第10章青山坳（五）
“崔诚恳，你们家六丫这技术，但是更加进益了！”一个男人拿起筷子夹了点雪里红，放在嘴里嚼了嚼：“这素菜都做出肉味来了！”
看起来宿世和后代的叫法一样啊，只是这个别号他们不晓得罢了。
“六丫，不必然要拜师学艺才气炒出好吃的菜来，你现在的技术可好啦。”卢秀珍鼓励的朝崔六丫笑了笑：“六丫，等我们家有了银子，我就送你去学厨师，如何样？”
“哟，六丫，你还去学过厨师哪？”卢秀珍夹了一筷子雪里红渐渐的嚼了两下，这菜里头固然没搁啥油，可却一点也不感觉寡淡，雪里红才入口，一种淡淡的贫寒之味从舌尖伸展一向到了咽喉处，越今后边这贫寒味儿就变得越甜了些，仿佛有甘泉从喉间流滴下去，伴着些许肉香，一点点的咽到了内心。
“六丫哇，外边菜够了不，我们要等他们先吃完再说啊。”崔大娘伸脖子往窗户外头看了看：“万一不敷咋办？我们如何能先吃呐。”
女性之以是职位低下，主如果没有经济权，汗青是强者的汗青，在一个家庭里，谁能挣获得更多的钱谁就有话语权，纯真喊两句标语就想要窜改女性的职位，这只是一种胡想，世上没有不劳而获，统统都只能靠本身。
“大嫂，你也来尝尝我的技术。”崔六丫非常高兴，将盘子放了下来，手脚敏捷的从靠墙的木柜里拿出了几个粗瓷饭碗：“我们盛饭开吃。”
“阿娘，这是大嫂来咱家吃的第一顿饭，如何能让她吃剩饭剩菜？”崔六丫有些不欢畅，撅了下嘴：“阿娘，再如何的，我们也不能寒伧了大嫂哇。”
不必然吃了见手青的人都会中毒，但是吃了这类菌子的人，有能够中毒。
要想获得旁人的尊敬，起首是要尊敬本身，但是自负不即是对身边的人颐指气使，需求通过本身的本领一步步获得旁人的尊敬。卢秀珍朝崔大娘笑了笑：“阿娘，今后我们就是一家人了，你喊我秀珍吧，我们一块儿好好过日子。”
见手青，是一种有毒的菌子，是牛肝菌的一种，如果菌子被压坏了，或者被手碰伤了今后，菌子就会成一种靛蓝色，见手青这名字就是由此而来的。
本日的午餐算是崔家不错的一餐了，因着本日要送大郎上山，请了很多人过来做帮手，以是崔家咬牙拿出了些钱来买了几根大骨，还称了一块带膘的肉，肥肉拿了煎油，瘦肉削了切成肉泥放到素菜里头，总能闻着些肉香。
“阿娘，你也坐下来一块吃。”卢秀珍接过筷子，伸手按住了崔大娘的肩膀：“你忙了一上午了，该歇下来了，用饭最大，再有甚么事，也要等用饭今后再说。”
语气里，有一丝难过，又有一丝愤激，卢秀珍敏感的听出来，面前这个十四五岁的小女人，仿佛经历过甚么事情。
手里捏着那馒头，马上间满心都不是滋味，昨日她还是糊口在女性职位获得进步的社会，转刹时发展上千年，女人连同时上桌用饭的资格都没有，并且还得吃冷饭冷菜，眼巴巴的望着外边的男人们吃香喝辣……卢秀珍捏紧了阿谁馒头，心中悄悄吼怒了一句，姐姐我毫不要过如许的日子！
“大嫂，没事没事的，你别担忧了。”崔六丫转过身去，用手背擦了擦眼睛，尽量不让卢秀珍看到她的眼泪珠子——大哥走得这么早，大嫂做了孀妇，内心头必定很难过，本身再悲伤也不能在她面前掉眼泪，免得让她看着更难受：“我会让那汤滚上三滚再盛出来的。”
“你这肉放未几，可比人家大鱼大肉吃起来还香！”那男人扒拉两下，从里边挑出了一点点细碎的肉末来，毫不鄙吝歌颂：“瞧瞧，手巧就是不普通，这肉小得跟蚂蚁似的，可吃起来咋就那么香哩。”
卢秀珍有些猎奇，崔六丫弄出来的饭菜真有那么好吃？她深深的吸了一口气，一种浓浓的香味回荡在空中，感受确切不错。
“好吃，六丫，你炒的菜真好吃！”卢秀珍大力歌颂了一句：“你既学过厨师，咋还回青山坳了？城里挣钱不更轻易？”
“你们这里的人常常吃？”卢秀珍吃了一惊：“都没题目？”
这大周朝的端方，女人不能同席用饭，故此崔大娘带着卢秀珍到了屋子后边那间厨房，从锅里摸出了一个冷得像石头一样的馒头塞到卢秀珍手里：“闺女，先垫垫肚子。”
