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第62章 是不是给你添麻烦了

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掌柜的底子不晓得后厨的事,得知方大厨竟然将田螺送到客人的桌上来立马就活力了,让伴计把方大厨找来。

本来信心满满的她一下子泄了气,耷拉着脑袋筹算将剩下的田螺带走。

“是。”伴计听话的将两个桶里的田螺称了以后全都倒进了后厨的一个水缸里。

瞧着那伴计看了她一眼,那眼神让苏离的心刹时提了起来。

苏离沉吟半晌,让那小伴计奉告他们待会就晓得了。

小伴计不晓得该如何说,就又跑来问方大厨。

想着本身不管是卤的还是炒的,需求的佐料实在也没差多少,最火线大厨必定能揣摩到的,苏离干脆直接跟他说了。

然后有个伴计来找方大厨,说掌柜的让他畴昔一趟。

苏离目光板滞的望着他:“不是不好卖吗?那我还是带走吧。”

苏离利落的应了下来:“好!下次来的时候我再给方大厨带几个方剂,绝对让庆祥酒家在我们镇上火起来!”

让人没想到的是,客人对那盘炒螺肉赞不断口,纷繁问那是甚么?

方大厨感觉这体例不错,就让人送了畴昔,还说是免费试吃的菜品。

见她如许,方大厨忙拦住了她:“你这是要干吗?”

“但愿吧。”苏离扯了扯嘴角,内心的担忧并未散去。

苏离不能去前边,只能在后厨焦心的等候着。

并且,如果酒楼里卖的跟本身在街上卖的味道一样,那本身卖的时候不是更有噱头?

她的话还没说完,就被方大厨笑着打断:“叫我去不就是处理这个事儿的吗?放心吧,没事,已经措置好了。”

这话逗得方大厨大笑起来:“哈哈哈,小娘子还挺有魄力哈,我都不敢想的事你竟敢说。”

这话仿佛一记重锤砸在了苏离内心。

“本来如此。”方大厨点了点头,就让伴计将那盘田螺送去了前边的桌上。

“你说的这些都是药吧?”一向冷静干活的王婆俄然冷不丁的说了这么一句。

“如何感觉我做的这份跟你给我尝的有些不一样呢?”方大厨挑眉看向苏离。

宴客之人刹时拍案而起,叫来了掌柜的。

那伴计临走时又看了苏离一眼。

“好!看小娘子你做菜那么有设法,转头多给我想几个菜方剂行不?”方大厨也不想让她感觉承了本身多大情似的。

就在她祷告着前边不要有事的时候,方大厨返来了。

可当伴计说上一盘已经被吃光的也是田螺的时候,统统人的脸都绿了。

就在这时,买八角花椒的伴计赶了返来,方大厨就遵循苏离的体例爆炒了一份田螺,尝了尝味道仿佛不如苏离给他吃的那份。

反应过来的苏离还没来得及欢畅,就见方大厨回身对一个伴计道:“你去跟掌柜的说一声,一桶田螺三十斤,这里送来两桶,先按一文钱一斤算,一共是六十文钱。”

她公然还是低估了这个天下对田螺的架空吗?她觉得本身这段时候卖田螺已经让很多人对田螺窜改了,看来还是粗心了。

然后就听方大厨说:“不好卖是不好卖,但我也没说不能尝尝看呀!小娘子你不是说你在菜市上一天都能卖七八十斤吗?你一个小妇人都能卖那么多,我还就不信了,我一个酒楼还能卖不掉了。”

“那这田螺……”苏离朝剩下的一桶多田螺看了眼。

趁此机遇,苏离也建议方大厨将方才炒好的一盘田螺送去前边的桌上让客人咀嚼。

方大厨恍然,随即又问道:“这么热的天,放一早晨不会坏吗?”

幸亏方大厨也算是经历过大风大浪的,常常有些难缠的客人找他费事,他也都一一化解。

苏离扯了扯嘴角,点头道:“算是吧,不过这些东西用来炒菜也是很好的,方大厨无妨尝尝,不但是田螺,其他菜式也能用,味道绝对比没有要强。”

笑道:“方大厨这个是刚做出来的味道稍淡了些,但贵在清爽,口感也更劲道,我带来的是昨晚做的,上午又熬了半天,天然更入味些,可也少了这份清爽。”

话未说完就被方大厨抬手打断:“好了好了!你就是送来两桶田螺能给我添甚么费事?给,这是你田螺的六十文钱,别嫌少,等转头这田螺如果卖的好了,我会让掌柜的给你涨价的。”

这波操纵让苏离懵了。

难怪人家都说方大厨好呢!

很快,伴计拿着六十文钱过来,凑到方大厨耳边低声说了些甚么,只见方大厨轻蹙起眉头对那伴计道:“跟掌柜的说我待会畴昔再跟他好好筹议。”

见她转来转去的,王婆冷着脸道:“方大厨能措置好。”

但是,在筹办佐料的时候才发明少了很多东西,八角和花椒另有香叶。

苏离也不客气,夹起一颗尝了下。

明天这个他本来就是送的试吃菜,天然更不担忧。

“方大厨,我……”苏离感激的不知该说些甚么。

本来前边那桌人吃的正欢,见伴计俄然端了一盘田螺上去,立马就不欢畅了,虽说是送的,可这田螺在他们看来毕竟是下作物,内心的不适应还是有的。

“那倒不会,又不是放得好久,并且我住在山上,早晨温度略微低些。”苏离实话实说。

苏离忙迎了上去:“方大厨,如何样了?是不是因为田螺……”

方大厨眉间轻蹙,为莫非:“固然我对田螺的观点窜改了,可多数人还是没那么轻易接管的,方才那两盘是送的,加上味道确切不错,他们也就没再闹。但想让田螺被遍及接管怕是没那么轻易。”

“没事,既然是药,那就让人去药房买点。”方大厨直接就指派了个伴计去买。

没多会,前边就传来了吵嚷声。

闻言,方大厨笑了,朝身后的一个伴计使了个眼色:“把这些田螺收下,称称看有多少,然后倒在净水里养着。”

想到这,苏离就将爆炒田螺的体例奉告了方大厨。

方大厨也不晓得该不该奉告那些人是田螺,就难堪的看了苏离一眼。

“感谢方大厨!”苏离抿着唇,目光朴拙的望着方大厨,“今火线大厨如果有甚么需求帮手的固然跟我讲,我能帮的必然帮您。”

苏离担忧道:“方大厨,我是不是给你添费事了?如果不可的话,我还是带归去吧,归正我……”

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