第八章 【炒粉摊儿的竞争】
周易目光一扫，看到柳絮正满脸笑容地站在摊位前面，小叶子则坐在她的身边，捏紧了一对小拳头，满脸愤色地看着劈面。
一些穿戴光鲜的大女人小媳妇，2b青年景功人士，在这里全都演变成了吃货，一家家摊位前，都挤满了采办小吃的人群，买卖是个顶个的好。
不晓得从甚么时候起，跳蚤市场就如同真的跳蚤一样，俄然呈现在神州大地的各个都会，忽如一夜东风来，千树万树梨花开。
柳絮刚要接钱，昂首看到是周易，顿时就是一愣。
到这里来买东西的，倒也不美满是贫民，很多白领金领偶尔也会洗去铅华来凑个热烈，扔下三瓜俩枣体验一把还价还价的兴趣，感受本身就如同微服私访的天子老子，这类装逼的味道也很不错。
猎奇心害死猫，周易明显也是个猎奇的人。
“老板，来份粉儿吧。”
逛市场的毕竟以年青人居多，并且以女孩子为多数，这些小吃最合她们的胃口，是以每个都会的跳蚤市场中，小吃一条街都是必不成少的，买卖之火爆，乃至还要超越那些浅显的商家。在这些小吃街上，外来的舶来品是必定不会少的，本邦的特性小吃，就更是不成或缺，此中常常会有最隧道的技术人。
他口中的二姐，天然是周易阿谁跑到法国去忽悠老外的二姐周菁菁，老周家独一算是担当了祖业的伪大厨。
“不消不消，都是酒精磨练过的兵士，这算甚么？”朱小花直了直腰，表示哥哥统统普通，很好没题目，然后伸手拦下一辆出租车，刺溜一声走了。
“你看甚么？我脸上又没花，要看归去看你家‘花朵’去......”
周易想也不想就回绝了这个很多人突破了头、做梦都想获得的机遇，不过还是很有规矩地将本身的电话号码给了曹朗：“曹老先生今后再来楚都，也必然要跟我联络，让我尽下地主之谊。”
周易取出五元钱，笑着递了畴昔。
不等曹朗开口，周易又道：“我们也吃好了，还要赶场电影，就未几陪您了......”说着叫过办事员结了账，拉起另有些意犹未尽的朱小花分开了饭店，只留下曹老头儿一小我坐在那边发楞。
“我就感觉怪，老三你这是吃甚么药了，不过吃了两片肉，就能说出这么多事理来？让曹一刀那种饮食界的大牛人都死乞白赖地要收你当门徒？”
电动三轮车上阿谁荏弱的背影、如削的双肩、另有那玉颈后微微狼藉的几根秀发，就在那一刻震惊了周易心中最为柔嫩的处所，让他在不知不觉之间，体贴起了这个处境艰巨的女人。
老处所饭店儿间隔周易居住的小区并不远，往北过条马路，再绕上一个弯儿，就是大名鼎鼎的跳蚤市场了，周易随便逛着，不觉就走到了这个夜间购物天国，俄然内心一动，便走了出来。
“柳絮，小叶子？”
他炒出的粉，也达到了单面焦的程度，并且八成的凉粉都能够保持完整，有一面焦黄、酱料挂粉均匀饱满，出锅的时候，被热力逼出一个个吝啬泡来，卖相也有九非常。
“周叔叔，你是来找小姨的吗？”
周菁菁是真的醉心于厨艺，只是天赋实在有限，在厨师黉舍折腾了两年好轻易才弄了个二级厨师证，几次想拜名家，人家看了眼她炒的菜就直接回绝了，连句考语都懒得说。她那技术在海内实在混不下去，最后只能跑去外洋蒙蒙啥都不懂的本国人了。
炒粉就是炒凉粉，是中原一带比较着名的小吃，在汴梁一带，男女老幼就没有不爱吃的，配上一个芝麻烧饼，一碗豆腐脑，就是上佳的早点和夜宵。
“对不住了曹老先生，我这小我太懒，如何能够入勤行呢？”
ps：感激‘金猪仔’兄弟的打赏，小金猪，你敢破我的处，我记着你了：）
都是个念想儿。
朱小花听得一颤抖：“老三，刚才我说的都是醉话。嗯，我真的醉了，得归去歇息，你要看电影就一小我去好了，我就不陪你了。”
“好啊......噫，周大哥？”
天下各地的跳蚤市场实在都差未几，不过都是发卖些小商品、低档打扮、盗~版册本、盗~版光盘甚么的，如果说有辨别，那就在于各地风味分歧的小吃。
上好的酱料配上绿豆薯粉，还要讲究个‘焦而不糊’，技术好的炒粉徒弟，能将每一块粉都炒到一面乃至是两面焦，就像水煎包那样，带出黄壳却毫不能焦黑，吃到嘴里又糯又酥，满口芳香，这才是上品。
对于政~府来讲，这是一块遮羞布；对于下岗职工和练摊儿的大门生来讲，这里就是人生大舞台；对于底层消耗者来讲，这里就是金鹰国际、家家福卧泥马......
