已经将近六点。
“我跟你说,爸,你本身一小我拎这么多东西来,会不会太累了?我已经奉告你等等,明天我让国豪去接你。”
“好的,爷爷。”
李国豪被门外的声音惊醒。
“很好,学制作点心也是不错的挑选。爷爷年青的时候在大陆故乡安阳,有一个邻居以制作点心致富,当时安阳城百分之八十的人都尝过他制作的点心。”
“哦,另有吗?我也尝尝。”
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李仁忠回想电话里的对话,关于用玫瑰花制作馅心的老婆饼,他也充满猎奇。
在客堂内,李慧芳正在帮父亲清算带来的衣物。
“终究做好了。”李德孝擦去额头的汗水。他作为一良庖师,二十年来头一次感觉做菜如此困难。
“是的,我也有同感。”李国豪并没有多说,而是埋头聆听爷爷的建议。
李国豪还在熟睡中。
毕竟,上一世的李国豪只是一名浅显的厨师,固然在广州学过一些糕点技艺,但在浩繁良庖中仍然算不上顶尖,更何况是像李仁忠如许世代为厨的里手。
“另有几个在茶餐厅,等会我们一起去,你尝尝你孙子做的老婆饼。”
“嗯,爷爷传闻你比来在学点心制作,是吗?”李仁忠一边说,一边笑眯眯地看着漂亮的孙子,充满了高兴。
李仁忠听到儿媳妇的抱怨,晓得她是出于体贴之情,因而他面带浅笑,“没事的,我才六十多岁,另有力量,这些东西我还能搬动。”
仰仗这本食谱,李家的后代在故乡开设了一家餐厅,胜利运营多年。但是,在李德孝那一代,国度动乱,餐厅停业,李德孝的父亲李仁忠带着妻儿逃离故乡,来到了香江。
李仁忠点了点头,没有当即动筷,而是细心地核阅着老婆饼,“烤制外旁观起来不错,但饼皮过于疏松,吃下去轻易散枝散叶。”
就在他们扳谈之际,房间的门俄然翻开。
“好,我待会回家清算一下,为国豪在客堂筹办一个床位。”李慧芳本想说更多,但终究还是停下来了。
“是的,我也试图劝他,建议国豪畴昔一趟,但仿佛没有效,他能够已经在路上了。”
是以,幼年的李德孝常常被李仁忠惩罚。
“对,爷爷。”
“爸,你来了。”
李慧芳及时突破了难堪,说:“爸,快坐吧,我去后厨拿国豪做的老婆饼。”
傍晚。
李慧芳端着一个碟子从后厨走了出来,把碟子放在桌上说:“爸,你尝尝。”
家。
“不等他了,这个孩子,昨晚偷偷地跑去茶餐厅做老婆饼,你别提,味道还真不错。”李慧芳一边抱怨,一边暴露满足和欢畅的神采。
老婆饼是这类食品,非论是热的还是冷的,味道都奇特。
李德孝和李慧芳佳耦静下来吃午餐,简朴炒了几道小菜,然后拿着饭碗坐在餐桌前。
“好,拿来,我来尝尝。”
老父李仁忠曾是故乡备受尊崇的大厨,在来到香江后,他也培养了一些门徒,现在这些门徒大多在着名酒楼担负主厨。
因为李家先人曾在乾隆期间担负皇宫御厨,这本食谱被视为李家的贵重财产。李家的家躲制止任何人成为官员或为达官朱紫事情。
茶餐厅。
“家里的门窗都锁好了吧?”李慧芳问道。
李仁忠说着,仿佛堕入了深深的回想当中,双眼略显涣散。
如果厨艺不佳,李仁忠但是会一顿痛骂。
“不要等国豪吗?”李仁忠看了一眼寝室。
李慧芳持续说,“早上,你爸爸给我打电话,问我们比来如何样。我奉告他统统都还好,然后我也趁便奉告了他国豪能做老婆饼的事情。”她说到这里,略带踌躇。
但老婆饼最甘旨的时候或许是在冷却后。
李家的传家宝是一本食谱,由李家先人在清朝皇宫担负御厨时编写。这本食谱详细记录了传统八大菜系、各种点心,以及满汉全席的制作过程。
因为时候启事,本来刚出炉的老婆饼也已经冷却下来。
俄然,李慧芳想起了一件事,“德孝。”
两人感到有些不晓得说甚么好,打了号召后,就难堪地站在那边,场面一度让人不安闲。
一听到本身的父亲要来住一段时候,李德孝皱起了眉头,“我爸真的这么说吗?”
