第46章 又腥又有沙子
“另有一件事。”安竹顺手画了一个瘦子，道：“能不能把这个瘦子，也加到字的中间？”
谢秀红都听安竹的，是以，一句话都没说。
“金子，给本少爷记着了，另有，做牌匾的人，给本少爷封口。”钱多多扫向一旁的金子说着。
“好。”
安竹细心地比划了一下，道：“瘦子要大一点，字在中间略藐小一点，如许更凸起一些。”
这些日子挣的钱多了，谢秀红特地从县里请了郎中返来给田老迈看腿。
“便宜不贵，味道还好，还让人难忘？”钱多多喃喃念着她的话，一时半会，他还真想不出来。
万一今后许家那边供货不及，另有付家。
安竹再道：“钱少爷，有没有甚么菜，代价不贵，做出来的味道却特别甘旨的？或者特别，让人难忘的？”
“小竹，你们的豆腐丝是不是卖不完？要不，就不做了。”陆母看着她每天都凝眉深锁着，她觉得是买卖出题目了。
周掌柜难堪地解释道：“这玩意壳多肉少，味还大，又有沙子，大师都不爱吃，是以，田螺特别便宜，就是县里的沿川河里，一捞一大把，都没有人要！”
颠末几天的尝试，每日五十斤的豆腐丝，已经是上限了，再换点豆腐块，倒也卖了很多，一天加起来，七八十斤恰好合适。
“哦，还这么费事啊。”钱多多只猎奇这田螺做出来是甚么味道。
安竹又道：“我想了一些招牌菜，到时候菜名呢，就用木牌子做出来，挂在大堂里，也算是一个特性。”
“记着。”钱多多转头看向金子。
她现在还记得郎中的话，如果再晚半个月，他的腿就要瘸一辈子了。
“涨价了，我们买不起。”安竹直接回绝，付老板说涨价就涨价的行动，让她不喜。
“你们不是说田螺有沙子吗？那是因为捞起来的田螺要养几天赋行。”安竹耐烦地解释道：“净水养一两天，然后扔一把带点锈迹的菜刀，一天换水一到二次，如许的话，很快就能吐洁净沙子了。”
付老板搓动手道：“你们还要豆腐丝吗？我还是按本来的代价卖给你们。”
她要主推一道菜，让人一想到这道菜，就想起三瘦子酒楼。
将事情安排好了以后，她就特地归去持续做豆腐丝了，这些日子，除了豆腐丝，还做了豆腐干，切成四四方方的豆腐块，用油炸过以后，再重新卤上味，那味道也获得大师的喜好。
“我晓得了。”周掌柜一拍腿，冲动得连话都颤抖，道：“安女人，是不是特地藏着招牌名，等开业的那一天，大师攒足了猎奇心，一吃上我们酒楼的饭菜，到时候大师必定难忘，提起我们酒楼的时候，就会感觉，我们酒楼的菜好吃。”
这些日子，金子算是明白了，少爷现在但是特别听安竹的话。
如果有小龙虾就好了，小龙虾绝对能成为招牌菜。
本觉得安竹会返来求着他买，谁晓得，转头他就去找许家了。
“莫非不该该让大师看，大师感觉奇特了，到时候开业的时候，来的人更多？”钱多多感觉这个名字特别，就是要让大师去看，如许大师都在会商酒楼，到时候买卖必定好。
“没有啊，我们的豆腐丝卖得很好，每天都能卖近七八十斤呢。”安竹咧嘴一笑，说：“我就是想着如何多做点好吃的，如许就能多挣些钱了。”
不想了不想了，安竹心中揣摩着，俄然，她眼睛一亮道：“田螺！”
“那真是太好了，恭喜田婶。”安竹至心伸谢，两小我清算着东西，就被付老板拦住了。
安竹看了他一眼，那眼神仿佛在说：等着吧。
“但是我们一天就只能卖这么多，再买的话，我们会卖不完的。”安竹当真的答复着，她道：“付老板，今后再合作。”
“一个大瘦子，中间就是‘三瘦子酒楼’三个字？”安竹将她画了好久的瘦子拿了出来，一个胖乎乎的小人，看着憨态可掬。
“田螺一股泥腥子味，另有沙子，不好吃。”钱多多点头。
安竹看向一旁的周掌柜，周掌柜也在凝神想着，却没甚么设法。
“田婶，田叔的腿如何样？郎中如何说？”安竹特地扣问着。
“行啊，不过，加个瘦子做甚么？”钱多多问了一句道：“算了，我不问了，我让人加上去，看看如何摆都雅，这瘦子要做多大？”
做人留一线，今后好相见。
“我，我这不是按之前的价卖给你们吗？”付老板有些不美意义，但是说完以后，他的嗓门比谁都大：“我家做的豆腐丝，但是出了名的好吃。”
付老板夸道：“我家一天能做五六十斤呢。”
“一捞一大把？”安竹的眼睛刹时就亮晶晶的，她道：“快，让从去捞，多捞一些返来，我过几日给你们做一锅，保准你们吃了还想吃。”
“不不不。”安竹点头道：“固然如许能让大师对酒楼猎奇，但是猎奇心，也是有一个限定的，如果招牌挂了半个月，乃至一个月都没开张，你还会感觉独特吗？”
“家里有得吃，不缺你这点钱。”陆母看着她每天朝晨去县里，卖完了就回家干活，入夜了就去田家做豆腐丝，她担忧安竹吃不消。
眼看着许家每天卖这么多豆腐丝，付老板内心那叫一个悔啊，早晓得就不涨价了。
谢秀红冲动地说：“小竹，我要感谢你，要不是你说请县里的郎中来看，他爹的腿就废了！”
钱多多筹议完以后，才问：“为甚么田螺要几天后才气做，一会工夫就能捞一桶了。”
金子连连一笑表示记着了。
田螺代价不贵，直接去水里捞就行，做出来的甘旨，也是称霸夜宵界的。
“对。”安竹朝着他竖起了一个大拇指：“就是这个意义，光一个店名独特，能够大师会感觉就是一个噱头，但是如果再加上甘旨的菜，大师就会难以健忘，吃了一回，还想吃第二回了。”
钱多多想了想，点头。
“行。”
“金子。”钱多多刚一开口，金子立即俯身道：“少爷，我这就带人去捞。”