第109章 油茶面
不过，对于内里零下二十几度的酷寒气候来讲，此时这杯温突突的白开水也算是可贵的安慰了，毕竟这里夏季的常温是零下二三十。
厨房里模糊传来了一些香味，那香味开初还很淡，似有似无地在氛围中飘零着，垂垂地，香味越来越浓烈，仿佛有一只无形的手，勾着沈梨不自发地来到厨房。就只见叶宵俯身在大锅前，锅里的面粉在他的翻动下不断地扒拉着干炒，面粉被翻炒时收回“沙沙”的声响，和着那越来越诱人的香味，让人愈发猎奇。
只见叶宵用一根擀面杖，三下两下就把榛子仁和核桃仁敲碎。接着，她向锅里倒了一大勺油。
因而，两家人在官道的岔道口停下了脚步，简朴地酬酢几句后，便分道扬镳了。
“家里的盐都吃不完，你咋还买盐？”沈梨皱着眉头，眼睛里尽是迷惑。
“这是要做甚么？”沈梨凑上前去，睁大眼睛问道。
“快尝尝！小时候吃我祖母做的油茶面，但是我还是第一次做。” 叶宵一脸等候地看着沈梨
“炒点油茶面吃。”叶宵手里忙活着，嘴上答复着，手上的行动不断，“去给我剥点核桃仁和榛子仁来。”
或许，在季世前，沈梨会感觉这东西又油又腻，但是温饱交煎的现在，真的是方才好。
她一边揉着酸痛的肩膀，一边往屋子里走去。
“大抵是留着筹办过年宰杀的吧。”小黎猜想。
庄然本想聘请沈梨跟她同业，但是沈梨急着归去捕鱼，趁着没有下雪，她还想尽能够的多捕一些。不管卖不卖，起码得留够这一个夏季吃的。
沈梨把油茶面搅拌开，变成糊糊状。她悄悄吹了吹热气，尝了一口，口感非常的醇厚，喝起来又非常的细致顺滑，加了坚果和芝麻炒香后，真的是香上加香。
“快点！”叶宵看沈梨不动，鼻子一抽一抽的微微动着，便轻声催促着。
“叶宵你真的是个天赋！”
她这么一说，叶宵才发明，另有不到两个月就过年了。能够是因为没有下雪，总感觉夏季来的比较迟，却不成想，实在已颠末端一半了。
卖鱼得的钱，叶宵第二天去菜市场豪气地买了一袋子大米。大米的代价比小米贵一半，平时叶宵可不舍得买，山上没有水田，也种不了稻子，以是常日里，沈梨和叶宵都吃的是玉米、小米和高粱米。明天买一整袋大米，叶宵失实是豪放了一波。
明显只要面粉，连油都没有，如何会这么香？那香气不是炒菜炖菜出来的复合的味道，而是单一的、纯粹的，是麦子原始的味道。
她本来还留着钱想给沈梨买点猪肉，但是满市场都没有见有卖的。
叶宵把两碗油茶面端进屋里放到桌上，提起水壶将热水突入碗里，热水落入碗中的刹时，“哗啦”一声，热气一下子升腾而起，那本来就浓烈的香气像是被解开了封印普通，突破束缚，满盈出来，全部屋子刹时被这诱人的香味填满了，麦香、坚果香、油香完美融会在一起，直往人的鼻子里钻，勾得人肚子里的馋虫都被唤醒了。
锅里的面粉被叶宵用一个大海碗盛出来，但明显，这道菜……算是菜吗？沈梨也不肯定，归正这道食品明显还是半成品。
猪肉没买成，叶宵也没筹算把剩下的钱留着。她径直走到卖盐的摊位前，把剩下的钱一股脑儿地都换成了盐。
“就好了？”厨房满盈着一股难以言喻的浓烈香气，她真的有些猎奇这个油茶面的味道。“这如何吃？”
沈梨一起嘟囔着，一向到了小黎家还在干脆，可见她对买鱼的阿姨有多不满。直到庄然取出沉甸甸的腰包，那满满的货币仿佛有了魔力，让沈梨的眉头终究伸展开来。
她咕咚咕咚抬头一口而尽，又重新倒了一杯，端去厨房给叶宵喝。
明显，庄然还惦记取店东说的蓄电电池。
沈梨背着沉重的米袋走向储藏室，那米袋像一座小山压在她的背上，走了一起，此时肩膀被勒得生疼。卸下背篓的那一刻，她感受身材都轻松了很多。
厨房里，叶宵将火已经生好了。灶膛里噼里啪啦的响着，火星子时不时地往外蹦，映照着叶宵被风吹红的脸庞。叶宵把手凑在灶膛口，感受着那点柴火披收回来的温度，丝丝暖意透过掌心，缓缓传至满身，遣散了些许寒意。