中午,李记茶餐厅。
在听到这话后,李仁忠坐到了主位,然后笑着对李国豪说:“国豪,你也坐吧。”
李德孝小时候是个玩皮的孩子,而李仁忠则出世在旧社会,是个传统的老一辈人,脾气严厉和保守。
李国豪早就听到内里传来爷爷的声音。固然他刚穿越时不熟谙爷爷,但现在看到爷爷的中山装、油头发型和陈腐的气势,他一下子认出了爷爷。
李国豪的家位于通菜街前面的高楼当中,这些室第是当局与地产商合作兴建的,旨在减缓香江的住房题目。
但是,这不是令他们之间冲突进级的启事,真正激发冲突的是关于李家传家宝的题目。
“哦哦。”那人说完,咬了一口老婆饼。
“国豪,我的好孙子醒了。”李仁忠坐在椅子上,看到孙子醒来,满脸笑容。
“嗯,都锁好了。”
为了不让这一贵重的厨艺失传,李仁忠一向教诲李德孝烹调。但是,李德孝小时候奸刁拆台,没有充分学习烹调。因为父子之间的冲突逐步加深,李德孝放弃了学习烹调,导致他们的干系严峻。
李慧芳咬着嘴唇说,“他说能够要来香江住一段时候,筹办把李家的传家宝传给国豪。”
新奇出炉的老婆饼不但香气四溢,外皮金黄酥脆,口感极佳。
直到李德孝结婚并迎来儿子李国豪后,他们之间的干系才渐渐减缓。
“好,好。”
李仁忠渐渐拿起一个老婆饼,咬下一口,双眼紧闭,渐渐地咀嚼着。这一口老婆饼他吃得非常迟缓,仿佛咀嚼了差未几半分钟。
“他要来就来吧。”
李慧芳轻推寝室门,看到儿子还在甜睡,便没有打搅他,回身去清算客堂。
他昂首看了一眼窗外,天空已经变得暗淡。
“嗯。”熟人边吃边点头。
“如何了?”李德孝夹着花生,问着。
“爸,到了用饭的时候,我们去用饭吧。”李慧芳提示道。
从他们的对话能够看出,李德孝和他的父亲李仁忠之间存在一些冲突。这些冲突的本源要从李德孝小时候提及。
看着李德孝和李仁忠的难堪神采,李国豪感到,这对父子仿佛有些难以相处。从穿越后,他就晓得本身这边除了父母、爷爷、外公和外婆,没有其他亲戚。
李德孝思虑半晌,然后放松了眉头,仿佛明白了甚么。
当李德孝正忙着摆放碗筷时,听到门声,昂首一看,发明本身的父亲,李仁忠,已经走了出去。
李仁忠只是淡淡地点了点头,看上去没有在面对孙子时的那份亲热。
“那我爸说甚么?”李德孝皱起眉头,看着老婆,嘴里啜了一口酒。
明天,李仁忠在电话里听到儿媳妇说,李国豪不但自学了老婆饼制作,还停止了创新,将玫瑰花用作馅料。这些令他本来低迷的情感开端有所改良。
“爷爷,你来了。”
“好吧,爸,那我们去茶餐厅吃晚餐吧。”
李仁忠挂断电话后,内心充满了高兴,完整不顾店东的扣问,自言自语道:“太好了,我李家的传统技术终究没有在我的手上失传。”
固然他见过爷爷和外公外婆,但对家庭的某些环境体味甚少。
“好,好,让我们去用饭,趁便尝一下外孙制作的老婆饼。”
“嗯。”