第67章 你可不是土包子
如许的人,又如何能够是一个土包子?
程令仪想了想说:“那便明日吧,珊珊比我有耐烦,既然今后也不消在家本身做凉粉了,就叫她过来教会这些人。”
她将院里看了个遍,惊诧了好一会儿,才终究肯信赖,这么大的一间作坊,以及作坊里的这些人,竟然都是她大嫂嫂的?
叶茵茵嘿嘿一笑,“甚么都瞒不过你。”
程令仪摇了点头,“我没有开过酒楼,体例我一时也说不出,但却能够尝尝。”
作坊这边有傅珊,食摊一打烊,叶茵茵便带着程令仪直奔春和楼。
别的两家固然名誉不大,但因为位置不错,每月还稍稍有些红利。
她神采当真了几分,“程姐姐,我名下那三间酒楼固然没被针对,但买卖也谈不上多好,一向不温不火,仅仅不亏蚀罢了,酒楼的买卖向来都是不进则退,一旦没了人气,定然也逃不过闭店的结局。”
屋子里打扫得一尘不染,到处洁净整齐,一利器具也都齐备,看得出是费了心机的。
试问有几个村妇,能做到像她这般宠辱不惊?
程令仪道:“你先给我说说三家酒楼的环境,我想想从哪家动手。”
正说着话,香云捧着一壶茶走出去,给两人各自斟了一杯,室内顿时盈满清幽的茶香。
叶茵茵笑着伸出两根手指,“我早想好了,这是我的私产,我能够全权做主,若你真能盘活酒楼,只要能把利润做到五成以上,我便给你两成分红,立契书为证,只要酒楼不倒,你就能一向拿钱。”
两人坐下,叶茵茵以手托腮,催问道:“程姐姐,两天之间筹办出这些,要说殷勤也不尽然,你快想想,另有没有甚么缺漏,我都一概补上。”
程令仪憋笑,“那里是打趣,我是真的感觉捡了便宜。”
春和楼便是那间百大哥店。
“程姐姐,我想着你或许会经常来作坊,便叫他们把这间屋子清算了出来,留作你憩息之用,你家离府城远,偶然候遇着刮风下雨,或者别的事,都能够来这里歇脚,这间屋子在最里边,还算清净,作坊里的事应当也碍不到这边。”
叶茵茵闻言思考了一番,“是这个理,那该如何办呢?”
叶茵茵气得要去掐她,“程姐姐,你昔日的慎重莫不都是装出来的?说端庄事呢,就晓得打趣我!”
程令仪呷了一口,叹道:“茵茵,你不埋没身份了也好,连我都跟着叨光,我这个土包子,还没有喝过如许的好茶呢。”
“如何,可还对劲?”
短短两天,她就多出一家宽广气度的作坊,手上还捏着十余人的身家性命,总感觉有点不实在。
按她的意义,是从买卖最好的那家店开端,如许能挽救的余地还大一些。
第二天,傅珊跟着程令仪一起来了作坊。
“我猜,你和方掌柜想的一样,买凉粉是想添一道新菜给酒楼拉人气,如许的体例,短时候大师能够会来寻新奇,但想要耐久做下去,光靠一道菜式必定是不敷的,也别说三家酒楼一起了,先用一家尝尝水吧。”
“好,听你的。”
她做买卖时游刃不足,缉捕恶人、上公堂面见父母官也都是安闲不迫,哪怕现在具有了一间作坊,她虽见欢畅,但也并无一丝对劲失色。
叶茵茵不觉得然,摇点头道:“程姐姐,你可不是土包子,我总感觉你是见过世面的人。”
程令仪笑道:“好了,茶也喝上了,说闲事吧,你叫我来这里,总不会真的只是坐坐?”
固然接管了这个认知,但她在教世人做凉粉时,脚步还是有些轻飘飘的。
与这里比拟,她在傅家的住处就显得有些过于粗陋了。
程令仪双手抱臂,慢悠悠道:“好处?”
“那你可有体例?”叶茵茵尽是等候地问。
“以是此次,我除了想订购凉粉出来,还想请你帮我出出主张,看看如何才气把酒楼盘活,打造出像寻味食摊那样的势头。”
叶茵茵天然没有定见,拉着她走进一间最东边的配房。
程令仪虽是村妇,却又不像村妇。
程令仪再次感慨叶茵茵做事的靠谱。
并且,她晓得本身身份以后,也没有像别人那般奉迎恭维,统统都还和之前一样。
她眼中神采奕奕,叶茵茵也没出处多了几分信心,点了点头。
三间酒楼,此中两间是二流酒楼,一间一流酒楼,这一流酒楼本是家传承百年的老店,口碑一向不差,做到现在却反倒是买卖最凉的一家。
叶茵茵分解完问道:“程姐姐,你感觉从哪家动手比较好?”
“不鸣则已,一鸣惊人,春和楼曾经在府城也是排得上号的酒楼,现在门庭萧瑟,更是令人唏嘘,如果我们把春和楼做起来,不就是最有力的证明?”
程令仪听后却摇了点头,问道:“茵茵,你让我帮你盘活酒楼,是不是想把买卖做大,令那些架空你的人不敢小瞧?”
程令仪笑道:“不愧是首富令媛,脱手就是风雅,我当然对劲。”
程令仪笑笑,“茵茵,还是你想得殷勤。”
叶茵茵哼哼两声,“程店主,你就说甚么时候完工吧?”
程令仪道:“既然如许,那就从春和楼开端。”
酒楼也分品级,叶家做为府城第一富商,叶茵茵手中的酒楼资本定然不差,内里来往的人非富即贵,只要能把人气做起来,利润相称可观,给她两成已是不薄。
叶茵茵点头,“没错,要想叫他们晓得跟着我是有前程的,我就得拿出些本领来。”
程令仪思考一番,“若说缺漏,我只想到了一点,作坊运作起来以后,货色想需求销往各处,送货的车马也应当装备才是。”
按叶茵茵的话说就是门可罗雀,连她都不想踏入,酒楼的运作,也仅仅只靠着那些为数未几的老客来保持本钱,已经是靠近开张的边沿。
叶茵茵一拍脑门,“这我倒忘了!不过简朴,明日等你再来就有了。”