第二百五十章 梅雪双山
当底座的果子被烤热后，酸味尽数消逝，口感绵软，口味苦涩，与口感丰富的鸡蛋清、鸡蛋黄搭配在一起有奇效。
含钏对着清单挨个儿盘点，“干鲍、海参、鱼胶、干贝、笋干...”再上手摸了摸，点了点头，货是好货，特别是干货，摸上去不沾手也不润，申明货真价实，水分脱得非常洁净。
含钏抿嘴笑起来，“您放心，‘时甜’下午打烊，‘时鲜’打烊时候也早，必然不影响您府上的歇息。”
含钏沉吟道，“现在‘时鲜’干着吧，等去福建的船运返来了，再做其他安排。”
渐渐一院子的海货干货，封存在牛皮纸里，看上去有些壮观，披收回的味道也很有海的气味。
含钏一边搓手手，一边笑，“尝尝看新菜式，在‘时甜’可推。”
含钏：？？？
含钏赶快张口，“阿蝉对我很首要，你也很首要啊！”
小双儿忍开口水，矜持地拿勺连带着树顶、树根挖了一大勺，一整勺放入口中。
板车满满铛铛全装着货，高高地耸得比小山还高！
含钏拱拱手，“还很多谢您！”
到了一月中，从福建运发还来的船只泊岸，崔二与拉提雇了五辆板车，从小肃处调用了两个身强体壮的侍卫去通州拖沓货色，曹同知怕漕运船埠难堪，特地寻了个沐休日跟着一块儿去。一群男人赶路便当，一来一回不过一天的风景。
含钏“哎呀”一声，又解释了好半天，见小双儿还是一脸幽怨，含钏双手一摊，终究说出了渣男必备的那句话――
一闻上去就很好吃的模样。
味道苦涩适口，又不腻人。
这就是倒爷赢利的诀窍！？
.....
可“时鲜”不是以挂炉菜为主，阿蝉的用武之地稍显匮乏。
曹同知笑了笑，明朗疏阔的眉眼就算立在一众海参、淡菜里，也显得很出众。
这...
这个端方，比对待丈夫还严格――尚且默许丈夫纳妾，却不准处得好的蜜斯妹有别的的蜜斯妹...
等等，这一句话一出口，听上去更渣了。
“那你要这么想，我也没体例。”
阿蝉在膳房是挂炉局的人，做烤鸭烤鹅烤统统，都是特长。现在“时鲜”是新推大菜，她本身上，月朔十五“御厨”系列是白爷爷坐镇，平日里桌席的其他配菜是拉提的分内，崔二与小双儿下午开“时甜”，早晨客串跑堂的，阿蝉留在食肆，是必然要上灶的，能够必然程度上减缓拉提的压力。
不得不说，当渣男的感受，棒极了。
说实话，含钏还没想好。
再将鸡蛋清搅打至起细细的白沫，蒙在烤熟的鸡蛋黄上，最后连盘放入土窑，烤一小小会儿便可――含钏搅打鸡蛋清，感到本身右手胳膊的肉已经被熬炼成一缕一缕的筋条，做这道菜的诚意满满，实足慎重。
曹同知笑起来，赶紧摆手，“可不是这意义！我家祖母在您这儿吃过一餐后，对您和这食肆赞不断口。
含钏想去劝，后又想了想，这倒也普通，昔日在掖庭，女人与女人间你和我好了，你就不能和别的的女人好...
为了这场会晤，含钏特地上灶做了一碟顶面呈红色、中间呈金黄色、底座是梨果的小甜食。
小双儿看了眼碟子里的，像色采缤纷的小树样的甜食，舔了舔嘴唇，眼睛却一耷拉，“您干吗？”
若没有曹家的面子，这艘小小货船也不能跟在大船队前面风平浪静地驶航...
含钏也笑起来。
含钏守在胡同口接货，看着一辆接着一辆的板车运进东堂子胡同，不由咂舌。
看着小双儿控告而悲伤的眼神，含钏感觉本身就像一个有新欢忘旧爱，坐拥三宫六院七十二妃的渣男，很有些如坐针毡。
曹同知乐呵呵道，“您食肆买卖越做越大，前些时候，某出门一看，哟！如何右边是‘时鲜’，左边是‘时甜’，曹家府邸便在两家食肆里夹缝保存...”
板车前面，是玉树兰芝的曹同知。
小双儿垂了垂眼眸，“那您预备让阿蝉姐姐在食肆里做甚么？”
二百四十八两，运返来了五只板车的货。
不过这此中有曹同知的功绩，毕竟各个港口“钞关”节流下的银子，也不是个小数量...
小双儿吃味表示在，看到阿蝉便翻了个白眼和她错峰走畴昔，决然不睬会。
这是甚么鬼招数？
冰窖里的李果去皮去核洗净，与香蕉同切成三分厚的片，摆在碗底，将鸡蛋分开清与黄，蛋黄放入碗中，将糖、牛乳与水团粉、香蕉油水掺入搅匀，然掉队土窑烤熟，蒙在李果香蕉盘上。
一溜儿运出去，崔二压阵手里拿着一张清单，递到含钏手上，“...在船埠上大略查对了一趟，大抵对得上，返航前，您给了船老迈三百两银子，因曹同知的干系，统统钞关的银子都没给，略节流下三十两余银子，水路的赋税也是按十中有一来收取的，约莫节流了二十两余银子。一满船货色的银钱已结给了蒋家，加上赋税、船工劳工、船上吃喝，总计支出二百四十八两。”
挺好吃的。
翩翩乱世贵公子背动手，跟在板车掉队了内院，深吸一口气，同含钏谈笑，“...现在您这院子，嗅上去，就像刮过一股味道浓厚的海风。”
小双儿三勺处理掉一整盘好货，擦了擦嘴，看含钏的眼神多了几分哀怨，“您也甭拿好吃好喝的来哄我了，原是我不配，阿蝉姐姐是陪着您这么些年的人，在您看来必然很首要，我本来就甚么也不是...我就帮您好好运营‘时鲜’，看着您与阿蝉姐姐好好糊口就行。”
“某便想着，照您这开疆扩土的速率，没多久就该收买曹府，脚踢秦王府，到时候这一溜东堂子胡同全跟您姓，姓贺了！”
这道菜有个很好听的名字，梅雪双山。
小双儿瘪瘪嘴，“那您今后会不会更喜好阿蝉姐姐？毕竟阿蝉姐姐又会做菜，又会烤制，不像我，甚么也不会。”
这比方是得当的。
解铃还须系铃人，含钏决订婚自和小双儿谈一谈。
小双儿抿了抿嘴，衡量了一下利弊，隔了一会儿，才喝了口热茶，委委曲屈答复，“那好吧...”
