第112章 别有滋味的冻白菜

乔凉跟去厨房，却也插不上手，只好悻悻的返来，一进屋，就看到庄沫沫正盘腿坐在炕上，身子前倾，手里拿着一本厚厚的书，看得那叫一个津津有味，仿佛全部天下就只剩上面前的这本书了。

乔凉看沈梨要出门，正无聊的他从速也抄起外套跟上：“沈梨姐，你干吗去？我也想去！”那声音里透着满满的等候，眼睛亮晶晶的，就像一只巴望出门玩耍的小狗。

沈梨转头看了一眼，想，下次出来得弄点煤渣铺上防滑才行。

但是，糊口么，老是充满了不测。

这本是当初见苗见下来的几颗，长势并不好，叶片有些发黄，茎秆也细瘦，看着就一副营养不良的模样。但是在狍鹿把白菜地啃了今后，叶宵看着受损的白菜地，又不舍得丢弃这些发育不良的“预备役”了。她把这些白菜摘下来今后就放在西配房，想着如果本年收成的白菜不敷吃，这些也能姑息着对付一下。

焯过水的冻白菜配辣椒酱是再合适不过。叶宵走到角落里，从小坛子里舀出一勺辣椒酱到小碟子里。辣椒酱光彩红亮，不但带着浓烈的辣味，另有一丝发酵后的奇特酸味，跟冻白菜不管是嫩绿的色彩还是鲜甜的口感都很登对。

乔凉自告奋勇要去洗碗，被沈梨赶了返来：“去去去，别来厨房拆台。”沈梨一边说着，一边把碗筷收到一起，端到了厨房。

沈梨走到河边，捡起河边的棍子，走到冰面上，用棍子对准河面解冻的冰洞穴，用力敲了几下，“咚咚” 的敲击声在空旷的河边回荡着，没几下，冰洞穴上薄薄的冰层被敲碎了，暴露上面清澈的河水。

庄沫沫内心明白她不是真的恼本身，便用软糯的、如同裹了蜜一样甜甜的声音，撒娇般地说道：“那不是惦记取让两个姐姐吃上猪肉嘛！”

“嘿嘿，我就说来叶宵姐家准有好吃的吧？！你一开端还不来……”庄沫沫眨了眨眼，伸出筷子去夹凉拌豆芽。

他说着便从沈梨手里接过铲雪的板子，有样学样地铲起雪来，一开端行动另有些陌生，渐渐地也找到了诀窍。“唰唰”的铲雪声再次响起，两小我就如许一替一换，费了好大一番工夫，终因而清理出一条到河边能通行的路来。

叶宵把案板上这颗冻白菜放到案板上，拿起菜刀，手起刀落，“咔嚓咔嚓”几声，便将白菜利落地劈成了四份。此时，锅里的热水也已经烧开了，沸腾着收回“滋滋”的响声，水面也不竭地冒着泡泡，热气腾腾地往上冒，带着一股潮湿的温热气味。叶宵把切好的白菜丢进开水里，只见那本来冻硬的叶子，一打仗热水，就好似被施了邪术普通，敏捷地伸展开来，本来有些暗淡的叶子也垂垂变成了素净的绿色。

因而她干脆把别的几颗被冻伤的白菜都放到内里储存。

前些日子去宋庄卖鱼，叶宵只把仓储间的白菜用棉被子盖了防冻，却健忘了西配房的。两日未生火的屋子像冰窖一样冷，这些白菜在如许的酷寒中，毫无抵当之力，就如许被冻了个透心凉，每一片叶子都硬邦邦的，用手敲敲，还能收回“梆梆”的声响，就好似敲在冰疙瘩上一样。

叶宵去内里拿返来一颗冻的梆硬的白菜。这就是这道菜的原质料。

“你多久看完呀？”“讲的甚么啊？”“欸？你要不要玩陀螺？”乔凉像只小麻雀一样，在庄沫沫身边叽叽喳喳个不断，一会儿从左边凑到右边，想尽体例想引发庄沫沫的重视，可不管他如何做，都没法将庄沫沫的重视力从书籍上移开哪怕一点点。他实在不明白，书有甚么都雅的，莫非比冰陀螺还好玩？

看到沸水里的冻白菜规复了前所未有的朝气。叶宵用笊篱从速捞出来，浸到冷水盆里，投洗两遍后，攥干水分变成了一个白菜球。

叶宵如何能不领这份情意呢，她尽是宠溺，笑着对庄沫沫说：“等早晨给你们炖猪肉吃！”

乔凉一脸崇拜的看着庄沫沫，狗腿的点了点头。

乔凉看在眼里，放下扁担和桶，走到沈梨身前：“我来，你歇会。”