周易没好气地瞪了他一眼，准晓得颠末明天这件事，瘦子又有了谈资，此后见了哥几个，还指不定如何口沫横飞地叙说明天的事情呢。
可这家挂着‘三代炒粉’牌子的炒粉徒弟明显是其中妙手，用的酱料就不消说了，起码也是六级厨艺的水准，特别是那一手炒功，高低翻飞让人目炫狼籍，不消吃，光是看就能值回这买粉的五元钱。
看来这三代炒粉的牌子并不是吹牛，就这一手工夫，不要说是在楚都，就是在炒粉的发源地中原汴京，那也是一流的。周易点点头，又转头看看劈面柳絮的摊子，暗叹一声，迈步走了畴昔。
朱小花啧啧称叹：“并且你还回绝了？老弟，这事儿如果让二姐晓得......”
***
以一个吃货的憬悟，周易天然起首进入了紧挨着贸易区的小吃一条街，顿时各种香气扑鼻而来：羊肉串、糖葫芦、烤鹌鹑、冰糖莲子、臭豆腐，可谓是五味俱全，刺激着人的食欲。
电影天然是不会去看的，对于周易如许懈惫的家伙来讲，在家里弄几样点心，泡壶好茶后连接投影仪看电影更舒畅。电影院里多不安闲？这年初甚么货品都有，内里抽烟嗑瓜子掰脚丫子真人上演十八禁的比比皆是，看着都闹心。
堂堂的特一级大厨，食界泰山北斗普通的曹一刀，好轻易开次口要收门徒，竟然就被人家直接回绝了？曹朗一张脸忽红忽白，半晌才回过味儿来：“好小子啊，这么不给我白叟家面子？得，我老头子还缠定你了，你给我等着吧......”
看这模样，柳絮是碰到了强有力的同业合作。
“醉了？一小我行不，要不要我送你归去？”周易嘿嘿直笑。
“别瞎扯，你如勇敢把这事儿奉告我二姐，‘花朵’那边......嗯，如果我没记错，或人上个月说去出差，实在是去了南岛的某个度假旅店吧......”
朱小花走后，周易也没急着拦出租，饭后百步走、能活九十九，今晚不算太热，冷风习习月光如水，他动了漫步的动机。
“柳絮和小叶子不就在这里摆摊麽？既然来了，无妨去看看她做的是甚么买卖......”
炒粉好不好吃，除了要看制作者的炒功外，还要看粉的质地以及酱料，此中尤以酱料最为首要。传闻汴梁驰名的炒粉张，就有着家传的独家配方，藏着掖着不肯示人，连他老婆都得瞒着。
在她们的劈面，也是一家挂着炒粉招牌的小摊，看摊位吊颈挂的招牌还是极新的，不过倒是门客如云，很多人都在列队采办，买卖极其火爆。一阵阵炒粉的香气，从这个摊位上披收回来，吸引着更多的人走了畴昔。
周易在吃上面费钱大手大脚，在别的方面则没有甚么寻求，以是也常常来这里闲逛，买东西的同时还能享用落拓的购物过程。只是此次表情有了一点窜改，一是出于对柳絮的猎奇，别的另有一些说不清道不明的怜香惜玉的心机做祟，哪怕他本身并不肯承认。
－－－－－－－－－－－－
如果让她晓得周易竟然回绝了曹一刀，不当场抓狂才是怪事，必定会当即买张机票飞返来，逼着周易去叩首拜师，趁便本身也捎带着沾点光甚么的。
不过这粉是软的，能够做到炒熟炒透，就已经非常的不轻易了，更何况是一面焦、两面焦？以是徒弟的技术稍差一点，这粉就必定要粘锅，即便能敏捷的铲起来，那粉也就碎了，固然一样能够吃，味道和卖相却都要遭到粉碎。
小叶子也看到了周易，不过这个小萝莉太直接了，一张口就让两个大人脸红。
只要一家挂着中原炒粉招牌的摊子，买卖非常的暗澹，几近没有甚么人，与别的摊位的火爆买卖构成了光鲜的对比。
出了老处所，朱小花就盯着周易高低看个不断，一副要搞~基的衰样。
周易没急着去号召柳絮，而是先走到劈面的摊子旁看了下，闻了闻味道。
