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第15章 豆腐这手艺能外传?

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全部朝廷有多大,那但是掰动手指头也算不完,即便是全部仙岩县的人都做豆腐皮,那也是不怕被人独占买卖。

几近家家户户的娘子入夜都会做些豆腐,但大多只能家庭内部消化,现现在县城内的百姓糊口也不余裕,少有情愿消耗的别致事物的人家,即便县城里做买卖的几个富商,也早有本身在村落里的亲戚送去情面,学会做豆腐的人家更多的是给自家人改良炊事。

小虎娘不晓得甚么叫抢占市场份额,但她晓得如何挣钱。

接下来几日,苏溱展转各个村落传授豆腐制作技术。

小虎娘一听,晓得这脾气是冲她撒的,起家就跟两个嫂子抢着做活。

两个卖货的兄弟不敢本身做主,含混对付,回家后将事情说了。

“你说得没错,别看你二堂叔说话大嗓门,一跟外村人说话,就跟掐住脖子的鸡似的,一个屁都憋不出,他婆娘手巧,做出的豆腐也标致,豆腐皮应当做得也不赖,但没人出去叫卖,好东西就砸家里了,我们给他收上来一起卖了,也省了他们力量。何况他们白日里头还得做活,去县城卖豆腐皮,还迟误田里工夫。”

有这么一遭,小虎娘在家里能够抬起腰板过日子了,走路都带风,今晚吃鸡,公公还夹了鸡腿给小虎,其别人见了,连屁都不敢放一个,那如果以往,两只鸡腿一个是一家之主公公的,另一个就是最宝贝的长孙大豹的。

公公也感觉这事可行,一贯钱但是足足一千个铜板,他在地步里服侍了大半辈子秧苗,也不过积累了三四贯钱,还都拿去给三个儿子娶媳妇了。

期间,朱里正家里晾晒的豆腐皮干了,李翠花把它撕成碎末跟杂粮粥一起烹煮,还放了一些当季鲜菜,倒入一点点盐巴,刺口的杂粮粥竟变得甘旨起来,有种说不出的鲜美滋味。

小虎娘心眼多,在苏溱教如何制作豆腐皮后,当晚就在家中尝试做了起来。

小虎娘听到两贯钱的时候,眼睛发热,两贯钱够孩子两三年的学杂费了。

朱垂教员得了这笔银钱,从速让婆娘亲身将铜板收好,内心对小儿媳另眼相待起来。

要不是小儿媳脑筋活,这一千铜板不晓得要积累到甚么时候。

他们不是没想过将豆腐运到隔壁县城去卖,间隔仙岩比来的露台县也有一百六十多里,山路又格外崎岖,加上气候酷热,等将豆腐担去了,也馊了。

婆婆神采不多数雅,白了一眼别的两个儿媳妇,没好气,“站着干甚么,还不去泡豆子!”

“成,我这就去箱子里翻布。”婆婆二话没说遵循小儿媳的话办,自从前次小虎娘出主张做豆腐去县城卖,赚返来四十个铜板后,小虎娘在家里的职位直线上涨。

“县老爷如果晓得了,会不会见怪?”小虎爹有些踌躇,他这个婆娘设法多,胆量也大。

因着豆腐过分别致,加上当代大多邻近通婚,村庄都沾亲带故,朱家岭会做豆腐的娘子学了技术,第二日就带着新做的豆腐去娘家看望,乃至于常常苏溱去上课,早一步刺探她行迹的村妇会放动手上的活,先过来凑热烈,跟着学了。

“呸呸呸!乌鸦嘴!且不说光听一遍能不能做出来,便是做出来了,谁又看到是我们教的?我们不过是说闲话的时候,顺道说了一下豆腐如何制作罢了,并且依我看,这豆腐技术是禁不住的,将来外人必定也会做,我们不要冒头就成。”

“可不就是这么说,这就是共赢!”两翁媳聊得头头是道,家里其别人听得迷含混糊,脑筋底子没转过来。

之前感觉小儿媳不敷循分,现现在却感觉大儿媳跟二儿媳太木讷了。

实在豆腐皮比做豆腐简朴多了,就是耗时候耗性子,但她记得苏溱的话,豆腐皮轻易保存,豆腐是好东西,能赢利,但大师都会这个技术,顶多也就台州府内畅通一下,但豆腐皮市场可大了。

“娘,我们把晾晒好的豆腐皮收起来,放到洁净麻布里送到县城食肆去,趁着现在大师头还奇怪豆腐的时候,我们看看豆腐皮的行情。”等李翠花一走,小虎娘将大门关上,抬高声音跟婆婆叮咛,“先把动静捂捂,我们行动得别人早,占了先机,等大师伙反应过来豆腐皮能赚银子的时候,我们已经赚一笔了。”

不过量得样技术,村妇们还是高兴的,将来如果有机遇去别处敷裕的省市,也是个糊口的技术。

小虎娘又舍不得那两贯钱,她在院子里转了一夜,做豆腐的时候还在分神,最后狠狠心,咬咬牙,向家里两个卖豆腐的男人一遍遍口述豆腐制作之法,“你们固然推委,技术是不能亲身教的,只能奉告些制作过程,但这个不能白白奉告他们,起码也得拿一贯钱来,至于他们能不能做出来,就与我们无关了。”

但她不敢真把豆腐技术教出去,谁晓得县老爷让苏娘子传授技术有何企图,如果她不谨慎将技术传给外人,打乱了老爷的企图,那但是千万不可的。

更让他们喜出望外,原觉得她们也就能赚个几天的辛苦钱,没想到第二日他们再去卖时,食肆掌柜的竟分外热切留下他们,不但都下了豆腐,还谦虚就教豆腐制作之法,情愿拿出两贯钱酬谢。

“爹,您也不要闲着,我看村里头做豆腐皮的不止我们一家,您去瞅瞅谁家院子在晾豆腐皮,用粮食跟人换返来,我看阿谁食肆掌柜的也不像差钱的,我们把村里的豆腐皮收回来卖给他,既免得村里人找不到门路卖豆腐皮,我们还能赚点脚脚钱。”

她固然没念过甚么书,但晓得台州府人少,没有多少市场能够消化豆腐,但保存数月乃至一年的豆腐皮却能通往海内各个处所。

才几日啊!小儿媳就爬到她头上了,筹议家里大事都超出她这个婆婆了,婆婆没好气骂两个儿媳,“使唤不动小的,还使唤不动你们了?”

一传十,十传百,这些手脚勤奋,整日干活的村妇,已经将做豆腐的流程学得七七八八,苏溱畴昔的时候,大多看一眼就融会贯穿了。

何况阿谁食肆掌柜的,说话口音跟他们不一样,固然都能听懂,但定是外埠人。

李翠花切身感知了这豆腐皮是不比豆腐差的好东西,便立即将试吃过豆腐皮的感触跟妯娌说了。

在县城百姓还不晓得豆腐是何物时,靠近放逐村的村落制作豆腐已经构成民风。

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