第265章 八月瓜和玉米饼
“族老,云阿奶,黄金果就是外洋番邦带到我们大康朝的一莳植物……”吕秀才跟两个长辈解释了起来,先给张巧云拿了一个玉米饼,这才给本身拿了一个。
还好,这半米直径的石磨固然很沉重,但因为中间打了孔,并且已经被用了一些年初,以是现在江大牛推起来并不吃力。
八月瓜是乡村孩子小时候的甜食,普通发展在山林地区,之以是叫八月瓜,是因为这类果子只要每年八月份的时候才会成熟,且果子成熟的时候就会分开一道口儿,内里的果实很少,但是胜在甜腻,对于很少能够吃到生果和甜食的乡村孩子来讲,天然是一个不成多得的好东西。
“大牛,你把这黄金果做成了吃食,是有甚么设法吧?”江大山倒是不感觉膈应,只是看向了在厨房里持续蒸起了玉米饼的江大牛,有所猜想的问了一句。
“小苏女人,往内里舀玉米粒啊!”再轻的磨盘空推起来也累人,江大牛见苏蒹葭在发楞,忍不住提示了一句。
等江大牛把筲箕里的玉米粒洗了几遍,又把石磨给刷洗了一遍以后,便把筲箕和一个木勺子递给了苏蒹葭,而后走到正劈面取下了磨盘的推手,试了试手感将磨盘给鞭策起来。
随后,江大牛就拿起了勺子,把玉米浆舀在了一片片玉米叶上面,放在筲箕里,一次弄了十个,再盖上锅盖,叫娘亲接着烧火。
等江大牛回到新屋厨房,翻开锅盖查抄内里的玉米饼熟没熟的时候,江大山他们几个大人也从后院儿下了山。
“那咱这吃的是那些牛马猪吃的草料了?”听完了吕秀才的解释,云氏俄然就感觉内心不痛快了,但是嘴里的饼子是真好吃啊,甜甜的,不喇嗓子,比粟米饼润口多了,是以她也没有把剩下的玉米饼抛弃。
等江大牛把筹办事情弄完的时候,李氏已经把锅里的水烧开了,而江大牛则是翻开了锅盖把一层笼屉架在了谁上面过气。
“当然!”
……
说到这里,江大牛咬了一口玉米饼,嗯,的确是他影象中的味道,这在宿世街边可要卖两三块钱一个呢!
配房里放着一口石磨,这东西本该要放在屋檐下的,毕竟屋檐上面有亮光堂。
三丫和吕安然已经去抢二牛怀里的八月瓜了,连带着被张孀妇叫上过来送豆腐报答江大牛一家的芸娘也被拉了出来,几个孩子在院子里追来跑去热烈得很,唯独一个来福因为脚上受了伤,刚才下山的时候伤口裂开了,疼得他差点落泪,此时只能眼巴巴的在中间吃着八月瓜看热烈。
“谁说啥都没有找到?清楚就捡了那么多菌子,早晨能够喝菌子汤了!”
“三爷爷,我爹他们都上山去了,你先坐一会儿!”
“哦,好!”苏蒹葭这才拿起木勺往磨盘上方的孔内里舀了一勺玉米出来,而后她又看着那些玉米被磨盘碾碎,化作了金黄浓稠的玉米汁从磨盘下方的裂缝中流淌出来,不由喃喃低语道:“其果实如玉,若能为口粮,则有稻米之实,玉米玉米,听上去倒是比黄金果俭朴贴切了很多。”
“嘿,看来我们几个大人的运气还不如小孩子啊,这咋啥都没有找到呢?”
“呵呵,大牛哥说得对,叫黄金果确切有些不太得当。”苏蒹葭掩嘴笑了起来,江大牛推着磨盘,而她则是在中间增加玉米,看上去倒真像是乡间农户人家的小两口儿。
“大牛,你这是要做甚么吃食?娘来给你烧火吧!”刚帮了张孀妇母女俩,李氏被村里的人恭维了好久,表情不错,便主动走进厨房烧起了灶火。
总之江大牛他们一群孩子捡到的东西,大人是一个都没见到,只是捡了很多菌子下来,另有山上的一种野果,八月瓜。
“小苏女人,你帮我舀玉米粒,我来推磨盘!”
