第100章 酒香不怕巷子深
为甚么祖上口口相传的配料红枣插手后,反而叫豌豆沙的口感变差,本来的清爽入口即化的口感变得有些腻人,有些白叟反应吃起来另有些噎,本来是因为这个启事!
阿婆松开了李飞的胳膊,语气中难掩失落。
【校花mm,你终究上线了,可想死我们了~】
李飞一口气说完,见阿婆的神采信了大半,总算是如释重负。
见阿婆信了大半,李飞悄悄拍了拍阿婆的手背安抚她的情感,随后接着扯谈:
“小伙子,不管如何样,明天还是要多谢你!替我黄家的豌豆沙弥补了关头的一个环节!我这就归去试做!明天你如果有空,再来尝尝老婆子的技术!”
一分钟后,直播间就已经满屏的“燕大”,大略估计也有几百人了。林清雪对着镜头点点头,风雅公布了李飞摆摊的地点。
毕竟他一个年青人吃了一口小吃,就能切确说出传播几百年的配方,轻易让人产生不需求的思疑。
“唉,那就没体例了,做人不能太贪婪。”
阿婆面露遗憾,“那阿谁老厨师呢?你现在另有联络吗?”
这一操纵,不但给李飞做了告白,还回馈了粉丝,之前有些豪放的粉丝动不动刷大火箭,恰好用这个收益给粉丝买煎饼果子。
他们喜好学习就用心学习呗,总有喜好美食的人来恭维的。
谁规定在燕大的学府路,就只能燕大的学子们走呢?
“老厨师特地夸大,如果插手红枣粉,会导致口感降落,红枣的黏着和甜腻,会失了豌豆的细滑.爽口。”
“阿婆,我不是甚么黄家的人。只是之前在唐产业过学徒,内里有位老厨师年纪很大,祖上也是给宫里朱紫做御膳的。有一次醉酒以后,给我说过一道跟这个食材很像的糕点,说是太后吃了都赞不断口。我当时不信,感觉一个破豌豆能做出啥样的甘旨,也一向没有实际。”
不得不说,多亏阿婆本身的脑补,李飞的改进体例她是完整佩服了。
才刚翻开直播间,几千人就涌了出去。等看到另有李飞在场以后,直播间人数刹时冲破两万+,李飞等人在屏幕前忙活,直播间的公屏信息也刷到飞起。
“好,明天早晨我如果没事,就在这里,哎!对了阿婆,您钱还充公呢!”
难怪那一点红枣粉都能吃出来,本来是老厨师说的,她就说嘛,那么淡的味道如何会有人吃了一口就吃出来。
“本来是老厨师说的……”
她“腾”地一下从小凳子上站了起来,冲动得满脸皱纹都在颤栗。
黄家的列祖列宗,子孙不孝,到明天赋获得你们曾经研讨出的完美技艺!等着,我必然叫豌豆沙重现荣光!
颠末她这一手卖关子,直播间的热度又上了一个高度,很多人在屏幕前已经喊着要到燕大列队支付煎饼果子了。
酒香不怕巷子深,李飞决定,不换地儿了,再换处所还不晓得甚么时候才气完成任务呢!
阿婆背起背篓,飞也似地走了,连李飞要付刚才吃掉的三份豌豆沙的钱都没要,也顾不上劝他换处所,还商定明天在这里一起摆摊。
【燕大+1】
【之前看过退休阿姨们的视频,现场做的时候就很绝,那一手抹面的工夫,抹腻子徒弟来了都要拜师。】
干脆,借用一下唐家的灯号!
这是刚才阿谁发图片的粉丝发的,不得不说本相了。
如果说,刚才阿婆还在为失传的豌豆沙技艺失落,现在就美满是一种失而复得的心态,李飞完完整全指出了困扰她多年的题目。
归正他也不是为了哄人,这美意的谎话只不过是为了阿婆信赖他给的改进体例,归去以后试一试也是好的,比及她试完了发明的确是很好吃,那就大功胜利了。
李飞没想到,本身这一番改进体例说完,给了阿婆这个曲解。为了制止曲解变大,李飞灵机一动,扯谈了一个来由。
“不要了不要了,提及来我还应当给你钱呢!明天见!”
弹幕都在会商江记摆摊地点,林清雪适时呈现在镜头前。
林清雪看着直播间的热度还是,总算是松了一口气。只如果有人来,哪怕不是燕大的学霸们也没干系。
李飞说话的时候,阿婆的神采就一向变幻着,这跟祖上传播的另一个版本也很像,又是御膳世家唐家人说的!
【这个处所,像不像我拍的这张照片.[未知图片].JEPG】
“你是何人?如何能晓得得这么详确,莫非是……我黄家的先人?!”阿婆细瘦的手掌紧紧抓着李飞的胳膊,冲动不已。
送走阿婆以后,李飞也考虑了一下,在这里摆摊能不能完成任务。
“朋友们,我们现在直播的处地点一个你们意想不到的处所。猜对的朋友送煎饼果子哦~”
“红枣粉”三个字一出口,阿婆不淡定了。
公然,网上闲人是最多的。
李飞持续道,“阿婆,您先听我说,这道小吃加红枣是对的,不过您能够换个加法。不喜甜的就直接不加,喜甜的话换成红枣颗粒异化,如果红枣粉插手的话,轻易将豌豆沙的口感带上药味,影响爽口的体验。”
莫非说,真正的豌豆黄技艺,没有失传?
阿婆在原地转圈圈,焦急地问道,“然后呢?”
唉,如果能叫她跟阿谁老厨师见上一面就好了,说不定还是祖上之前分炊出去的旁支,把握了豌豆沙的制作精华。
“答对的网友记获得燕大学府路江记小吃摊来支付嘉奖哦~”
阿婆一听这个成果,也就不持续诘问了,惊骇勾起李飞的悲伤事。
“我只在内里加了十颗的红枣粉,小伙子你是如何吃出来的?”
阿婆说完,背也不佝偻了,老态的脸上眼神果断,迸收回激烈的斗志。
林清雪见状,直接翻开了直播间,筹算在网上帮李飞鼓吹鼓吹引引流。就算门生不来吃,她就不信没有上京的粉丝过来!
【你们都不猜的吗?我先来一波:燕大!】
李飞见阿婆要走,赶紧叫住她:
李飞摇了点头,神采悲怆,“我早都不在唐产业学徒了,不过,阿谁老厨师的动静我倒是也晓得,客岁的夏季早晨喝多了跌了一跤,没了……”
毕竟,江记每次出的新小吃,吃过的人从没给过差评。就冲这个口碑,必须再给江记来一波大火箭!
【你这背景不对呀,如何不是H大的多乐街?】
“直到明天吃到你的这个豌豆沙,我才反应过来,他说的能够就是这个小吃!我记得老厨师说,豌豆沙最关头的就是质料,必须是精选上好的白豌豆,还得剔出杂质瘪豆,然后洗净焖烂,详确箩,沉淀后,加白糖桂花。如果喜甜,再配上红枣肉便可,无需将红枣干打成粉混入豌豆沙中。”
【煎饼果子?是江记这回的新小吃?】