第107章 招揽厨师
说完又拿起一块面包,摇了点头,当真的说道:“味道我就先不说了,你看看这块,芝士较着就放多了,吃到嘴里能不拉丝吗?兄弟,糊嘴啊。”
厨师眼神冷了下去,对这类人底子懒得理睬,站起来就筹算走。
“我不吃也行,不吃,你会跟我走吗?”
郑文龙笑道:“像他这类人,不能在厨艺上征服他,底子不会跟我们走的,你放心吧,连他都赢不了,我另有甚么连做你的厨师长?”
方才回绝是因为不想理睬他,现在人家挑出本身的弊端,已经算是砸场子了,这个厨师如何能够还退?
“好。”对方厨师怒极反笑:“你跟我来。”
阿谁面包师坐了下来,不屑道:“你把这些都吃了,我们再聊。”
那一箱面包最起码有三十来个,就是三个胃恐怕都装不下。
“算话,吃吧。”
公然,这话一说完,阿谁厨师就停下了脚步,郑文龙接着说道:“你这牛排味道还行,不过却不敷正宗。”
郑文龙向后一躺,笑道:“你划道啊,随便一项,我不能赢你,就算我输。”
获得这个必定,郑文龙当真了起来,拍了鼓掌掌,用纸巾擦了一动手,拿起一块面包往嘴里放。
阿谁面包师被说的一点都不敢还嘴,晓得本身是碰到大神了。
郑文龙笑道:“不信?要不咱俩比划比划?如果我赢了,你就跟我走。”
“因为你不如我啊。”郑文龙说道。
郑文龙也不说话,从刀具中抽出华国最常用的菜刀,眼睛盯着对方厨师,手上不断,没一会儿就把手里的豆腐切的稀烂。
郑文龙拿起中间的毛巾擦了擦手,从兜中拿出一张名片:“这是我们餐厅的地点和联络电话。”
“别活力我只是就事论事,霍灵顿牛排用的应当是牛里脊肉,这块肉的品格说实话低了点,并且我没有闻到牛排该有的暗香,想必放的应当不是好的橄榄油吧?”
一行人来到一家面包店,内里的面包师是一个圆头圆脑的大瘦子。
闭上眼睛,渐渐的咀嚼,咀嚼面包的窜改。
“另有这块,巧克力和奶油占的比例这么大,内里的白糖肉眼可见,这如果给那些糖尿病的客人吃了,你信不信人家能直接畴昔?”
郑文龙摆了摆手:“不噎,我们渐渐吃。”
“并且用面包和黄油包裹以后,内里除了牛排以外应当另有帕玛尔火腿,我也没有看到,能够说这份牛排就是偷工减料的劣质品,当然了这也不怪你,毕竟你们这里是小餐厅,很多质料都不正宗,不过既然做厨师,就要把本身菜的品格包管到最好,我们餐厅的质料绝对比这边更加好。”
郑文龙一脸的当真:“七八年又如何样?他有我懂你吗?有我懂你的面包吗?”
“成交。”
叶清风跟上,拍了一下他的肩膀:“能够啊你。”
“甚么意义?”
郑文龙靠在收银台,说道:“哎,你就跟我走呗,去最好的西餐厅,做最好的甜品师。”
比刀功?
“比甚么?”
对方厨师看着郑文龙游刃不足的模样,不由得有些严峻了起来,手起刀落,也是缓慢的切起豆腐。
“如果输了的话,你特么给我爬着出去,听到了吗?”
郑文龙笑了一下,用手点了点:“说话算话?你此人长的也有一米八九,大男人汉的,说话算话吗?”
叶清风点了点头:“那接下来我们去哪?”
“我做的好吃?你爱吃?”阿谁厨师看着郑文龙问道。
阿谁面包师一脸的难堪:“我是真不能跟你走,我跟着这老板都做了七八年了。”
“别,你别吃了。”
郑文龙走到收银台,一边往嘴里放面包,一边赞叹:“好吃,真好吃。”
叶清风不由得有些担忧,郑文龙未免有些太托大了,待会真如果输了,还真要爬出去不成?
郑文龙笑道:“没有金刚钻不揽瓷器活,没点才气,哪能敢揽厨师长的职位?”
不过郑文龙却淡定的说道:“就如许走,是怕了?”
“和我比一场,我醒了的话,你就跟我走,永久都是我的人了行不可?”
俄然,郑文龙手一停,把菜板上的豆腐丢入水中,水里立马呈现一顿豆腐做的蒲公英,细的都能够从针眼里传畴昔。
郑文龙点了点头。
阿谁厨师听完以后眼睛缩了一下,他做的牛排的确是不大正宗,可他们餐厅本身定位就比较低,普通的客人都是尝不出纤细的不同。
叶清风走到试吃区拿了一小块蛋糕,放入口中,只感觉酸酸甜甜,口感极佳。
没过量久,对方厨师拿出来两块菜板,中间放着各式百般的刀具,菜板上还搁着两块大小一样的豆腐。
“都吃了,我就跟你走。”
“这块酵母放的有点多了,跟醋溜似的。”
叶清风没体例,只能由着郑文龙去。
“郑徒弟,你真要和他比?”他严厉的问道。
“跟我来就是了。”郑文龙奥秘的笑了笑。
叶清风立马就来了兴趣,别看豆腐平时大师都吃,是个常见菜,可它是比较软的,想把它切好那难度可想而知。
“你看这块,内里的火腿应当事前煎过,和面包一起烤,浅显的客人吃起来能够没感受,我吃的话这火腿就有点腥味。”
“我不如你?”阿谁厨师嘲笑了一下。
阿谁面包师抬开端看了一眼郑文龙:“好吃那你就多买点,我能够给你打折。”
阿谁面包师起家去后厨,端过来一整箱面包。
郑文龙直勾勾的盯着阿谁面包师:“都吃了的话,就能聊?”
阿谁面包师一听郑文龙说话,就晓得本身碰到妙手了,赶紧拿过来一瓶水:“兄弟,噎住了吧?喝点水。”
“这块面粉没过筛子,吃的时候内里有块,有点硌牙。”
郑文龙能够说出这么多的弊端,就证明绝对是个里手。
那面包师点了点头:“都吃了,我们就能持续往下聊。”
说完以后郑文龙就走了,只留下对方厨师看他拜别的背影,技不如人,无话可说。
“都吃了,你就跟我走,给我做面包师?”
那厨师立马就火了,当厨师最活力的就是人家贬低本身做的菜品,这比直接唾骂他还要难以接管。