第九十二节：战略合作
美国人并非统统场合都需求握手的了解，大师只是面露浅笑，相互凝睇一眼，如许就算是熟谙了。叶墨接着道：“新酒装瓶了多少？”略微着名点的旅店，每当有好酒开桶灌瓶的时候都会聘请酒庄的注册会员以一手价卖出去一些。这也是酒庄会员最大的福利了。
美国人很少吃淡水鱼，但作为庄园的休闲项目之一，也有很多情愿体验一下。
庄园每年酿产葡萄酒7500箱摆布，遵循现在的趋势，真有能够呈现供不该求的局面。
“史蒂夫，柏歌酒庄首席酿酒师。”叶墨先容道：“这位密斯是蒙特利海湾蓝色通俗餐厅的经理，安吉拉。”
放下鱼饵，只过了几分钟就有贪吃的鱼儿咬钩。
运气很不错，第一钩就钓上来一条三五斤重量的鲢鱼，是一条花鲢。
叶墨点点头，道：“原则上我没有题目，详细环境还需求扣问史蒂夫。我们先用饭吧。”
“这批新酒因为方才开桶，还将来得及评分。但应当有90分以上……”史蒂夫坐到了安吉拉的劈面，道：“不晓得，您需求的数量和价位？普通而言，葡萄酒的代价就即是它的品格。”
“待会他们来了再说吧。我还不晓得他们挑选甚么层次的葡萄酒。”
听到史蒂夫的话，安吉拉笑着点点头，和麦克手牵手坐到一起。
但柏歌酒庄现在只要两位在册会员，也就没有筹办这个活动。
“有五十箱，三百瓶。”
在湖边两个小时，收成颇丰。
钓上来两斤以上的大鱼有四条，稍小一些的鱼有很多，全都放生了。
叶墨耸耸肩，这事情很难解释，以安吉拉餐厅的层次，需求的必定不是市道上能够买到的葡萄酒，要不然也不会奉求叶墨了。
叶墨抱愧的道：“在这之前，我们已经和溪谷镇的小斑斓餐厅签订了一份代价70万美圆的星级红酒采购条约。它们也引进了我们酒庄大众型葡萄酒，口碑都还不错。以是，剩下的浅显葡萄酒我们也不愁销路了。乃至，我们还在考虑呈现供不该求的局面。”
柏歌酒庄浅显的保藏级葡萄酒，一手代价普通在150到600美圆之间。但既然是保藏级葡萄酒必定具有陈年潜力，存放越久代价越贵。
拿着鱼具畴昔，在湖边草地上铺上一张毯子，拿出筹办好的食品、葡萄果汁。放下鱼饵，就舒畅的晒着太阳，悄悄等着鱼儿中计。
史蒂夫摇了点头，道：“很抱愧。您对我们酒庄能够不太体味。究竟上，我们酿造的葡萄酒大部分都能自产自销，剩下一部分也不愁销路。”
这只是极个别例子，能够说是沾了啸鹰酒庄‘鸣鹰葡萄酒1992’的光。
“如果，柏歌酒庄每年情愿向我们餐厅开放必然命量的膜拜酒，我们能够签订一项计谋合作和谈。”安吉拉说道看了看叶墨，在这之前，她对柏歌酒庄已经有所体味。特别晓得动手酒庄的叶墨是个大金主今后，想要和柏歌酒庄达成计谋合作和谈的设法就更加深切了：“蓝色通俗是环球连锁的初级餐厅，环球有三十一家分店，美国有五家，我们对高品格葡萄酒的需求非常庞大。”
听了叶墨和史蒂夫的解释，安吉拉对她所谓的计谋合作和谈止口不提了，道：“我想要采购一批高品格的葡萄酒。三十到一百美圆之间的葡萄酒大抵需求一千箱，一百到两百美圆之间的葡萄酒要五十箱。至于高贵的膜拜酒，更但愿多多益善。”
究竟上，柏歌酒庄每年也会酿造本身的保藏级葡萄酒（和膜拜酒一个层次的高评分葡萄酒），并且产量极低。每年有1000瓶摆布，能获得这些酒的必须是酒庄注册在案的会员。但歉收节的时候，叶墨重新制定了酒庄的会员轨制，乃至于现在的注册会员只要两位，佩特和汤姆森。但是，这并无毛病柏歌保藏级葡萄酒的销路，乃至买的比之前更贵了。
清算好鱼竿，把大鱼送到餐厅，叶墨到门口接了麦克和安吉拉出去，然后给史蒂夫打了电话。
落拓的下午。
“刚才谁打的电话？”艾莉挽住了叶墨的胳膊，问道。
垂钓的人主如果挑选庄园度假的旅客，普通会在这里住个三五天，或者更长。卡尔斯湖泊里的鱼类但是很多，大鱼也多。钓上来的鱼，他们会遴选几条稍大的鱼，到傍晚的时候送去餐厅交给来至中国大厨加工。还别说，除了费事的鱼刺，颠末中国大厨加工的淡水鱼的味道相称不错。乃至于口口相传，前来湖边垂钓，咀嚼一下中国厨艺，却也成为了柏歌庄园的一个特性。
“这是功德，你为甚么皱着眉头？”艾莉不解的问道。
卡尔斯湖泊有一半属于柏歌庄园，别的一半属于隔壁的酒庄。湖泊连接着纳帕谷最大的河道，内里的鱼儿丰富。
维斯和麦迪废了好大力量才把它拉扯上来，叶墨挂断了电话，畴昔看了看。在海内，如许野生的鲢鱼除了野生豢养的，也就大江大湖内里才有了。
这时候，杨徒弟将做好的鱼端了上来。
叶墨扣问了一下装瓶的进度，接着道：“安吉拉要在我们酒庄采购一批初级葡萄酒。有甚么好的保举吗？”
像是之前，柏歌卖给会员的‘柏歌五星干红’，当初的售价1228美圆。但在二手市场和初级葡萄酒零售店，柏歌五星干红零售代价是3050美圆，与出厂价搞出了一倍还多。并且，这款干红的贬值潜力非常不错。到现在，酒庄也就剩下二十瓶，每瓶的单价高达15800美金。
“老板同意了，我这里也没有太大题目。因为之前制定了新的会员轨制，我们酒庄的会员所剩无几。空缺出了很多的初级酒份额，您应当会有所收成。”
“我的阿谁黑人朋友，麦克。他和安吉拉在一起，等会过来。”叶墨说道，帮手在鱼钩上窜上鱼饵，丢到了水里：“他们想要采购一批好的葡萄酒。”
未几一会，史蒂夫便赶了过来。
暖和阳光，轻风缓缓，蓝天白云，中间是高尔夫球场的草坪，背后是宽广的葡萄园，远处的青山，面对着绿水……