第三节：回到纳帕
山区泥土的保水性有限，每年降雨也未几。这就构成了绚丽的半干旱山林环境。很有起伏的丘陵地带，一颗颗相距甚远稀少的树木、大片低矮草地。
狗狗托运，这是非常费事的事情。
叶默的酒庄在山顶，有精美的餐厅和能够了望风景的泊车坪。泊车坪走两三分钟才是酒庄，和酒庄劈面的葡萄园。
约翰公司的股价上涨了有两倍还多。
叶默看到三个每人提了两支干红，脸上不由的暴露笑容。
归心似箭，进入阿特拉斯的山区公路，叶默放慢了车速，翻开音乐，赏识沿途风景。
要在山里扶植酒庄不轻易，一条三千米通往酒庄的双行车道就花了六十几万，另有酒庄内的门路打算，前前后后就是百二十多万。按照庄园地形，叶默还弄了一个四五公顷的小湖泊，水得从阿拉斯特水库里弄……
叶默当初买的荒山，位置偏僻，1公顷5万，现在看来也是白菜的代价。
叶默买的荒山坡，那期间价每公顷5万，50公顷就是250万。现在想想真是个二百五……
这条柏油路也就是面子工程，证明叶默的橡木酒庄充足豪气。差未几两千米上坡路，阵势平坦起来，呈现一道敞开的铁门。
纳帕，美国闻名的酒谷，其着名度就像中国GZ的茅台，SX的杏花村一样。
BJ直飞旧金山的航班靠近十四小时，叶默根基睡着过来的。
干脆周三，又错开了车辆岑岭期，一个半小时回到纳帕郊区，然后到餐厅采购了些糊口用品直奔山谷。
现在，叶默银行账户里剩下不到15万，焦急将酒庄运营起来，要不然，这点钱可对峙不了多久。
明天是周三，现在的时候刚过十二点，六台车子，勉强不错。
阿特拉斯山的园子略微便宜，最好的园子能够卖到25万一英亩，差的也就10万高低。
从属园子间隔较远，17英亩，四年的树龄，比及还款期卖了，运气好的话差未几能将银行存款连本带利一次还清。
颠末几年的扶植，只斥地出不到两公顷葡萄园和0.7公顷咖啡园，从属园子有十几公顷，没如何打理，等机会成熟卖了还债。
1公顷即是2.47英亩。
橡木，木字取叶默‘默’字的谐音，此后就是他的酒庄了。
叶默并不悔怨卖掉股票，而是悔怨如何不心狠一些，存款多买些地盘。
在叶默买下地盘标注了用处后不久，纳帕地盘办理局就相干的山林地盘开辟做出限定，也就是说，纳帕谷葡萄园的面积根基恒定下来。这些年，纳帕产区只如果能莳植葡萄的地盘，代价涨得飞起，葡萄园的成交代价也是一月一个样。现在，纳帕优良产区每英亩园子的均匀成交代价正在奔四，也就是四十万。
灌溉用水便宜，但是量大，湖泊灌满一次就得四五万，还没有算计修建湖泊的用度。葡萄园的灌溉体系，前前后后破钞也是十几万。湖边的屋子、屋子劈面山上的小酒庄、餐厅。欠着银行一屁股债……
刚下车，三名穿戴休闲装的旅客劈面走来：“没想到这里会有品格不错的赤霞珠。”
将车子停下，叶默看了一眼，有六台陌生的车子，应当是旅客。
固然产生了地动，可那是一个歉收年。当时酒庄方才建成，赶着发酵罐装好，叶默在最好的赤霞珠莳植区钻石山区收买35吨、三十五年树龄葡萄树上采摘下的特级赤霞珠，搭配纳帕谷橡木海丘区的黑皮诺和梅洛酿造了这款酒，并在橡木桶里培养了18个月，是叶默酿造的最好的酒，乃至比2015年的还要超卓。
另一人笑道：“当然，帕克团队点评96分。《葡萄酒察看家》综合评分94……”
一台13款的福特猛禽，红色，低调、端方。
阿黄移民的事情叶默全权拜托给了专门的公司，短则七天长则十天半个月。
在纳帕谷初期开端酿酒的时候，很多莳植者们会在同一片葡萄园里莳植多个葡萄种类。厥后，跟实在践经历的不竭丰富，莳植者们便将葡萄种类和具有特定泥土及气候前提的葡萄园婚配起来停止莳植。到现在，遵循泥土、气候、地形的分歧，纳帕谷共分为16产区。
将行李放在后座，叶默策动了车子，从机场出来直接上101公路，通过金门大桥半个小时转入37公路，再转121公路直接到谷口……
胜在半山区，风景不错。
蜿蜒山路，开了十几分钟看到一块写着‘橡木酒庄’的牌子，牌子上面一条沿着峻峭斜坡的双行柏油路，叶默开了出来。
那年，纳帕谷的葡萄酒商就和疯了一样，只要略微好点的葡萄代价都是飞起，叶默跑断腿才收买了十吨不到。但是酿出的酒，比起15年来差了稍许，帕克团队评分95，也是值得寻觅和保藏葡萄酒。
下了飞机后就感受腰酸背痛，用力伸展几个懒腰，通过安检，到泊车场取了车子。
叶默这个酒庄现在有三款主打，一款是14年赤霞珠，定名为‘橡木一号’，每瓶售价105美圆。另一款是15年赤霞珠，定名‘橡木二号’，每瓶售价155美圆（不含税）。这两款酒是叶默主持酿造，别的的酒则是酒庄经理麦克斯的作品……
当年约翰的公司还未上市，有融资打算，也就是所谓的原始股。叶默在纳帕事情，报酬不差，也一向有投资股票的风俗。当年买的原始股，叶默还贷了20万款，凑足了50万，等约翰公司上市、股票解冻，叶默就卖了股票买了这里。四年多了……
叶默的酒庄在阿特拉斯峰，海拔600米以上，因为处在雾线之上，这里的日夜温差小。泥土是火山遗留的泥土，包含红色的玄武岩，其保水性有限。在纳帕产区只属于杰出赤霞珠产区……
15年的酒比14年的差了稍许，代价却还贵了50美圆。总得来讲2015年也是不错，但是干旱让纳帕谷的葡萄产量团体减产了百分之三十到四十。叶默酒庄里的葡萄可酿不出初级葡萄酒，所需葡萄都是外购。
2014年纳帕谷迎来罕见的干旱，干和热是全部2014年的主旋律。没有极度的高温，没有大幅的温度颠簸，着花早，成果早，更令人欣喜的是葡萄完美成熟却又保持了完美的酸度。是一个不成多得的好年份……
“代价也贵。但值得保藏……”