第14章 第一笔买卖

“这白花花的是甚么东西？”正跟厨子交代着，身材窈窕的老板娘款款下楼，看到的大堂中四框豆腐。

既然这豆腐迟早要分散开来，那他不如先把握，多研讨开辟一下豆腐，先一步打起名誉。

钱货两讫，朱家两兄弟美滋滋回家，食肆掌柜让厨子想想豆腐做出些甚么花腔来。

朱家兄弟见地了甚么叫变脸比翻书还快，两人对视一眼，晓得掌柜的态度窜改的启事。

这个新出来的豆腐固然长得都雅希奇，但要让老百姓拿出银钱互换，那是打死不肯的。

“这么说，我便尝尝。”掌柜的借坡下驴，他本来只是筹算看看这个豆腐究竟是何物，有没有效处，如果豆腐有代价，把人引进店里，问问豆腐的路数。

最后才是口味。

两人都是分得清的，将家中婆娘是如何学习制作豆腐，县老爷让村妇都学习的事一一说了。

“好好好！”朱家大哥忙不迭应下，来的时候爹特地交代过，如果豆腐不好卖，低价卖也能够，归正黄豆家里有的是，不值银钱，就是卖出去几个铜板，那也是赚的。

另有在往上的氏族，每日吃食都要求邃密繁复，他祖上嫡出一支曾到都城开过食铺，那边的达官权贵吃喝应酬，更多重视食品如何烹制，是否精美新奇，味道反而没有表面首要。

掌柜眼睛微眯，一时有些踌躇，这形状看上去确切如同乳酪普通，草原乳酪一股羊膻味，他吃一口便想吐，这个东西该不会也同乳酪普通吧？

朱家大哥拘束地问，“掌柜的，这豆腐您还要不要？”

他们从家里赶了一个时候的路到县城，叫卖已有一段时候，但城内的百姓少有出门看的，有些人听了个新奇出门看了眼豆腐，传闻是要用银钱买，立即点头回了屋。

两兄弟没想到他口气那么大，相互对视一眼，心道这豆腐真是好东西，如果能耐久跟食肆老板做买卖，怕是日积月累，能赚上很多，他们家也能堆集一些秘闻。

“是家里婆娘做的。”

这豆腐一看就分歧平常，固然被麻布包裹着，但是奇特纯白的款式，另有如有若无的豆香，一看便是能够入口的东西。

朱家两兄弟差点觉得此主要白走一趟了，没想到误打误撞遇见了个识货的食肆掌柜。

顿时，稠密的豆香在舌尖伸展，满嘴都是绵厚的口感。

“娘子，这是新出来的豆腐，我让厨子捣鼓一下。”看到自家婆娘，掌柜的脸笑成了花，细心解释。

“你在这里想这些乱七八糟的菜式，倒不如从速带着做豆腐的技术去台州府家里，让家里人在食肆推行豆腐才是正紧事，那两个卖豆腐的兄弟呢？给我找返来！这豆腐看着不好保存，你就找会做豆腐的人，高价聘他去台州府教厨子做。这卖豆腐我们包管不了独一家，但豆腐菜式能够独一份，还不快去！”

也不知老爷是如何想的，如果独占这门技术，不知能敛多少财帛，老爷也是胡涂。

老板娘打量过豆腐后，秀眉一蹙，“说你没见地你还不信，大好的机遇摆在你面前，你也抓不住。”

朱家大哥片了小片豆腐递给掌柜。

“连你这个猪脑筋都晓得这是个好物，县老爷推行的豆腐必定会成为仙岩的招牌，到时你还怕没有行脚商来往，我们食肆买卖可不是希冀这些走南闯北的商贩帮衬吗？”

掌柜面前一亮，眼睛缓慢四周扫视，见四周无人，从速请两兄弟进门。

掌柜的喜出望外：“之前也未见过这东西，想来是你们家传的技术，也不知是如何做的，固然无甚味道，但都雅的紧，你们另有多少？能做多少？我能够都买了。”

现当代道，能上食肆吃东西的人，手中多有些余钱，只要东西好吃，不愁不取出钱。

“两位兄弟，这豆腐但是你们做的？”

掌柜的有了兴趣，立即收了朱家兄弟的轻视，这两兄弟叫卖的豆腐看上去固然简朴，但闻所未闻，有些像草原上的乳酪，但又有些分歧，也不知是何物。

不过气味确切分歧。

可惜了，这不是家传秘学，他们也不过是趁着豆腐技术还没推行开，才拣些便宜。

不过，掌柜的毕竟感觉可惜了，如果这做豆腐的技术独属于他便好了。

遵循当时的贵族后辈说法，用饭有三样，先是闻，再是观，最后品。

掌柜的闭上眼，用指头碾了一些塞进嘴里。

两兄弟对视一眼，拿不准豆腐在掌柜的心中有几分代价，“这是豆子做的好东西，掌柜的您先尝尝，若不喜好我们立即便走。”

现在采办东西，百姓之间还是以物换物，银钱大多是积存在家中，归正这东西不会破坏，也不会跟着米粮跌涨窜改，百姓还不晓得甚么叫保值，但都晓得银钱铜板留着比划一采办力的米粮值钱。

“那掌柜的，我们这四框豆腐，一框内里十二块，单块一文钱，一共是四十八文，你都买下，给我们四十五文如何。”

“要！”掌柜的没好气，本来觉得是找到了一个奇怪物件，没想到县老爷竟然让四周村妇都去学。

上等食铺的美食，起首是有浓烈馥雅的气味。

掌柜的越听神情越降落。

“四十文，别的也不要说了。”掌柜的只想从速打发他们走。

其次旁观摆盘是否精美，一眼看去就让人感觉高贵不俗。

掌柜的被自家婆娘瞪得大气也不敢出：“唉！好，娘子您说的是。”

掌柜的好声好气说：“两位兄弟，刚才我气急，想想你们大早来县城也不轻易，请出去歇歇脚，喝杯茶水，也不晓得你们这叫卖的豆腐究竟是何物？”