第110章 茶汤泡饭

叶宵正吃着饭，顺着沈梨指着的方向昂首看去，却见白茫茫的一片中，两个肥大的身影正朝小屋的方向走来。

真想就这么来上一碗！沈梨喉咙也不自发地转动了一下，咽了咽口水。

叶宵不像沈梨如许猴急，她对这碗米饭另有主张。她端着泡好的普洱茶，走到炕桌前，倒了一些茶汤在红豆米饭里，茶汤融入米饭，给这碗饭注入了新的灵魂。

珐琅盆里是满满一盆黄豆芽，根茎白白净净的，每一根都长得纤细苗条，仿佛是一个个身姿婀娜的小女人，饱满的豆瓣嫩黄嫩黄的，顶着小巧的豆芽帽，长势恰好。如果夏天，这盆豆芽也只是平常姿色，可放在这百草枯荣的夏季，它们就显得格外鲜嫩适口，透着一股朝气勃勃的劲儿，让人看着就心生欢乐。

“你吓我一跳！”叶宵看到门口是沈梨，拍了拍胸口，微微喘着气，觉得产生甚么大不了的事了呢，没想到只是因为扫雪这点事儿。她又端起灶台上的白瓷盆，一边往盆?添水，一边催促沈梨，“快把身上的雪扫扫。”

盐，蒜末，再来一点点糖提鲜，然后插手一勺带着发酵香气的陈醋，最后再淋上辣椒油。她拿起筷子，悄悄地搅拌着，筷子与碗碰撞收回“铛铛”的声响，像是有节拍的鼓点。很快，一道爽口的凉拌黄豆芽就完成了。

“唉？盆里的是甚么？”沈梨看着叶宵怀里抱着一个珐琅盆，猎奇地凑了畴昔，伸长了脖子，眼睛里尽是迷惑。

“刚抽芽没几天，另有点嫩，不过现在凉拌着吃刚好。再过两天长的壮了，就更合适炒着吃了。”叶宵一边说着，一边手脚敏捷地给豆芽换好水。她的手指悄悄拨弄着豆芽，水在盆里闲逛着，收回轻微的“哗啦”声。

如果本身的妈妈还活着，会不会也是晓得这些小技能的？叶宵实在也记不清了。印象里，妈妈老是穿戴高跟鞋和事情套裙，是个斑斓又独立的女人。

屋外，雪又下了起来。但是或许是美食的安慰，沈梨并没有恼。她端着饭碗来到窗前，用筷子指着屋外对叶宵说：“你看，雪花好大！”

沈梨用筷子夹了一大口尝了尝，米饭刚一入口，那软糯适口的感受就伸展开来，但是又不是毫无嚼劲的绵，牙齿悄悄一咬，还能感遭到米饭的弹性，就算是空口吃也带着点苦涩的味道。

叶宵又从角落里的小坛子里拿出一块腌制好的卜留克，用刀切成丝，然后用辣椒油拌了拌，红红的辣椒油包裹着卜留克丝，是很下饭的一道咸菜。最后，她又切了一小块地环咸菜，摆在碟子里，一起上了桌。

锅里正煮着米饭，红色的水汽不竭从锅盖的裂缝间冒出来，一缕缕，慢悠悠地升腾着，裹挟着阵阵米饭的苦涩气味，在厨房里满盈开来，直往人的鼻子里钻。

沈梨还站在门口，一朝晨扫了一个多小时的雪让她此时大口地喘着粗气：“这两天雪如何就下不断了呀，真是要把人烦死了！”

她一边嘟囔着，一边在门口用力地跺了顿脚，将鞋上、裤腿上沾着的雪抖落下来。一些浮雪掉到地上，化成了小水珠。但鞋面上和裤腿上还沾着一些“死皮赖脸”的“钉子户”，沈梨用手套拍了拍，见效甚微，便走两步到主屋门口挂着刷子的处所，拿起那把硬毛的刷子，弯下腰，一下一下细心地把裤腿上的雪扫洁净。刷子划过裤腿收回“沙沙”的声音，跟着她的行动，裤腿上的雪一点点掉落，暴露了本来的布料色彩。