等几个孩子把八月朋分好,锅里蒸着的玉米饼也熟了,江大牛端着筲箕走了出来,冲着大人们号召一声,一群大人们顿时便围着筲箕站了一圈。
不过这几天正幸亏收谷子,灰尘多,以是江大山就没有给搬出去。
还好,这玉米是体系商城内里的良好种类,不止玉米大个,就连叶片也不小,是能够用来做青储饲料的那种。
江大牛先是跟云氏解释了一番,免得这老太君待会儿没吃到辣椒再发脾气,而后又端起手里的筲箕说道:
“啥是黄金果?”云氏问了一句,也跟着拿了一个,放在嘴边小口小口的吹着气,等不冷了才尝了起来。
“呵呵,我这也是福灵心至,就那么随口叫了。”江大牛脸不红气不喘的说道,“不过如果这玉米当真能够成为一种新奇的吃食,填饱我们劳苦大众的肚子,那再叫它黄金果就有些不得当了,听起来跟贡品似的,毕竟不是谁都跟我一样,敢折腾这黄金果不是?”
迎着一群大人的目光,江大牛把新的一笼玉米饼给蒸上今后,走出来捡起了还剩下的一个玉米饼对世人说道:“这黄金果时外洋番商带出去的,我不晓得本地那边是个甚么环境,但是明显本地人不晓得这个东西能够给人吃,咱大康朝比年交战,税收一年比一年多,光靠田里的稻谷,我们迟早有一天会吃不上饭。”
一群大人兴冲冲地上山,抱着能够捡一些新东西的等候,成果当然是可想而知了。
江大牛又跟族老打了个号召,然后又去便苞米叶子摘了下来,洗洁净今后遵循巴掌大小切成了一节一节的。
“三爷爷,奶奶,爹,白伯伯,秀才叔,你们快来尝尝,这是我今儿个做出来的新吃食!”
“唔,这就是黄金果做出来的吃食?看上去跟粟米饼没啥辨别啊!”白郎中捻着髯毛说道,伸手拿了一个,也不怕烫就往嘴边放。
“哗哗哗~”
“大哥,二牛哥跟来福哥一起上山去了!”三丫说道,手里还拿着一块麦芽糖,这是族老今儿个进城去买返来的。
不一会儿,江大牛把一筲箕的玉米都给磨成了玉米浆,正巧李氏也带着几个小的返来了。
江大牛也没有停下来,他去数了数白郎中剩下来的土豆,就又咬牙拿了三个洗洁净放在了菜板上,别的加上两颗朝天椒,又去老屋那边后院儿摘了一些蒜苗过来。
“奶,明天怕是没体例让你吃辣椒了,我从山上找到的辣椒未几,其他的都拿来当辣椒种了,看看能不能给种出来。”
“娘,你先往锅里加一些水,再把锅盖盖上去!”江大牛冲着厨房喊道,李氏应了一声。
说完,江大牛也不管云氏因为吃不到辣椒,满脸绝望的在那边嘀嘀咕咕,冲着苏蒹葭招了招手,便朝着配房内里走去。
“二牛烧火!二牛呢?二牛也去山上了?”
“对啊,啥是黄金果?”族老也跟着问道,他总感觉明天本身又错过了甚么,心下焦急便也跟着捡起一个玉米饼吃了起来。
“另有这么多八月瓜呢,这但是个好东西,之前我们村没钱的时候,小孩子要想吃甜食了,就盼着这八月瓜成熟呢!”
“大牛哥,你可真是个有见地的人。”苏蒹葭看向江大牛,一张俏脸上尽是倾佩之色的说道,她还觉得玉米这个名字是江大牛刚才想出来的。
“不过明天我们家有新的吃食,奶奶你且等着吧,待会儿保管让你吃了对劲!”