叶宵心想，他们的位置真是得天独厚。家四周就有溪河，夏季捞了鱼，攒起来，攒多了，拿到堆积区卖，代价又不贵，大师都能吃个新奇，天然受欢迎。
自从季世后，很多大型的堆积区都发行了本身的畅通货币，但是这些堆积区就像风中的烛火，说散就散，一旦散了，那些货币就如同废纸普通，变得一文不值。叶宵对这些钱向来都没有信赖过，每次挣了钱，她老是要换成实实在在的糊口必须品，内心才会感觉结壮。
小黎笑着解释：“鱼在堆积区但是奇怪物。夏天要垂钓捕鱼倒是不难，可贵是要带活鱼返来。不加水就死了，加了水就太难长途搬运。夏季就更别提了，谁情愿在田野冻上两三天？何况是冬捕这么伤害的事情，没点经历可不可。”
屋内也是一片阴冷，沈梨不自发地缩了缩脖子，把棉衣领子拉得更紧，可那寒意还是无孔不上天钻进身材，她的呼吸在氛围中刹时化作一团团红色的雾气，满盈在这清冷的屋子中，久久不散，仿佛也被这彻骨的酷寒监禁住了。
沈梨不再流连，赶快从储藏室取出一把核桃和一把榛子，坐在灶台前，双手快速地剥起了壳，“咔咔”的声音在厨房里响起，很快就剥出两把坚果仁来。
两天没有回家，屋子仿佛被一层清冷的气味覆盖着。泥地被冻得硬邦邦的，寒意从脚底直窜而上，让人感受仿佛是踩在一块庞大的寒冰之上。
灶火已经抽掉了，现在只靠余温加热。悄悄翻炒均匀后，叶宵用一把干刷子将锅里的油茶面扫到一个大密封罐里。
不过，也就本幼年雪还能下山，按往年的经历，这时候早就大雪封山了。
几小我从小黎家返来，走到半路，庄然说他们兄妹三人要去四周探查另有没有其他的村庄，这里季世前就是地广人稀的处所，庄然信赖必定有很多村庄是舆图上也找不到的，必然会保存的比较好。
在炕、暖气和火墙的共同尽力下，屋子里垂垂有了暖意，遣散了占有好久的酷寒。沈梨感受身上热乎了点，便把帽子摘了下来，顺手放在了一旁的椅子上。
“我们明天吃点热乎的。”叶宵在厨房说。
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叶宵已经从柴棚里抱来了一大捆柴火，正蹲在灶膛口，双手谙练地玩弄着。
将玉米核塞进炉子里扑灭，等这些玉米核烧旺起来，她又往内里添了一锹煤。
干炒了这么半天的面粉使得锅现在非常热，油一进锅就冒起了烟。叶宵从速将芝麻、核桃仁、榛子仁一起倒入锅里，略炒两下后就放入刚炒好的面粉。
庄妤看着沈梨手里厚厚的两叠钱，眼睛都亮了：“鱼这么好卖？”
沈梨进屋看了一眼，炉子上的铝壶已经收回呜呜声，壶嘴还冒着腾腾的热气。
火墙热的慢，炉子也得点起来，趁便还得烧点热水喝。沈梨拿了一个带提手的篮子，去柴棚兜了半篮子玉米核返来。
沈梨没顾得上听叶宵说甚么，现在她的喉咙渴得冒烟，只想喝水。她快步走到桌子旁，拿起保温瓶，拧开盖子，往杯子里倒了一杯水。只是她很快就发明，才过了两天，保温瓶里的水已经变冷了。
沈梨固然不晓得叶宵要做甚么，可那锅里飘出的香味实在是太诱人了，她猎奇地瞟了两眼锅里，只见面粉已经在翻炒中闪现出了都雅的麦黄色，那麦香异化着些许被火烘出来的焦香，愈发浓烈，一个劲儿地往鼻子里钻。
叶宵用勺子舀了两个半碗的油茶面：“你烧水了没？”
“已经烧开了。”沈梨大声回应道。
“这保温的结果然的是一言难尽。”沈梨皱着眉，不满地小声嘟囔着。
小黎说，猪牛羊鸡这些家畜资本都是堆积区在把握，平时不会在市场畅通。本来每个月还能限额采办，可自从那几个堆积区的人归并过来后，他们已经好久没买到猪肉了。
“多囤点总归是好的嘛！我们这里离海远，万一今后有甚么动乱变故，到时候上哪去找盐？归正盐这东西也放不坏。”叶宵一边往袋子里装盐，一边耐烦地解释着。