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算好时候，大抵浸泡3分钟摆布，叶宵将泡豆芽的水倒掉，过了一次冷水，一冷一热的感化下，熟豆芽的口感会更清脆一些。

雪花一片接着一片，如同轻巧的羽毛，簌簌地飘落，黑漆漆的山林一夜之间就被洁白无瑕的白雪给覆挡住了，像是被一层厚厚的棉花和顺地包裹了起来，漫山遍野都是银装素裹的气象。

沈梨抽了抽鼻子，那行动带着点儿下认识。自从季世后，她们已经好久好久没吃过一顿白米饭了。之前，她们想填饱肚子都是靠着那些硬的跟砖头一样的杂粮饼子，粗糙又寡淡。来了小屋今后，固然糊口程度获得了极大的晋升——她们吃上了新奇的玉米面、小米，乃至是高粱米和白面，但是不管如何说，稻米还是新奇玩意。此时闻到米饭开锅的香味，她感受本身的肚子都开端“咕咕”叫了起来。

这是叶宵之前去韩料店最喜好的一道餐前小菜。

闻着这味儿，沈梨烦躁的表情像是获得了极大的安抚。她站在厨房氤氲的雾气里，感受结壮又暖和，仿佛统统的怠倦和烦恼都能被这股香气给遣散了。

接着，叶宵又回身回到厨房，拿起锅铲，把锅里的米饭也盛了出来。米饭盛在蓝底斗笠大花碗里，粒粒饱满，油亮亮的，晶莹透着光芒，冒着腾腾的热气。

沈梨一开端还开高兴心，但是接连扫了三天的雪以后，她那点儿最后的欢乐早就被消磨得一干二净了。

米饭里加了泡过的红豆一起煮，红豆软烂，跟米饭一起，别有滋味。

“没完没了！的确没完没了！！”一朝晨起床就在院子里扫了半天雪的沈梨气得脸都涨红了，眉头紧紧皱成一团。她“啪”的一声把扫雪的塑料推板丢在攒成一堆的雪堆上，一边扯着嗓子大声抱怨着，一边气呼呼地往屋门口走，脚下的雪地被她踩得“咯吱咯吱”直响，仿佛也在替她诉说着不满。

随后，她从橱柜里拿出瓶瓶罐罐，开端为这一小碟黄豆芽注入“邪术”！

“别站门口了，有风，出去和缓和缓，饭一会就好！”叶宵温声说道。

进了腊月，终究下雪了。攒了一夏季的雪，在这短短一个月里下了个痛快。

“哐当”一声，门被大力推开，一股裹挟着藐小雪花的冷风哭泣着，如脱缰的野马般吼怒着冲进屋里，冰冷的气味刹时满盈开来。正在厨房里繁忙的叶宵，被这突如其来的动静吓得浑身一抖，手中刚端起来的盆“哐啷”一声掉到了锅台上，她赶快扭头看向门口，手里还保持着本来端盆的姿式，明显是吓得不轻。

她伸出双手，猛地用力一推那扇屋门。

豆芽要想长得好，要每天换水。这是小黎妈妈教给她的法门。

换好水后，叶宵用手抓出一小把豆芽放进一个宽口小碗里。接着进屋拿起炉子上的铝壶，将壶内滚沸的开水冲进装着黄豆芽的碗里。刹时，豆芽在沸水的浸泡下，表面逐步变软，热气也跟着往上冒，带着一股淡淡的豆苗的生味。

既带着米饭的香味，又有茶的清爽，吃一口，满口清甜，回甘耐久，哪怕不消菜也很甘旨。

屋子里烧的暖烘烘的，如果不顿时将身上沾着的雪扫落，它们很快就熔化，那衣服鞋子就会湿掉。沈梨可不想因为扫雪还要洗一身衣服。

这句话一出口，叶宵忍不住噗嗤一声笑出了声。

沈梨享用的闭上眼睛，细细咀嚼着这久违的甘旨，嘴里感慨着：“真好吃啊，没想到有朝一日还能吃上大米饭！”