卢秀珍一愣，这莫非就是女人的吃食？
“阿娘，大嫂，我们用饭。”
听着她这般轻描淡写，卢秀珍有些忧心忡忡，低头看着躺在掌心的见手青，菌伞上靛蓝的色彩看上去仿佛浮着一层磷粉普通，呈现幻觉，恰是见手青中毒的症状，若不及时送治，轻则只是头重，呈现幻觉，严峻的满身衰弱，上呕下泻，乃至还会灭亡呢。
崔六丫领着两个打动手的媳妇子过来，手里端了个盘子，上头放着两个小菜，一碗汤。热气腾腾的在菜碗上方飘摇着，带着一种说不出的香味钻进了卢秀珍的鼻子：“好香。”
崔大娘有些局促，暗黄色的脸上透出了些许鲜红，她喃喃道：“你说得对，这是你大嫂来咱家的第一次用饭，是该吃热和些。秀珍啊，你可别见怪，”崔大娘拿了筷子往卢秀珍手里塞：“是娘一时没想得清。”
“真的吗？”崔六丫几近要跳了起来，她的眼睛睁得大大：“大嫂，你可真好！”
崔六丫有些似懂非懂，只不过还是很顺服的点了点头：“我明白啦。”
崔六丫点了点头：“放了的，我们这里的人可喜好吃这菌子啦。”她朝卢秀珍瞥了一眼，眼神里有些迷惑：“大嫂，你说这菌子有毒？我们后山长这类菌子，数量未几，可我们也吃了好些次啦，没甚么事儿啊。”
“金大叔，里头本来就有肉！”崔六丫抿了抿嘴，嘴角暴露了两个小小酒窝：“你细心些，能看到肉末啦！”
坪里放着几张桌子，四周已经团团的坐满了人，有些人将裤脚卷起来了些，小腿肚子上沾着一点点的黄泥，鞋面上也灰蒙蒙的一片——毕竟在山上干了这么久的活，必定不会满身一尘不染。有人手里拿着水烟袋，渐渐的吸溜上一口，一丝丝红色的烟雾从水烟嘴里渐渐的升起，到了半空中，与不远处红色的炊烟混到了一处，只将背后的青色山峦恍惚成了一片。
崔六丫声音微微沙哑，带了几个火伴，用木盘端着大汤碗走了过来，白底蓝花的汤盅里飘着一片片菌子，模糊还能见着那被砍断的大骨，如有若无的在奶红色的汤面下探出一点点棱角来。汤盅中间有几个配菜，一个是雪里红肉末，菜叶切碎，就如翡翠，小小的嫩萝卜水铛铛嫩秧秧的，就像那羊脂玉普通异化在翡翠之间，然后配上一点点红色的辣椒，看上去实在诱人，哪怕这只是最简朴的菜肴，也能勾得人食指大动。
“这菌子有毒，你们可晓得？”卢秀珍拿起一朵见手青在手里转了转：“你没有把这菌子放进锅子里煮汤喝吧？”
“大伯大叔们，开饭啦！”
“没有啊。”崔六丫蹲下身子，一只手拨拉着那些菌子，一边将差未几的种类分到一旁：“有人说他吃过今后看到了一群小人儿手拉手的围着火堆跳舞哩，头也有些晕，只不过请阴阳先生画道符，烧化和了水吃下去就没事啦。”
一线阳光透过窗户投了出去，照着六丫的脸，可如何样也不能让她再如开端那般，脸上带着明快。
“咦，嫂子，你喊这菌子叫啥？”崔六丫低头将那朵菌子捡了起来：“我们这边都喊它牛肝菌。”
“嗯，做得对。”卢秀珍赞成了一句，高温烹煮会去掉毒素，风险性就没这么大了：“下回你煮的时候，切得薄些，然后放大蒜一起炒，若大蒜是玄色的，那可不能吃了，得抛弃，晓得了吗？”
崔大娘眼圈子红了红，这闺女真懂事哩，可惜大郎没那福分。
但是，现在她却不能当着崔大娘的面吼出来。
“大嫂，你先别焦急笑话我。”崔六丫睁大眼睛望向卢秀珍：“还能吃得惯吧？”
崔六丫的脸上刹时暴露了一丝阴霾，但随即又豁然开畅：“大嫂，你听她们胡嘬，我哪有学过炒菜哇，那阵子我去城里的饭店里做烧火丫头，干的是粗活哩，饭店里那些厨师们个个神情活现的，一双眸子子只朝天上看，我们家又出不起这拜师的银子，又会有谁收我做门徒呢？”
“可不是，崔家婶子，你媳妇说得有事理哇。”几个帮手的媳妇围着灶台坐了下来，筷子伸到了碗里头：“六丫，你这在城里的饭店里还真学了一手，年纪悄悄，就比我们更会做菜了。”
