第三十一章 代笔
瑞雪最善于的就是把浅显的食材做成又标致又好吃的菜色，宿世家穷，弟妹不懂事，常因为饭盒里没有肉被同窗嘲笑，而不肯去上学，她为此挖空心机揣摩了好久，渐渐竟然练出了一手好厨艺。
“好。”张嫂子应下了，三人正说着话，门外俄然走进一个十八九岁的后生，张嫂子内心奇特，这时候多是货船卸货的时候，如何另有人这么早来喝茶，但她还是放动手里的抹布，笑着迎上前，“这位小哥儿，但是要喝茶暖暖身子？”
乃至如若每晚剩下了发糕之类吃食，还要送给此中几个家道困难的，这也让她在力工群里口碑愈好。
瑞雪点头也想起了这件事，“既然托人家顾问店铺，那本日的酒钱就别收了。”
瑞雪想了想，从他的手里拿了两枚铜钱，笑道，“两文钱足矣，说说你娘要带甚么话给你兄长吧。”
瑞雪铺好一张纸，提笔蘸了墨，岳顺这才反应过来，赶紧把老母常日唠叨的那些话说了，不过也就是家里安好，兄长年过二十，要早些返来结婚，他在船埠做工，家中比畴昔好过很多之类的话。
跟着门客增加，各种要求也随之而来，只卖雪羹和发糕，已经满足不了门客的需求、
主食有鸡蛋饼、发糕、火烧、白面馒头、雪羹、鸡蛋羹，炖菜有萝卜炖牛肉，小鸡炖蘑菇，炒菜有木耳炒白菜、醋溜土豆丝，浇汁土豆泥，葱爆鸡蛋，葱爆羊肉。菜色虽说对比城中酒楼，还是过分简朴，但是，却胜在便利，很多客船不过是停靠个把时候，想要进城绝对赶不及，干脆就在河边居里点些饭菜，热乎乎吃一顿。
船埠路过的客船里，也不竭有人派了小厮丫环过来买些吃食，或者干脆几个男人结伴一起坐在雅间的大炕上，一边吃喝一边暖暖身子。
每日在此等待活计的力工们，也开端寒舍家里的冷硬干粮，极风雅的花上六文钱要上两块苦涩的发糕，喝上一碗浇了肉糜和骨汤的雪羹，真是又热乎又嫩滑。
张嫂子笑道，“不必特地去找，那老钱守夜耐不住寒凉，每晚都要来打半壶烧刀子暖身子的。”
“你但是要我帮手写信？”
岳顺没有想到瑞雪这般痛快就承诺帮手，另有些发楞，栓子笑嘻嘻伸手推推他，道，“岳大哥，快说啊。”
不知是竖在栈桥边的那块木牌起了感化，还是气候渐冷，谁都想吃口热乎乎的饭食，瑞雪的小食肆里买卖垂垂热烈起来。
而常常很多时候，像力工如许仰仗力量用饭的底层人，更轻易交心，更晓得知恩图报的事理，他们脑筋里没有太多的庞大设法，没有太多的贪婪欲望，赋性里只觉别人对他们一个好，他们天然要回两个。
早晨关门前，瑞雪剁了肉馅和白菜，烙了十几个金黄色的馅饼，用细白的棉布包了六个给栓子，又塞给他五十文钱，栓子死活不肯要。张嫂见瑞雪是至心想给，就劝栓子道，“你徒弟给你就拿着吧，你也出来大半月了，回一次家如何也要给弟弟mm买点小玩意儿。如果真感觉你徒弟好，今后就多听话，勤奋点儿做活就行了。”
本来嫌弃盘腿不便利的人，也不肯再坐在地下桌边，抢着挤上炕去，感受这着屁股下传来的热乎气儿，在这秋雨淅沥，阴冷潮湿的气候里，分外舒坦。
岳顺立即点头，恐怕瑞雪不承诺普通，又从怀里取出几文钱，“老板娘，我出纸墨钱。”
瑞雪见此，常常感慨，这个时空的人，真是比宿世要敬爱仁慈很多啊。
记得有一次她把豆腐雕成了花朵形状炸熟，金灿灿的特别都雅，惹得mm的教员同窗都争相扣问，mm高傲了好久。
本来，他来船埠前，娘亲曾与爹爹喧华过，因为他家隔壁的邻居小哥儿就被送到木工铺子里去学徒，只一年工夫就瘦得不成人形，传闻他那徒弟日夜要他做活，还不给吃饱饭，娘亲担忧他也会享福，就死活不肯让他出来，贰内心也是惴惴不安。
当然，这一世她的技术也没有丢，那些门客带沉迷惑，乃至微微一点嫌恶之意出去，走时却都满面笑容，乃至大多还会扔下几十文的赏钱，直说在如许的小处所，能吃到这般甘旨的饭菜真是不易。
铺子里买卖好，土豆萝卜一类的就有些不敷用了，张嫂子家里也没种多少，就跟邻居探听了几句，才知高家存很多，瑞雪上门去问，成果高福全直接推了两大袋子送到了她家门口。
