第十章凉拌蕨菜
“我闺女就是了不起,连如许的野菜也能够做出来,真好吃,今晚另有吗?”闫青山一边咽一边意犹未尽的问道。
“是这么个理,你就尝尝吧,”杨氏也不管闫颜了,她喂完猪和鸡,还要去割猪菜咧,闫颜一小我也乐的安闲,她留下明天要做的蕨菜,把剩下的都揉干水分,放到筛子上去晒。清算完蕨菜,趁便把蘑菇和野木耳也弄洁净,今晚能够炖野鸡吃。
“mm,这个真好吃,下次多摘点!”闫绍杰一边抢着吃一边道,闫颜笑着点点头,也插手到抢食环节中。
闫颜刚把蕨菜捞起来,杨氏就走进了厨房,“颜颜,弄啥咧?”杨氏猎奇地看着这些蕨菜,“娘,我想尝尝这些野菜好不好吃。”“能吃吗?不会有毒吧?”“没事的,山上都是些小植物,这些野菜必定也是好的,它们也要吃呀。”闫颜汗颜,但愿杨氏能够信赖她。
“炖汤也好,补补身子,”杨氏也感觉闺女儿子好久没有吃点好的,是应当好好补补了。饭后就从速把野鸡清算洁净了,还斩件,让闫颜好弄汤吃。
第十章凉拌蕨菜
一夙起来闫颜才想起明天摘的蕨菜还没有措置,真是有吃的就甚么都忘光光,闫颜从速到厨房去看看,还是闫绍杰细心,给她好好的放在了一个篮子里挂在了墙上,闫颜先把蕨菜焯下水,这里一顿是吃不完的,剩下的能够晒干保存。
“另有咧,在外头晒着,如果想吃我就收出去,不晒哩。”闫颜还担忧他们不爱吃蕨菜,“娘,等下把野鸡清算洁净,我来炖汤吃,”闫颜至心不美意义,不会杀鸡啊,只能让杨氏脱手了。
中午做了个凉拌蕨菜,把蕨菜焯熟过冷水,插手醋、糖、盐、蒜沫、辣椒油等拌匀,实在是质料有限,只能拼集了,没想到一端上桌大师都争着吃。