叶宵将它们一起端进屋去摆上炕桌：“尝尝。”

沈梨捡起河边的棍子，将河面解冻的冰洞穴敲碎。乔凉从身后递过来水桶，沈梨提了两桶水，二人就如许渐渐回家。

庄沫沫和乔凉一人抱着一碗红豆白米饭，看着桌子上红红绿绿的一片，相视一笑。

屋外的雪停了，风也像是累了普通住了声，全部天下一片安好，只要他们踩在雪地上收回“咯吱咯吱”的声响，这可贵的安好空档去打水正合适不过了

被冻过的白菜经开水一焯，味道竟然出奇的鲜甜，竟然比鲜白菜还好吃。

听到去打水，乔凉较着失落了些，肩膀都垮了下来，可他还是不断念，对峙地说：“那我也跟你去打水，我帮你！”

也不晓得是这一餐味道实在太好，勾得人胃口大开，还是两个小鬼在风雪里待久了，体力耗损过大，肚子早就饿得咕咕叫了，归正他们风卷残云般地吃了个一干二净，桌上的饭菜很快就见了底，盘子里只剩下些汤汁还残留着饭菜的香气。

庄沫沫看得入迷，右手悄悄翻动着册页，那册页翻动时收回“沙沙”的纤细声响，就像轻风拂过树叶普通，她整小我就像入定了普通聚精会神，外界的统统仿佛都与她无关了。

听到早晨又有好吃的，沈梨和乔凉镇静地击掌庆贺，齐声喊道：“好耶！”

沈梨见乔凉跟了出来，便让他把墙角立着的推雪的板子带上。为了制止这两天再下雪，沈梨感觉得把小屋到河边的路清理出来才行，不然积雪厚了，走路都困难。

担着两桶水，乔凉和沈梨二人就如许渐渐往家走去。水桶里的水跟着他们的脚步闲逛着，不时溅出一些水花，洒在雪地上，留下一串湿漉漉的陈迹。

明天庄沫沫和乔凉俄然上门，叶宵想，要做别的菜，这会儿时候上多少有些来不及了，可这烫冻白菜倒是个不错的挑选，便利，快手，重点是又好吃。

“砰砰”的声响在这沉寂的雪地里格外清楚，像是号子一样在打着节拍。没一会，沈梨就感觉浑身是汗，胳膊也很酸。没一会儿，沈梨就感觉浑身是汗，额头上冒出了精密的汗珠，顺着脸颊滑落，痒痒的，胳膊也开端发酸，部下的行动也不如一开端那么顺畅有力了。

“很冷的，你在家待着吧！”沈梨说着已经穿好衣服戴好帽子手套，她担起扁担和两个水桶，随后便排闼出去了，冷风一下子灌了出去，吹得人脸上生疼。

乔凉凑畴昔，猎奇地看向册页，上面密密麻麻的小字就像一堆摆列整齐的小蚂蚁，在红色的纸张上爬来爬去，可他一个字也不认得，只感觉那些字看着让人目炫狼籍。

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乔凉赶快穿好鞋，也顾不上冷了，排闼也跟了出去，冷风劈面而来，他忍不住打了个颤抖，可还是紧紧跟在沈梨身后。

“我去河边提点水返来，又不是甚么好玩的事，怪冷的，你在家吧！”沈梨说道。

“好啊你！公然就是你出的鬼主张。”叶宵斜着眼，假装活力一样地看着庄沫沫，可嘴角那微微上扬的弧度却出售了她，眼里底子没有一丝恼意。

多了两双筷子，天然菜也要加些。

她把肩上担着的扁担和挑着的两个水桶交给乔凉。乔凉接过，感受手上一沉，固然是两个空桶，但扁担压在肩膀上，竟然另有点分量。沈梨本身拿着清雪板，走到前面，弯下腰，一下一下地撮起雪，每撮起一板子雪，她便用力拍在两边，又极力压实，如许风再吹，雪也不会被吹得到处都是了。

乔凉从身后递过来水桶，沈梨弯下腰，把水桶渐渐放入水中，河水灌进桶里，收回 “咕噜咕噜” 的声响，等水桶装满，她站起家来，又灌满另一桶。

叶宵一开端还挺烦恼，可又实在舍不得就这么把白菜抛弃，踌躇再三，她想着死马当作活马医吧，便把一颗白菜丢进了烧开的水里烫了烫，没想到这一烫，竟烫出了欣喜。

沈梨帮叶宵清算完厨房，进屋将门口挂着的羽绒服和帽子拿了下来，一边穿戴一边往内里走。