第五十一章 鱼头豆腐
剩下的鱼身白晋用刀刮出鱼茸，放入剁碎的猪肉，蒜末，香菇，插手适当的醢酱、黍米酒、蜂蜜、面粉腌制，再将豆腐切成方块，用陶匕在中间挖个洞，然后腌制好的肉馅酿入此中，放到甑上蒸。
“何事如此欢乐？”
“左驰？”聂山认出了面前人，左驰呈现在此，是有甚么新号令了？他渐渐勒停了牛车。
这是。大豆的味道？
“哎，你别跑，留点给我啊！”
聂山和莫牙高悬着的心才落了下来。
莫牙径直走进厨房，把剩下的豆腐搁到木案上：“庖乙，能不能用这些豆腐做个菜？”之前听到白晋说豆腐能做菜，贰内心就存了这门心机了。
“是啊，你随便做个菜吧，要好吃的！”莫牙夸大了一下，拍鼓掌走了。趁天还没黑，去河里游个泳吧，趁便看能不能摸到鱼。
如果不是受食材的限定，白晋还能够制作出多种豆腐脑来。腌菜、木耳、香菇、花生、肉丝、黄瓜、胡萝卜、海米等等，乃至还能够插手花椒、辣椒，别有一番风味。
孙宾在城门处等了不太久就看到了鬼谷先生和张仪的身影。因而三人便一同归去。
鬼谷先生口味较淡，便选了原味的。孙宾喜咸，便选了有肉粒的。张仪只要好吃，甚么味道的，他都喜好。
“本日鬼谷先生来访，我早已知。”园叟淡定地持续向厨房走去，看来是真的要多筹办一些饭菜了。
“臭二叔，欺负小孩子！”
“就不－－”
不对，大豆没有这类嫩滑的口感。这到底是如何做出来的？庖乙握着陶匕，久久堕入了深思当中。
食案才端出去没多久，世人就将一碗碗的豆腐脑都扫荡一空。
“此次是甚么事？”聂山跳下牛车，走到左驰的身边低声道。
“叟一点也不惊奇？”聂山奇了。
“哦。”园叟点了点头，公然是鬼谷先生，说得一点也没错。
园叟从菜地里摘了一些菜正要送去厨房，见到聂山大踏步地走进院内。
聂山想停下牛车来救也是来不及了，内心也是割肉般的痛。这个鲁莽的臭小子！
“你不是不喜好吃吗？二叔帮你吃了，拿过来！”
快点啊，都快饿死了！
莫牙才不管面前的人是谁，从左驰手中接回那板豆腐，兔子般的蹦远了。
“张师兄，那边食案上有效井水冰过的豆腐脑，你先端出去尝一尝。我这里还没有那么快好。”白晋估摸着他们出去一趟返来后肚子能够会饿，是以就将豆腐脑盛了些出来。有的加了一些红豆蜂蜜，有的加了肉粒醢酱，有的甚么都没有加。豆腐脑中能够按照大家分歧的口味插手分歧的佐料，甜的，咸的，全仰仗大家爱好。
“啊！我的豆腐！”莫牙在跳落牛车时一不谨慎踉跄了一下将手中托着的半板豆腐飞了出去，目睹着就要砸到别人的身上，不由得惊叫一声。他晓得这玩意儿有多软滑，砸到地上必定就碎了。贰肉痛死了，他还没吃够呢！
他拍了拍圆滚滚的肚子，再看了看木框中还剩下三分之一的豆腐，暴露了肉痛的神采，算了，这剩下的就用来贡献二叔吧。
而咸味的肉粒弹滑，又有香浓的酱香，滑、嫩、咸、鲜，非常开胃。
左驰正想避到路边，目光扫到一物劈面掷过来，带着一股豆香味。他本想闪身避开的，不知怎的想起了本日喝过的豆浆和炒豆渣，心机电转间，长臂一伸，将那物什稳稳地托在了手中。
“这臭小子……”聂山无法地笑骂一声。
“小师弟，在做甚么菜呢？”张仪巴巴地赶到厨房，探头向着陶锅里瞧。这鱼头煎得两面金黄，挺都雅的。关头是没有一股子腥味。
张仪守在厨房门口，不住往内里探头，内里的香气跟着水蒸气不竭飘出来，张仪用力吸了几口，肚子咕噜一声，又感觉饿了。其他几位脸上固然不动声色，但几次目视厨房，心中只要一个动机。
“巨擘将至矣！”左驰寂然道。
看到大树村那棵稠密的大樟树，左驰微微松了一口气，这是最后一个据点了，终究赶在日落前将动静送了出去。正走着，忽地听到身后嘚嘚的蹄声作响。
“聂山。”左驰对各个据点的墨者体味得很清楚，何况他们山阳四周墨者的兵器都是莫将三兄弟供应的，他当然晓得得更清楚。
莫牙走后，庖乙踌躇了一下用陶匕挖了一块豆腐送入口中，还没有如何嚼，豆腐就已经碎开了。滑嫩的感受刹时充盈了全部口腔。庖乙几近不费吹灰之力就咽了下去。
酷热的夏季，配上冰冷软滑的豆腐脑，的确是一种极大的享用。世人吃完不由得齐齐叹了一口气，爽！
“豆腐？”庖乙怔了一下，那是何物？他从未听过。他走到木案前翻开盖着豆腐的细麻布，暴露了奶红色的豆腐。因为或人的卤莽的抓取，现在的豆腐卖相并不好。
可惜没有虾米，不然味道更鲜。白晋遗憾地想。
煎好的鱼头放进陶锅，倒入水，插手加上切成厚约一厘米的豆腐块，插手姜片、黍米酒、盐同煮。
“你们渐渐聊，我先回家去了啊？”
豆腐滑嫩，加了蜂蜜的红豆甜，糯，软，另有淡淡的花香味。它虽甜，但不会甜得腻人。它既嫩滑，但也有红豆沙沙的口感，还带着井水的淡淡清冷，既消暑又好吃。
莫牙一手揽着装着豆腐的方形木框，一手边走边捻起一块豆腐塞入口中，他喜好豆腐的软滑适口就如同于小孩子痴迷啫喱般。
“叟，巨擘将至矣。”聂山眉毛飞扬，语气冲动。巨擘竟然来他们这类小处所，真是让他受宠若惊。若真能见到巨擘，聆听他的教诲，那必然受用无穷。
鬼谷先生对这类新的食品有不错的评价。既营养又好吃。这个小弟子，还真是让他刮目相看啊。
还没跨进门就闻到了一股鲜香之气，张仪的肚子咕噜一声，如有一碗黍米饭，就着这香气也能吃下几大碗啊。