第66章 纸包炸鸡
眼睁睁的看着慕海了局，世人纷繁在内心悔怨了起来。
靠耍赖呗，想要开口却说不出，那人只能说着，“先前你错过了一场好戏。”
接着再倒入特制蜜酱、老抽酱油、茴香、陈皮、红谷米、古月粉、葱白……
郭老非常对劲，这但是川菜传人啊，如果张凡被看上了，那但是G市之福啊。
“兄弟打个赌，我敢必定不是，我的鼻子灵着呢，味道是从那边传来的。”
止步五十强，归去怕是要被笑死。
年青人将手中的折扇收起，不再说话，只是笑着摇点头，内心却有些惊奇。
这只鸡看起来只要两斤的模样，非常的肥大，皮肉也看着非常鲜嫩。
这几个字在郭老的大脑里几次呈现。
“那小我是谁？”
蔡伦纸，失传已久，但偶尔的一次，让张凡不测的发明，在体系商店的第二层有。
这类蔡伦纸是以春笋作为质料，采取最原始的蔡伦造纸法制造的手工纸。
他们纷繁猎奇张凡在做甚么菜，别人那边都是忙得炽热朝天，而这边张凡却一向在包鸡。
还未入锅，肉块已经变得微微发黄了，光是看着就食欲满满。
毫无疑问，明天的比赛将更加出色。
“你们只要一次机遇，揭示你们的绝学吧！如需特别食材可联络主理方送过来。”
“接下来，让我们有请统统选手入场。”
一个小时后，他提着一只鸡返来了，这郭大师可真靠谱，人还在评委席，鸡却已经送过来了。
放好了调料，张凡这才包裹鸡块的蔡伦纸微微卷起，用一根绳索扎紧裹叠成了封包形状。
“我想到了一道菜，在师父给我的书中有记录，可它仿佛失传了。”
现在天他要做的这道菜，最首要的食材便是蔡伦纸。
“欢迎各位朋友的支撑，明天我们将停止第二轮比赛。”
“失传了？”
评委席上，美食评鉴师们群情纷繁。
一次机遇，尽力以赴。张凡也不再埋没本身的气力。再藏下去，可都进级不了。
他的行动很慢，再加上一向在增加配料，很快被观众重视到了。
闻言，统统人都严峻了起来，想着本身能这么多观众的承认吗？
他自发得他最熟谙张凡，可现在他才发明，他一点也不体味张凡。
即便如许，张凡也只取下了鸡腿和鸡的翼翅。
顾云淡淡的说着。
但与最后的蔡伦纸分歧的是，这类蔡伦纸通身洁白如玉，纸质细嫩柔嫩，另有杰出的透气机能。
他看向本身的对劲弟子。
闻声这话，肖老对劲的点了点头，评委们都骇然的看向台下。
“此人如何这么慢啊？把鸡块装出来这么难吗？我都想上去帮他弄了。”
资本，名额也无需争抢了，十足会翻数倍不止。
他不紧不慢的将花生油倒入锅中，接着将鸡块封包铺平入锅开端炸制。
大师纷繁寻求外援起了外援，让朋友替本身寻觅合适的食材。毕竟食材越好，做出来当然食品也越好。
最让肖老惊奇的是，闻着这味儿，他总感受像古书里描述的一道名菜。
无他，来人恰是川菜的传承人肖老，职位尊崇。
场上一片喝彩。
他恰是肖老独一的弟子——顾云。
一个沉闷的声音在他们身后响起。
世人瞥见来人，立马起家施礼。
顺着那人的方向看畴昔，那边就只要张凡一人。
世人都很悔怨，这老头子如何这么好的运气，挑选评鉴张凡的菜品呢？
“我猜必定是阿谁冬瓜炖猪蹄子传出来的香味。”
“张家？”肖老有些迷惑。
为了让纸包炸鸡气味芳香，张凡还插手了特别的香料如古龙大红八角、蒙山大肉姜……
隔着蔡伦纸，都有一股淡淡的肉香飘出。
“不可如何还能进前五十？”
可这道菜的香味，吸引到了他。按理说有这类水准必是出自八大厨师世家。
蔡伦纸光滑透气，再加上张凡隔纸油炸的特别烹调伎俩，高温浸炸之下，配料的香味已经完整渗入到了鸡肉当中。
他们忘了，张凡第一次做菜的时候，可只要慕海一小我了局咀嚼了，现在却要抢着下去。
可对方姓张，张姓？难不成是甚么埋没世家的出世弟子？
看着一脸淡然的站在锅旁的张凡，先开口的那人笑着说道：“如何能够？这个就是个老恶棍，做饭不可的。”
郭老笑着说道：“是我们市的参赛弟子，名叫张凡。”
在他的身后，跟着一个谦逊的少年，手里正拿着一把折扇。
主持人站在灯光下，迟缓的报告着比赛法则。
张凡听了这些话，泰然自如，一点也没有要快起来的意义。
闻着气味，评委们皆是站了起来，观众席上也沸腾了起来。
“获得观众支撑少于三分之一，评委支撑少于二分之一的角色将会被直接淘汰。”
他用薄刀把取下来的鸡件切成晶莹剔透、整齐齐截的八块，装进了蔡伦纸中。
以他们的水准，略微多闻一下，就能晓得这异香是从张凡那边传来的。
大师都在搜索着这股异香的来源，实在是太好闻了，场上的人只感觉本身都将近闻饿了。
“云儿，你有没有想到了甚么菜？”
慕海先坐不住了，“你们先在这等着，我看阿谁快熟了，先去看看。”
作为特邀佳宾，肖老早就来了，只是一向埋没在暗中，冷静旁观着。
“公然妙手如云，爷爷说的对，是该出来逛逛。”
“在这场比赛中，淘汰人数不设限，由在坐的你们决定，这也是非常残暴的一场比赛。”
也有人微微有些担忧，“你看其别人，菜都快做好了，他还在包鸡。”
对于这类纸，《天工开物》有载：“凡造竹纸，事出南边。”
如果没有甚么特别超卓的表示，他乃至不会出场。
最首要的是，它在吸附了油物后会变得柔韧、不易腐臭。
五颜六色的灯光聚齐在舞台中心，晖映在每一名厨师的脸上。
主持还是早早退场，观众席上也在喝彩着。
这是一只土鸡，没有效饲料豢养，纯天然无净化，是张凡专门让郭大师从农户那边买来的。