第196章 投其所好

“这炸萝卜丸子的时候，必然得先用盐和调料腌一腌，一是把水分控一控，也把这萝卜青气去一去，萝卜丝也变得更软一些，好团成团，再来就是这往里头和面时，加上一点绿豆面出来。”

公然每次跟苏木蓝谈天，总能有些收成的。

冯氏这般，苏木蓝心中只感觉暖意实足，更感觉本身即便做不到十倍回报，也得一换一的还了归去为好，才气不孤负冯氏的真脾气。

灶上炖着菜，苏木蓝也没闲着，只将那面烫了了和，再搁到小灶上头，用铸铁的平底锅摊成厚厚的饼子，煎的两面金黄。

等口中的丸子全都下了肚后，这才眼巴巴地看着苏木蓝，“你说为啥这萝卜丸子你也能炸的这么好吃？”

白金北常日里干这些活计少，不一会儿的工夫，便感觉胳膊酸楚，全部后背都难受的不可了。

如许率性的人，认准的人，便会掏心窝子的对她好，现下便是如此。

“嗯。”冯氏点头，把拿起来的那一笸箩萝卜丸子又放回到案板上去。

砌一块砖看着是非常简朴的，只是这一块一块下来，积少成多，且这越砌，墙就越高，这胳膊也不得不架了起来，时候略长一些，便感觉胳膊有些难受。

苏木蓝翻开锅盖，用锅铲翻了翻菜，又把灶火烧的小了些，只渐渐的炖。

“那我改天也试一试。”冯氏笑眯了眼睛。

白金北也在此中，拿了那青砖，对好了砖缝，糊上泥，将那砖敲实了，再用泥瓦把多余的泥给抹掉，确保砖缝那洁净而平整。

至于还归去的体例，天然是――投其所好！

外酥里嫩，一口下去，满满都是萝卜暗香，但并没有萝卜的那种让人不舒畅的青气。

苏木蓝答道，“萝卜丸子就等着最后出锅的时候舀菜的时候，往碗里头放吧，本来是酥脆的萝卜丸子，如果被这菜汤一泡，也轻易软塌塌的不好吃。”

苏木蓝在内心头开端策画着要做些甚么样的吃食伶仃给冯氏家送去一点。

灶火噼噼啪啪的响，锅里头的菜咕嘟咕嘟地冒起了泡，香气顺着热气飘了出来，幽幽地往人鼻孔里头钻。

“好吃。”冯氏吃着萝卜丸子，说话有些含混不清。

苏木蓝擀面饼，冯氏在一旁帮着翻饼子，两小我技术纯熟，共同的也极好。

但瞧着那萝卜丸子各个都是金黄圆润的，又香气扑鼻，便随便地拈了几个往口中送。

灶房里头繁忙，外头也是干的炽热朝天的。

苏木蓝笑道，“加点绿豆面，有绿豆的暗香味，外皮也能更加酥脆，吃起来也就更好吃了，如许炸出来的萝卜丸子，也比别的丸子不轻易被泡烂，做丸子汤也更好喝呢。”

苏木蓝看着冯氏，满脸也都是笑。

这冯氏，真是个热情肠，今儿个来帮手她做饭不说，还拿了茶叶和菜籽油过来，不消想也晓得，是怕她家里头茶叶和油不敷用，变着法儿的要加添她东西。