第81章 谢谢周团长,谢谢嫂子!
“周团长放心吧!我们明天必然把你家的屋子盖好!”
“在这高温又密封的环境里,像是葱姜蒜的味道,会跟着热气一点一点的渗进鸡肉内里,都不消水煮,也一样能很入味。”
另一边。
但是。
伴跟着一股香味。
赵桂芬神采纠结,在信赖江温和心疼鸡肉之间,最后还是挑选了信赖江柔。
等食用油开端冒烟,就差未几了。
赵桂芬在一旁看着,眼睛不舍得挪开一下,嘴巴不断的吞咽着口水。
男人们嚷嚷的短长,但是实在相称的有规律性,谁也没有抢着先脱手。
江柔还主动解释道。
江柔再一次拿出了野生山葱,一刀切下了绿色的部分,然后横过来,切成一条一条细细的长丝。
赵桂芬实在是感觉占了江柔的便宜,盖屋子的事情她又没着力,如何就白白吃了江柔一顿饭。
这统统对小狼崽子来讲,太不实在了。
细弱的身音,壮志勃勃。
中火焖煮的半个小时,一眨眼就过了。
……
不是不想吃,而是向来都没经历过。
就等着周重山开口呢。
江柔一共做了两只无水葱油焖鸡。
“真的一滴都不消,你就放心吧!”
浓烈的让人丁水直流。
手里是大块的肉,呼吸里是满满的香味……
还差最后一步。
“就连剩下的葱油汁,也完整不怕华侈,用来拌饭吃,就很好吃。”
那叫一个香喷喷!
归正这群男人们,都是糙男人,一整吃吃鸡,只会吃的更香。
江柔立马一扭头,拉着周小花,乐呵呵的说道。
大一点的那一只,是给来帮手的男人们吃的。
“绝!柔妹子,你这个把体例太绝了,怪不得我闻着味道,感觉香味特别的浓!”
“我刚才盖盖子的时候,特地在盖子上压了一些东西,就是为了让水蒸气不排挤来。鸡肉里本来就有水,料汁和配料里也有水,只要水蒸气不跑出来,就不会烧焦到鸡肉。”
刺啦刺啦!
特别的诱人。
赵桂芬这下子可算是看懂了。
小一点的那一只,是家里养在院子里的小鸡仔长大了。
“感谢周团长,感谢嫂子!”
现在的小厨房里,全都是山葱和鸡肉的香味。
以是才会有两只。
江柔重新站在灶台前,翻开锅盖——
她在珐琅杯里倒入了食用油,然后把珐琅杯放到火上加热。
绿色的葱丝,放在鸡肉的顶部,薄薄的铺上一层。
江柔用大盆装着葱油焖鸡,都没有切开,就如许直接的端出去。
先是一阵袅袅的水蒸气,等水蒸气散开以后,暴露了裹满了亮晶晶酱油汁液的大母鸡。【配图】
“我们也吃!”
至于赵桂芬所担忧的事情,底子一点都没产生, 一整只大母鸡还是是好端端的。
“桂芬姐,你放心吧,我做的这道菜,叫做无水葱油闷鸡。名字里就有‘无水’两个字,是不消加水的。一滴都不消。”
“桂芬姐,你就固然放心。等中午,我们一起吃鸡肉。”
热气腾腾的食用油,往葱丝和鸡肉上那么一倒。
“小花,快看,你哥哥变成小花猫了~”
只要大虎子和二虎子动一动手,赵桂芬就一巴掌拍畴昔。
山葱的香味,鸡肉的鲜嫩,在高温热油的激起下,再一次完整的融会。
“感谢周团长,感谢嫂子!”
这实在是……太香了!
为了让男人们,能吃的更安闲一些。
“你走远点,走远点……喷出来的口水都把鸡弄脏,不然叫我们如何吃……”
“看着我干甚么,吃啊。这是我媳妇儿给你们做的,固然吃,不消客气。下午加把劲,把屋顶也给弄了。”
“哇!鸡!明天有鸡吃!周团长,你也太客气了!”
江柔却摇了点头,非常果断的说道。
因为是中火,火候不大,另有那么多厚厚一层的配料垫底,鸡肉是完整不会烧焦的。
啧啧称奇,感慨出声道。
“好香!我的口水都要滴下来了!这个模样的鸡我还没见过,也太香了。”
中午用饭的时候。
江柔端着饭菜,她们在隔壁赵桂芬家的院子吃的饭。
不到一个月的时候,已经有小肉鸡的模样了。
香喷喷的无水葱油焖鸡,却还没有完整完成。
“真的一滴都不消?”
周小川和 周小花也一样,一个是小鸡腿,一个是鸡翅。
隔着一堵围墙。
厨房里没有小锅,江柔就用珐琅杯做代替。
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这道菜,要的就是鸡肉原汁原味的味道,加了水,味道就不纯粹了。
她看着发楞的周小川,推了推他的手腕。
周小川拿着鸡腿,迟迟都没张口。
赵桂芬一听,眼神一亮,竟然另有她的份。
江柔请赵桂芬帮手,杀了一只。
小一点的一只,江柔是给孩子们,以及赵桂芬一起吃的 。
刺啦刺啦!
本来铺在大母鸡上面的那些配料,倒是在长时候的焖煮当中,跟着热油和料汁的沸腾,洋葱、生姜、大蒜、以及山葱,完整的融入在汁液中,逐步烧焦变成了玄色。
周小川手里汁水饱满的鸡腿,一下子就杵在了他的嘴巴和脸颊上,酱油色的料汁沾得满嘴都是。
江柔认当真真的点了点头。
周重山看着世人道。
跟着江柔动筷子,这一顿在阳光下,热热烈闹的午餐,终因而开动了。
因为小鸡仔吃的喝的,是从江柔从灵泉空间里带出来的东西,以是小鸡仔长得特别快。
“柔妹子,你既然这么说了,必定有你的事理。你识字,又念过书,晓得的必定比我多。我信赖你,不加水就不加水!”
放在之前,他连鸡爪子都分不到。
江柔看了一眼,眼底闪过一抹促狭坏笑。
她主动撕下一只小鸡腿,给了大虎子,二虎子则分了一只鸡翅。
自家院子里,那些惊呼感慨的声音,还是能听得清清楚楚。
赵桂芬听完后, 暴露了一脸的恍然大悟。
别看着鸡小,实在鸡肉更嫩,更好吃。
仿佛是腾跃的音符,收回了一阵美好的声音。
油亮油亮的。
江柔看出来了赵桂芬的难堪。
赵桂芬拉着江柔,想让江柔加一些水。
赵桂芬和她家的大虎子,二虎子,也正拿着筷子,一脸不美意义的看着江柔。
他从未想过,竟然还能拿着鸡腿,大口啃着吃。