【164】居然还有这种操作？！（2）
“哦...”
要换做之前，即便只是拉面扣上几扣，本身也是千万做不到的。
心手合一的环境下，但见他极其萧洒的！
但是，此时现在不一样了！
而田所惠也是震惊的道：“好短长，好短长啊，竟然连让我这个学厨的都有些止不住想要喝上一口，这汤必定非常鲜美……”
一想到这，田所惠顿时乖乖的站到了风间辉的身边，扣问道：“主厨大人，叨教我有甚么能帮得上您的吗？”
“面团，不是纯真依托蛮力就能够揉搓出来的……”
“咦，主厨大人，这……这是在做拉面吗？”
乃至，在当时还没有拉面这一说，统统的岛国人都称拉面为“龙面”，也就是指龙吃的面，天然，龙，也就是指龙的传人，也就是华人。
“手臂的扭转，缺一不成！”
田所惠愣了愣，然后点头道：“不是那么简朴，要想做好一道面，只是会和面是不可的，以后的几道工序，都要很高深的功力才行.......”
就以拉面来讲，就是九十年代初从中华那边传来，然后再经岛国人本身改进的。
这时候！
风间辉站在厨台前，右手一伸，手一抓，就抓到一块不大不小的面团，跟着双手发力一拉，在一瞬之间，就见他拉出了一条细细的，倒是圆柱形的面条！
以是田所惠忙打起精力来，看着风间辉拉起了面团。
“对……”
在明天之前，风间辉别说白案了，就是红案也只能做一点家常菜，是以想要他做出能够吃的拉面......难，难于上彼苍！
咕！咕！咕！
不过，她很好的禁止住本身，她可没健忘本身是一个练习生，是来跟从主厨大人学厨的。
煮开了！
风间辉身后，红色的高汤滚滚沸腾，烟气不竭冒出。
“不需求，我刚才不是说了吗？你们明天只需求等着吃就行了！”风间辉点头。
※※※
天然，就做上了。
中华丽食源远流长，就跟它的五千年冗长汗青一样，在很早的时候，岛国的饮食文明就底子不能和中华媲美，并且一向遭到中华的极大影响。
半小时后。
“应当称为……绝对的圆！”
田所惠，这时来到了风间辉的面前，看着这个年青的不像话的主厨，确切想起来本身要做好练习生的本分！
只见，风间辉洗净的双手，环绕着山尖上面的“火山湖”，正在不断的‘画圆’，一阵一阵不断的扭转，清冽的水就跟着两手的扭转，垂垂地开端与面粉异化。
风间辉本来只是一个‘战五渣’，没甚么活动天赋，但是刚才的一番行动，可谓是行云流水，纯熟至极，并且速率还非常之快，直叫田所惠和深津绘里膛目结舌。
但是，现在风间辉具有了天赋阿飞，兰飞鸿的厨艺认识，这个扣拉面对于他而言，悄悄松松啦。
风间辉拍了拍沾满了面粉的手，扫了一眼在煮锅底部熊熊燃烧的靛蓝色火焰，起步回到厨台前。
“再煮一会！10到20分钟就行了！”
风间辉点了点头，因为他领受的兰飞鸿认识晓得，他的对劲之作就是在特级厨师大赛初赛时做的一碗“龙须面”！
“拉面……仿佛很简朴！”
※※※
面顺手动！
而岛国拉面，根基上每一个岛国人都内心明白，这东西实在就是从中华传播到岛国的。
深津绘里看不出以是然，只能闻道阵阵浓香，好好闻啊，只想要直接把头挤进这锅中，痛饮......
锅中现在正在不断爆破着乳红色的气泡，一股股浓烈四溢的香气，这时候终究溢散出来，让风间辉都感受唾！液！在口中断不住的四溢，香，太香了！
从反光就能够晓得面团的细致程度，太标致了！
“手指的扭转！”
唰！唰！唰！
“主厨大人，本来这么短长！！”田所惠都还没吃到他做的食品呢，就已经对风间辉的崇拜感直线上升，无以言表。
啪！
田所惠忍不住道，目中泛着异彩。
风间辉纤细的双手，用上了十根手指，往拉面两端来拉！
能够如许来讲，拉面的程度，根基足以看出一个白案的面点师水准凹凸。
而当这面反射，弹起的一刹时！
但是，这只是一个开端......
※※※
田所惠也是吃惊不已，然后醒神过来，缓缓说道：“没错，是圆，一个真正的面点师，能画出多大多深的圆，便能够看出他的本拥有多高强了。”
“斯！斯国一！！该当说，真不愧是主厨大人吗？！”
与此同时，用左手从曲折的面里穿过，又在一刹时就把面给拉的极长，完成了一变二的过程，这就是面点师常说的“一扣”！
风间辉嘴唇微不成察的在开阖，用佐为都听不太清楚的声音喃喃道：
唰！唰！
在深津绘里和田所惠眼巴巴看着的时候，蓦地间，他的两手使出了尽力向下一抖，两手上的面条，便一下间变长！
拉面，也是最磨练一个面点师伎俩的技艺。
再放眼看去，可见汤汁清澈见底，在锅底还能够清楚可见有无数的食材骨头……
而脑海中，关于拉面的伎俩，兰飞鸿却一五一十的奉告了风间辉。
田所惠但是晓得，在远月茶寮摒挡学园，也没有拉面的伎俩传授，说到底，岛国的拉面，遍及是机制加工好的成品。
滑亮！
是以，见到风间辉如此666的拉面技艺，直看的田所惠目炫迷离。
因为，只是见到风间辉刚才的‘画圆’才气，和面前这一幕的拉面伎俩，就把她的心给安抚住了，震惊到了。
在风间辉说话的时候，面逐步的温和。
※※※
风间辉脸上带着自傲，安闲。
“他在画圆！”深津绘里眼睛微眯，看着那双白净手腕，俄然惊奇道。
手随心动！
风间辉又以迅雷不及掩耳，迅猛的把左手当中的面，转移到了右手当中！
兰飞鸿的厨艺让风间辉现在激烈的自傲上扬，眼神随面而动，在动的时候，仿佛那块面，已经同本身的身材融为一体普通。
田所惠想起来，这段时候一向都没能见到风间辉一展厨艺，并且看他年纪悄悄，又精于法医之道，棋道，这些跟厨艺无关的技艺，本来还觉得对方的厨艺恐怕不见很多高，一向思疑本身当真能在他这里学习到厨艺吗？
摆在厨台上的面团，深津绘里和田所惠两眼放光的发明，大要竟然如同是上好的红色丝绸锦缎，细致！
“手腕的扭转！”
嘭！声！一响！如同一道炸雷，炸在了两女心间，声音清脆有力，仿佛一道枪弹攻击。
“以是说，法医大人他的这道菜会很好吃咯？”吃货深津绘里，眼睛一亮道。
扣数越多，天然就越是短长，越是好吃！！
现在，她为本身的思疑感到了不美意义。
狠狠地砸在了沾满很多面粉的案板上面！