许是岳顺感激瑞雪帮手，在船埠大力鼓吹的成果，不过几日，全部船埠就都晓得了，每日都有人来求写手札，不过是举手之劳，并且世人也极有眼色，都是赶在凌晨或者下午闲暇之时，以是瑞雪也不加回绝，办理的世人皆是对劲而回。她本就在船埠上口碑极好，现在又晓得她识文断字，就更加得了世人的尊敬。别说谁敢赖个酒钱，就是说句调笑之言的都没有。
栓子一听这话，立即眼睛就是一亮，他这两日确切有些驰念娘亲和弟妹，但是想起店里越来越多的食材和酒水，他又放心不下，踌躇着说道，“徒弟，我还不太想家，不如过些光阴再归去吧。”
瑞雪正看着栓子拨算盘，这孩子也是个刻苦的，不知早晨本身留在铺子里下了多少工夫，不过半月，竟然就拨得似模似样了。
第二日抽暇去了趟城里，买了些布料和棉花，一起送去了高家，说是请翠娘给他们伉俪各做一套棉衣，剩下的就是人为。
瑞雪宿世做了多少年的小贩儿，很清楚一视同仁的事理，固然南屋欢迎的门客增加，进项远比北屋高，但她也未曾慢待那些力工，隔上一两日就要熬锅骨头汤之类，白送给世人喝，向来不因为他们是花一文钱出去喝茶取暖，或者花几十文买酒菜，而辨别对待。
没想到，他竟然这般交运，碰到一个天下少有的好徒弟，向来不吵架他，有好吃的也紧着他，还教他读书拨算盘，半点儿不藏私。娘亲如果晓得了，必然会欢乐极了。
瑞雪拍了拍他的肩膀，笑道，“归去吧，你娘该想你了，店里你不消多惦记，跟劈面看库房的老钱他们说一声，早晨帮手照看一下就行。”
每晚，船埠的人都走了，除了极少几只夜宿在此的客船，就只要劈面看管打更的几小我，栓子与他们混得也算熟谙，因而立即说道，“我如何没想到这个别例，下午我就找钱伯他们说说去。”
“不，不，”那后生仓猝点头，却又期呐呐艾说不出有何事，瑞雪猜到他或许是有事相求，就请他坐下，表示张嫂子端了碗热茶过来，亲手递给他，暖和笑道，“这位小哥儿，大伙都在船埠上餬口，昂首不见低头见，你如有何事需求我们帮手，就说来听听。”
瑞雪一一写下，然后吹干墨迹拿给他，岳顺折好放进怀里，千恩万谢的告别走了。
送走栓子和老王父子，瑞雪把剩下的馅饼，分了五个给张嫂子，留了四个当作她和赵丰年的晚餐，两人就也回了家。
瑞雪想起刚才见到翠娘给黑子拆洗棉袄，那棉花都黑硬粘结在一起了，就有了主张。
那后生瞄了一眼栓子跟前的纸笔，神采有些红了，低声说道，“老板娘，我是十几里外岳家村的，我叫岳顺，我兄长出门做工一年未回，我娘内心惦记，要给兄长捎封信去，但是…嗯…我家里无人识字，又没得工夫进城…”
栓子想了又想，这才伸手接了畴昔，眼眶也有些红了，内心暗自发誓早晨必然要和娘亲好好说说，天底下可不都是暴虐徒弟。
“栓子比来功课不错，早晨跟你爹回家住一晚吧，明日返来时，趁便去杨家酒庄买两坛酒返来。”
张嫂子一边哼着小调，一边擦拭着木架子上的酒坛子，不时伸手挨个拍拍，听得此中几个声音发空，就转头笑道，“妹子，烧刀子和桂花酒仿佛要卖完了。”
瑞雪要付钱，高福全却死活不要，直说邻里间相互送些菜，哪有要钱的。
翠娘针线活儿好，做了十几年棉衣，如何会没有个估计，一见那足足二十斤的棉花和两匹布料就晓得瑞雪这是变相的送她谢礼，内心感激，就利落收了。
瑞雪铺子里的水缸，向来都不必栓子去挑，他凌晨只要拿着水桶扁担一出门，谁路过见了就会抢畴昔，推了他说道，“去跟老板娘读书吧。”然后甩开大步，几个来回就装满了水缸，再笑嘻嘻跑去船埠做活。
因而，瑞雪熬了半晚，归拢出几个简朴易做，本钱又低的菜色，请张大河帮手刻了几十个小木牌，系了红绸挂在各个房间里。
这一日凌晨天气一改多日的阴沉，终究见到了久违的阳光，固然晒在身上也没有多少暖意，但是却让民气里极镇静。