第133章 不容易
不赔钱吧，因为没有监控做证据，成果能够也很糟糕。
究其启事，能够是这些人纯粹只是想出来喝酒，肚子并不如何饿吧！
躺在床上，周安叹了口气，今晚的停业额很高，比他预期的翻了一倍多，就是人累了点，如果每天早晨搞到这个时候才气上床，也太辛苦了。
没有监控画面作证，费事就大了。
这类环境不常见，但只要一年碰到一次，就够恶心人的。
办事员和厨师等人早就放工了。
不是他不体贴本身今晚挣了多少，而是时候实在太晚了，明天另有很多事要做呢，再不归去歇息，明天可就爬不起来了。
万一哪天她不在这儿做了，周安也随时能找个会用收银机的来代替。
……
“表姐，这么晚了还对甚么账？归去洗洗睡吧！明天再说！”
首要倒不是为了监控收银方面，而是为了制止费事。
因为周剑就快开学了，很快，厨房里就会少一个煮小龙虾和盛螺蛳的人，周安筹算叫田律顶上。
“行了，终究能够出工了，都归去歇息吧！”
11点今后，美食街这边公然再次热烈起来，人流量固然比不上9点之前那一波客流岑岭，但也很多。
一个客人在店里消耗以后，人都已经离店半天，俄然杀返来找收银台要钱包或者别的甚么。
至于监控？
当然，也有肚子饿的。
半夜喝酒的人，常常没甚么节制。
如许的事一旦产生，必然会导致一些门客今后不考虑进这家店消耗。
田律和田本才，也早就回家。
“不可！小安，账的事必然要对清楚，要不然这份事情我可没法做了，我们是亲戚，以是我感觉这方面更要弄清楚才行！”
如果店里的事情职员确切捡到客人落在店里的东西，倒是还好，把东西还给客人，不但没费事，还能收成客人的感激和承认。
……
风尘气吧！
夏文静笑，“比来没上班，每天在家看电视到半夜，你说我现在困不困？呵呵，行了，既然账都对好了，那我们就都归去吧！你想装收银机机和监控都随你，每天能给我省点事情量，我当然举双手同意！”
常常两三个大男人坐在一起，点一份小龙虾、一份五香螺蛳，再加两个凉菜，就能喝一件啤酒。
还比如个别客人存着吃霸王餐的心机，进店后，先点一桌子好酒好菜，大吃大喝，快吃饱喝足的时候，扔一只苍蝇甚么的在菜里或者汤里。
周安打了个哈欠说。
店里只剩下周安、周剑和夏文静。
做夜市的，本来就会碰到三教九流形形色色的人，如果挑客人，那这买卖就没法做了。
“行行，那你简朴跟我说一下，简朴点好吧？”
比如一些穿戴透露，化着盛饰的年青女人，浑身香水味，年纪悄悄，却神采怠倦，进店后，几个女人就能点一桌子菜，酒也要的很多。
手臂上能够有纹身，能够戴着大耳环，还能够指间夹着卷烟。
这不，等最后几个歪歪倒倒的女人相互搂着出门的时候，周安看了眼手机上的时候，已经快凌晨两点。
口口声声对峙说本身东西落在店里了，必然要店里还他（她）东西。
“嗯，这能够！”
夏文静对峙。
如果装了收银机，统统就简朴很多。
冷僻了一个多小时的鱼咬羊狂暴小龙虾店里，客人又渐渐多起来。
一边大吃大喝，一边大声说话，并且脏话连篇，这些年青女人的气势如何说呢？
本来周安也让夏文静早点归去歇息的，但她对峙要守到店内打烊。考虑到她在县城租了间屋子，早晨不消回家，周安便没有对峙让她先走。
――丢东西的客人！
好不轻易对完账，已经快凌晨两点半。
周安转头无法看着坐在收银台前面不起家的夏文静，见她一脸当真，只能认输。
实在周安本来就筹算装收银机和监控的。
当然，如许的客人，周安并不嫌弃。
周安没同意。
开门做买卖的，哪有资格遴选客人？只要她们用饭喝酒给钱就行了。
等周安和周剑回到周家村，洗漱后上床的时候，已经快凌晨三点。
届时，不但不给钱，还要店里补偿。
夏文静精力确切很好，现在还不见一点困意。
但如果是客人记错了，客人却又对峙说本身东西落在店里，必然要店里偿还，如何办？
因为就像夏文静说的，她既然在这里做收银，那钱方面的事就必然要弄清楚，不然瓜田李下的，这份事情她没法做，越是亲戚，越是要在这方面抛清怀疑。
起首影响口碑是必定的。
除了以上两种环境，周安还见过另一种一样很费事的事。
嗯，还要带田律一起！
产生那种事的话，如果店里没有监控，等差人来了，两边都说是对方先动的手，到时候就有的扯皮，对店里的生领悟影响很大。
赔钱息事宁人吧？且不说本身内心有多憋屈，一旦真的赔了钱，就等着店里的名声臭大街吧！如果再引来卫生部分的人找茬，被勒令停业清算都有能够。
但如果店里有监控作证，客人看了监控画面，就会没话说。
和前一波客人分歧的是，11点今厥后的客人，点的菜较着少了，但喝的酒却较着多了。
比如两个或者两拨人喝多了，在店里打斗。
周安和周剑倒是早就哈欠连连。
周安扶着额头，打着哈欠对夏文静说：“表姐，你赢了，我明天找人给我们装个收银机，再给店里装个监控，今后我们就不必如许一笔笔对账了，你精力可真好！这都几点了，你咋还不困呢？”
夏文静这才暴露笑容，翻出今晚的帐本，拿计算器算给周安看……
周剑起家，夏文静却叫住周安，“小安，等等！今晚的账我还没跟你对呢！我们还是把账对一下，再放工吧？”
这些女人的身份不难猜，她们仿佛也不在乎旁人对她们的观点，一个个都不拿正眼看人。
以是，睡着之前，他决定明天也像大表姐夏文静一样，在县城租一套屋子和周剑一起住。
在餐饮行业做久了，周安见过很多狗屁倒灶的事。