第九十二章 干活
田老夫见她问话，也不藏着掖着，操着一口隧道方言，“这个啊，夏季时候长点，得4～5个小时，夏天时候短点，两个半到三小时就成，别藐视了这浸泡时候，必然要把握好，不能太长，不然落空浆头，做不成豆腐！”
以是摸不清楚究竟本相的唐蜜，得知能够亲身去参与一下豆腐制作过程，底子没啥思疑，屁颠屁颠的去了。
“娃子，让开些，要干活喽！”身穿玄色的棉衣的田老夫出声，表示唐蜜让开一下。
俩人都利落，一拍即合后，钱嫂子就跑归去筹办豆子了。
做豆腐的话磨豆子，泡豆子，自家的豆子必定不敷，去四周亲戚邻居那借点，到时候再还，比较乡间不比城里，很多时候还是以物换物，比如说卖豆腐不掏钱时用豆子换，也能够用玉米面、小米、大米来换，只如果粮食就成。
她公婆估计是见惯了两口儿打闹，这会不劝着，相反还看的津津有味。
田家的环境跟本来唐家的差未几，屋子墙壁是内里泥胚弄好，内里罩了一层青砖，房梁上用水泥抹平，因为长年雨水没南边充盈，以是多数都是平房，跟南边的那种带着尖的房顶有很大辨别。
劳动听民的聪明真是让人佩服。
并且这卤水是盐井中打上来的盐卤，与石膏一样，点在豆浆中都是起到凝固的感化。点出来就会凝起豆花，将豆花用布包起，挤出水，压实，就成了豆腐。
田满仓则是推着碾磙子，一遍又一遍的转圈。
何况，过段光阴她估计得忙着高考跟上学的事，更是兼顾乏术了。
钱美芹有点不美意义，她方才一焦急想岔了。
估计是因为要做豆腐，以是白叟家把之前做豆腐的过滤布、大铁锅、一米多长，半米宽的木质模型筹办了出来。
这言外之意就是说，自个会帮手，但是不分钱，也不消感觉不美意义，因为豆腐就能抵债了。
“你不来，我内心老是突突”唐蜜丫头比自个小了十岁，可儿谨慎成熟，她在，自个就感觉有了个主心骨。
说恋慕她年青？也不是，自个也过过十七八，那会可没这女人打眼，想来想去只能归结于人家天生丽质。
唐蜜来李家之前，李家啥环境，世人有目共睹，可就在她来这家没多少日子，人家都起了屋子，公婆就是看在这丫头有脑筋的份上，才承诺的。
到处都透着一股古旧的味道，唐蜜置身在这，总感觉有种光阴倒流的错觉。
石膏烧得太生，不好用，烧的太熟了，豆浆有种臭鸡蛋味儿。
是不是她感觉不挣钱，以是才……
一听唐蜜不参与，钱美芹有点严峻，“咋的了，是不是这不靠谱？”
唐蜜点头，看不出来，小小的豆子门道还真很多。
不过唐蜜这一番鼓励，倒是让她干劲实足，见唐蜜穿好衣裳，收回了视野，“唐蜜你说的对！他那是掉队愚笨思惟，我有任务帮他改正，伉俪共同进步！”
这鲜嫩多汁的身子，到时候也不晓得便宜了哪个男人。
钱嫂子的能力确切不小，她决定干啥，田满仓还真是挡不住，当天下午嫂子就美滋滋的来给她报信说家里人同意了。
并且石膏得共同着黄豆的的斤数，放进火中焙烧，这是一个关头工序，石膏的焙烧程度必然要把握好，厥后她才晓得，这个度是以用锤子悄悄敲碎石膏，看到其刚烧过心才行，当然这个时候的她还是一头雾水的。
唐蜜捏了捏那发涨的豆子，猎奇道，“大爷，您这是泡了多久了？”
厥后证明，唐蜜自个想的有点多，她一向忌讳人家做豆腐是秘方，但是田家仿佛不大介怀，唐蜜感觉，实在不是人家不介怀，只是感觉，自个，八成，看了也不会做吧？
之前看电视时，她曾经见到过，有人拿着布蒙着牲口眼睛，好让他们更快的干活。
“唐蜜，咱俩一起干吧？”这些东西倒是没啥大的本钱投资，可她没干过做买卖的事，总感觉内心没底。
但是他们这边底子没盐井，要天然必定是点不成的，以是就得用石膏，可这石膏也有讲究，你寻来的石膏都是生的，做豆腐必须得是熟石膏。
他把去壳筛净，洗净后放进水缸内浸泡，浸泡好的豆子倒在锅里，兑水。
从屋子里取出块布来，不管三七二十一，系在他眼睛上。
“你这是干啥？”田满仓开端摆脱，“你把我眼睛捂住了我咋的干活！”
鞋底也不纳了，把筐子顺手往桌子上一扔，转眼人就消逝在面前。
钱美芹晓得他尿性，当着唐蜜面儿呢，也给自个男人面儿，可惜他见自个不吭声，还来劲了，钱美芹神采有点欠都雅了。
接下来就是要磨浆了，每斤黄豆6斤水比例磨浆，田家有一个之前做豆腐用的磨盘，厥后都是磨面磨小米用，今个重新磨着豆子，田满仓她娘，乐呵呵的往内里添豆子加水。
或许是本来就不大同意媳妇来这弄这个，干活的时候他就有点干脆，说她没事谋事，还说如果卖不出去这豆子都华侈了，看他不饿她几顿。
惯的你！
唐蜜笑嘻嘻，挽着她胳膊，“好，我先陪着你去做两天买卖，不过今后豆腐你得先供着我吃啊。”
唐蜜见她神采一变，刹时明白她所想的，点头无法的把自个难处讲了。
灶房黑乎乎，靠着窗子那边角落垒砌着一个用黄泥跟秸秆堆砌的灶台，一口发黑的大铁锅在上面。
捂眼睛，干活，想到了甚么，唐蜜捂着嘴噗嗤笑了。
卤水滴豆腐，这话白叟常说，不过到底是咋的点，配料是多少，这都有讲究。
这北方的男人吧，平时当着旁人就爱说几句大话，撑个场面，但是背后里，对媳妇那叫一个疼，田满仓此时就是这个心态。
唐蜜想说好，但沉思熟虑过后，还是点头，做豆腐都是有秘方，她不能掺杂，但人家一家子受累做出了豆腐，她这个外人，咋的美意义去分一杯羹？