第266章 不过水的土豆丝
“玉米？不是叫黄金果吗？”族老忍不住问道。
“德行！”云氏斜了族老一眼，背动手去跟三丫她们抢八月瓜吃了。
“故乡伙你瞅我干啥？”云氏不晓得几人在打哑谜，更不晓得宋子宁的身份，但是她多夺目啊，现在一见到世人的神采，便猜到了一些。
“三爷爷，这是番薯，一样是那些番商带出去的，子宁兄说这但是贡品呢，不过既然在我们三瓦山上呈现了，想来陛下他白叟家也不会跟我们争这一口吃的，大师都尝尝是个甚么味儿。”
两颗朝天椒和蒜苗已经被切成丝放在中间的盘子里了，等江大牛把土豆丝切出来今后，他也不过水，直接往锅里舀了一大勺猪油，等猪油化开飘散出浓烈的油香，便把菜板上的一大堆土豆丝用菜刀铲起来给倒进了锅里。
“好吃！”
若非是在田里收稻谷把他给累醒了，而那些粮食有六成都得交给朝廷，江大牛或许还不会这么焦急。
“如许做最为保险。”江大牛点了点头，端起了手里的盘子，对宋子宁说道：“子宁兄，这是三丫发明的土豆做出来的，如何样，香吧？”
江大牛笑着点了点头，又道：
因为如许的土豆丝保存了原始的口感，且淀粉没有流失，吃起来最香！
这就是土豆丝过水和不过水的辨别，过了水的土豆丝去掉了大要的淀粉，放到锅里今后不吸油，因此也不轻易断开，而没过水的土豆丝因为大要有大量的淀粉，吸了热油以后就会让土豆丝跟着变得软糯，略微用力一碰就会断掉。
江大牛则是笑着去厨房里把白郎中煮好的红薯给端了出来。
而宋子宁也没有担搁，嘴里叼着一个玉米饼走了出去，一边尝着玉米饼的味道一边走到江大牛中间低声说道：
“这土豆丝……如何比起肉来也差不了多少了？”
不过世人环顾了一圈，压根儿没有看到宋子宁的身影，直到现在他们才发明院子里少了个大活人。
宿世在内里不管是街边小饭店还是大旅店里，炒土豆丝都会过水，主如果为了卖相都雅。
“咣~咣~咣~”
十个玉米饼，除了他们七个大人以外，就只要苏蒹葭和二牛吃了，三丫安然芸娘来福都忙着在嘬八月瓜，最后阿谁落在了江大牛的嘴里。
“对啊！”
“云大姐你晓得啥？”族老猜疑的打量了云氏两眼，道：“你晓得了还想吃？这东西得给子宁留着啊！”
明天的午餐一样有肉，但是因为土豆丝的呈现，在江大牛家备受欢迎的猪肉第一次被比了下去。
“哦，对了，小苏女人说这些果粒形如玉石，又能当我们充饥的口粮，是以不如就叫它玉米，比起黄金果这个名字，玉米要贴切了很多。”江大牛一脸理所当然的模样说道。
到了阿谁时候，江大牛要把三山村，乃至是安然县打形成世外桃源的设法，根基就已经迈出了一大步，不会再像现在这般赚个钱都担忧被人给盯上了。
几个大人看向了苏蒹葭，后者脸红的点了点头，有些责怪的瞪了江大牛一眼。
这就是江大牛把几种高产量作物给拿出来的启事。
“这但是你说的黄金果做出来的，那黄金果的果粒看上去粗粝非常，但是大牛给做成这玉米饼今后，味道竟然软糯苦涩，端的是一种不错的口粮啊！”
江大牛晓得该如何把这些东西做成吃食，也晓得它们在汗青生长中的职位，让这个过程提早了几十年乃至是上百年，单是这一点，只要当今大康朝的圣上不是个昏君，他都应当获得应有的犒赏。
“那小我往县城去了，我想着得返来收粮食，就叫我爹身边的侍卫跟了上去。”
不止是宋子宁被江大牛炒出来的两大盘土豆丝给吸引到了，当一屋子的老长幼少尝到了土豆丝以后，都是情不自禁的瞪大了双眼。
