第45章 三胖子酒楼
工匠们只要当真听着。
“行,那就按着这个名字去做牌匾,对了,牌匾做好以后,用一个红绸子做个花球,把名字遮住。”安竹特地提示着。
安竹笑容光辉地看向周掌柜问:“周掌柜不会舍不得这间小饭店吧?你情愿插手我们的酒楼吗?”
“嗯。”周掌柜也跟着点头,归正全部杨川县,他就没听过如许的酒楼名。
一张长条桌,面劈面摆放的凳子,高度也和浅显人的不太一样。
人流量那是没的说了,哪怕还不是饭店的时候呢,街道来往的人群就格外的多,开酒楼,人有了,菜做得好吃了,就不愁没人来。
“这凳子高度也不对。”工匠又问。
“凳子上面,我还要特制软垫,大抵有这么厚,这凳子不能太高。”安竹比划了一下厚度。
“我也没定见,我就感觉拿很多了。”周掌柜有些结巴的说着。
“对了,我们酒楼叫甚么名字好?”钱多多用饭的时候,特地扣问:“要不,就要钱安周酒楼?聚宝楼?甘旨楼。”
“这桌椅,如何不太一样呢?”工匠看着她画的图,图很简朴,但看起来,和他们传统的方桌长凳不一样。
周掌柜道:“我没定见。”
“当然是为了让酒楼更奥秘啊。”安竹咧嘴一笑,暴露一口白牙。
“以是啊,我除了教厨艺,我也不管事的,以是……”安竹送了一副你懂的神采道:“以是啊,能者多劳,这钱天然要多拿点,对的吧?”
“对,如果浅显的方桌长凳,太浅显了,我想换一个,能够一起用饭的,大多是熟谙,面劈面坐着,也更便利,并且,如许能多摆放几张桌子。”安竹答复着,这在后代是非常遍及的摆放体例,在当代,她还没见过谁家是这么摆的。
钱多多点头:“那记得老深切了。”
“不可,我如何能拿最多呢。”周掌柜连连点头,请他一块开酒楼,他就很惊奇了,这会竟然拿最多的利润,不可不可,说甚么他也不能拿。
她将酒楼上高低下,连后院的厨房都没有放过,将统统处所都看得清清楚楚了,她才道:“钱少爷,把这些东西清走,也需求几天吧?到时候我有些设法。”
“周掌柜现在就把饭店运营得很好,我听很多人说,周记饭店的口碑极好。”安竹敛容正色道:“不过,我丑话得说在前头,既然承诺了三三四的利润分红,那么我们今后,可不能因为财帛的事情,而伤了和蔼。”
“这个三呢,也不代表三个瘦子,而是代表着酒楼是我们三小我的,瘦子呢,也是为了让大师影象深切一点。”安竹对这个名字,但是想了好久。
“对。”钱多多点头。
“好。”
“那成,就这个名。”钱多多懒得动脑筋。
“嗯。”安竹沉吟半晌,才道:“要不,就叫瘦子酒楼,三瘦子酒楼,如何样?”
“舍得舍得。”周掌柜冲动的脸都红了,他道:“就是我怕我做不好。”他严峻地拉扯着衣袖,从没想到,如许的功德,竟然会落到他的头上。
“前些日子的布庄不可了,正空着呢。”钱多多对劲地说着:“如何样,够宽广吧?”
“就是让铺的装修,我们要和别人不一样,如许一走进我们的酒楼,就会让人感觉特别。”安竹简朴的先容着,说做就做,一行三人,直接就去了酒楼的地点了。
安竹看向钱多多。
“嗯。”钱多多点头,他从小到大,除了对吃的有兴趣,让他打理酒楼,必定是受不了的。
“我没定见。”钱多多就想开一家酒楼,比过聚福楼。
安竹的定见还很多,工匠听得晕晕乎乎的,他们向来没有做过这些,工匠看向钱多多。
安竹归去以后,就开端揣摩着这饭店如何改了,这里是当代,不消寻求古色古香了,随便往那一放,那就是古色古香的,想要让人面前一亮,她的设法很多,但详细如何实施就有点难了。
三天后,安竹赶到了酒楼,本来摆放着乱七八糟的架子,现在已经被清空,清算得一干二净的,她把设法和钱少爷请来的工匠徒弟想清楚。
安竹道:“那周掌柜今后就对酒楼多多上心了,店开在那里?如何装修设想,钱少爷可想好了?”
钱多多连续说了好几个店名,安竹听了,忍住想要翻白眼的打动,这几个名字一点都没有影象点,还轻易和聚福楼搞混。
“三天,我已经开端动手让人清理了,三天就能清空。”钱多多道:“如果你有甚么设法,就从速过来奉告我,我会派人到他饭店里去。”
“我想不出。”周掌柜点头,表示本身想不出。
“因为周掌柜今后的事情最多,当然要拿最多的钱啦。”安竹咧嘴一笑,看向钱多多问:“钱少爷,你卖力出钱,今后必定是甚么事都不管,对吧?”
钱多多低头看了一眼腰间的肉,又看了一眼安竹胖胖的身子,最后视野落在周掌柜身上:“他不胖。”
“听她的。”钱多多直接说着。
“我晓得他不胖,但是瘦子酒楼,也不代表都要胖啊,你想啊,如果有一家瘦子酒楼,是不是你听一回,就能记得住?”安竹问。
“嗯,不错。”安竹细心打量着,夸奖道:“钱少爷不愧是钱少爷,这儿当酒楼,位置绝对好。”
钱多多脱口而出:“为甚么?”
钱多多问:“为甚么是他拿多的那一份?我们反而拿少的?”
“就开在小北街,全部杨川县最繁华的一条街,就在聚福楼的斜劈面,高低两层楼,后边另有院子,够宽广。”钱多多来之前就想好了,他道:“装修设想是甚么意义?”
“这个题目很好。”安竹夸奖着:“钱少爷,今后呢,我们三小我的酒楼,不管有甚么事情,内心有迷惑也好,有不解也好,我们都直白地说出来,免得放在内心,日久天长地构成一个疙瘩,最后钱挣着了,却伤了豪情。”