081 挖空心思

老刘答道：“有。”

“女人，你这是做甚么？”

老刘奇特地很，却也不说破，喊了个小厮，“你带着云女人去菜地。”

这个有些费事，破钞的时候也多些。不过，只要重视伎俩，还是很好弄的。当然了，需求经历。

等两人满载而归，世人的眼睛都看过来。

云叶又问了客人的春秋、爱好、出身……乃至职业、学问等等。

那么，就要体味客人的爱好。但是，管家只说是个难服侍的，竟也说不出来高朋爱好哪一口！

低头瞥见脚下南瓜，云叶点头，南瓜太浅显了。

“世家公子吃过红薯叶吗？” 云叶暗笑，“贫民都用来喂猪的……”

实在，很简朴，云叶是为了“看人下菜”！

云叶转头对那小厮道：“你去掐些红薯叶来，只要最顶端最鲜嫩的。”

比如，要体味宴席的目标。是家常宴，还是宴客宴。

这个词在糊口中是个贬义词，对于厨师这个行业来讲，倒是个必修课。

保全大抵含含混糊地说了一番，云叶也晓得了大抵。

见篮子中不是红薯叶便是南瓜花，都惊奇地瞪大了眼。

这里要选用即将开放的花蕾最好，怒放的花朵却差了一些。

但是到底做甚么，还不决。因为，还要筹办很多东西。

“我想去看看。”

试想一下，对方是甚么人你都不晓得，如何能够投其所好呢？

顾府阔大，院子有三进。

最后一进有后门，出了院子，面前豁然开畅。满眼翠绿，竟是农田！

放眼看去，不远处一大片红薯绿叶翻浪、翠绿喜人。

云叶看着厨房中的食材，全得很。能够说，这个时令有甚么，这厨房里便有甚么。只看你如何阐扬了。

把保全搞得很警戒，心中暗道“这丫头不是有别的甚么设法吧？”

这桌上有两个极具特性的菜便好，若满桌都是没见过的，便花了眼了……

挨着高大的院墙，便是几亩菜地，因为是夏季，蔬菜多得是。云叶大抵看了一眼。

想到这里，云叶问道：“这府中可有菜地？”

云叶笑笑，叮咛那小厮开端洗红薯叶。

先摘掉花蕊、花萼，然后洗净花冠。洗完后重视查抄，看看花冠和花瓣是否有破的，如有便要换掉。

这高朋是京中来的世家公子，不到二十岁，学问虽不高，倒是个吃喝玩乐的妙手……

想想那二世祖，云叶有些皱眉，暗道：“厨房有的，想来那小子早就吃过了吧。”

实在，红薯叶倒是最营养、最抗癌的食材！

总之，一句话，人家尝遍了百味、不好服侍！

“凭本身的技术，做出几个他没见过、没吃过的菜式倒轻易，不过，如果这厨房中不常见的食材最好。”

嗯，这里有的蔬菜，厨房里都有。

南瓜花嘛，倒要本身亲身脱手了。

在路上的时候，对于菜谱，云叶已经有了大抵的考虑。

眼睛瞅见中间开得恰好的金黄色南瓜花，云叶乐了，“就是你了！”

起首，便是洗濯。花嘛，最是柔滑。洗濯时最首要的事，便是必然要重视力道。

此次不消说了，是宴客宴。

“哦，我自有安排。”