“三丫！再不听话我可打你了啊，你都快上桌子了！”
“这当真是从地里挖出来的吗？吃起来毫无泥土的味道，有的只是一股下饭的香味儿啊！”
“以是，大牛你的意义是，这东西能够给人吃，如果把这做法传到本地那边，朝廷就能多一种粮食？”
就在江大牛把青椒土豆丝盛盘的时候，厨房内里响起了几个大人热切的声音，是宋子宁返来了。
“哼！老婆子我又不是不晓得那小子是谁，还跟我坦白上了？”云氏翻了个白眼，伸手还想去捞玉米饼，才发明筲箕内里已经没有了。
米黄色的土豆被放在菜板上面，四边都被切成平面，而江大牛则是按着土豆快刀切成片，又按住了土豆片，把片儿给切成了丝。
“到时候，即便是朝廷的税收还是沉重，可我们村庄多了一种粮食，交了粮税，也不消担忧有人吃不饱肚子熬不到下一年！”
宋子宁吸了一口气，又狠狠的咬了一口手里的玉米饼，撤销了方才筹办立即带着玉米饼去找老爹汇报这件事情的设法。
“子宁返来啦？”
族老是个聪明的，固然他没有见到这黄金果被几个孩子从山上带下来，但是现在他第一个就听出了江大牛的言外之意。
固然这些农作物已经在大康朝呈现了，但是不碍事，因为现在还没有人晓得这些粮食都是能够赡养无数农夫的宝贝！
“来来来，子宁，你尝尝大牛做出来的这个玉米饼！”
“咚咚咚……”
但是江大牛却独独喜好没有过水的土豆丝。
族老顿了顿，看了云氏一眼，没有再多说甚么。
“二牛哥别跟我抢！这是我找到的土豆！我要吃土豆丝！”
这土豆丝看上去比玉米饼还要好吃，他如果吃了再去找老爹，应当也不至于挨骂吧？
狠恶的猪油碰到了方才切好的土豆丝，刹时便产生了狠恶的反应，因为土豆丝并不吸水，以是油锅里没有油飞溅起来，江大牛得以萧洒的摆动动手里的锅铲。
“香！”
“子宁阿谁孩子呢？大牛，这东西你该给子宁留着啊，让他多吃一些，他……”
听完了江大牛的解释，族老狠狠咬了一口手里的玉米饼，双眼发亮的说道：
“行，甭管是叫玉米还是叫黄金果，这事儿啊都得上头拿主张。”族老点了点头，摸着胡子坐了下来，对江大牛说道：“大牛啊，从速把你们明天找到的新吃食都给端出来吧，咱大师一起研讨研讨，如果都能够变成大康朝的新粮食，那咱三山村今后也不愁没有粮食吃了！”
“滋滋滋~”
“哎呀，三丫你别抢，给芸娘她们分一点儿！”
……
“不过那群本地的人早就获得了这类黄金果，却不晓得如何弄来给人食用，反倒是用来豢养牲口，上头如果见怪下来，他们恐怕也没有资格再种这些黄金果，到时候我们或答应以争夺一下，往安然县引入这类新的粮食。”
“三爷爷别急，那些玉米果粒饱满，能够做三十多个玉米饼呢。”江大牛笑着说道，那但是他花了几百名誉值买来的精种类粮啊，质量杠杠的。
怪不得，这才一个时候不到呢，就算轻功再好也不至于这么快啊。
将番薯先容了一遍，江大牛也不管族老和云氏吃惊的神采，笑呵呵的捡起了三个番薯，一个递给了苏蒹葭，一个则是拿出来递给了娘亲，而他则是筹办起了明天中午的重头戏。
翻来覆去的一阵爆炒以后，土豆丝逐步变得软糯起来，而江大牛也是放缓了手中锅铲的力道，每次争夺将大半土豆丝都给翻卷起来，如此来去，制止将锅里的土豆丝给绞断。
几人都明白族老的意义，这件事儿既然要让上面的人晓得，那他们能够依托的就只有身为县令公子的宋子宁了。
