第113章 酸菜炖五花肉
叶宵看着乔凉那副烦恼又懊丧的模样,忍不住 “噗嗤” 一声笑了出来,她悄悄摇了点头,伸手将乔凉手里的纸牌一把夺下来。
这话说的实在,但也确切是四小我共同的心声。昏黄的屋子里,一灯如豆,却温馨非常。
她盘着腿坐在炕上,身子微微前倾,眼睛一眨不眨地盯着册页,神情跟着书中的情节时而严峻,时而气愤,仿佛已经完整走进了阿谁跌宕起伏的故事当中,四周的统统仿佛都与她无关了。
一口米饭,一块肉,再配上一筷子酸菜,几小我吃得那叫一个津津有味。
听到沈梨如许说,乔凉和庄沫沫都很高兴。他们可太喜好小屋了,不然又如何会冒着风雪过来呢?
水灌满了,声音都不一样了。沈梨把暖水壶的盖子盖上去。附和地笑了笑,“话是这么说,但我们可没人家那等聪明的脑袋和周到的心机,能布下那么大一个局。我的欲望很简朴,也就是只求能平安然安吃饱喝足就好了。”
“明天这雪下完,怕是下山更难了。”叶宵对乔凉和庄沫沫说,“不过你们一向不归去,你哥怕是要急死。”
天不晓得甚么时候黑了,内里又簌簌地落起了雪。叶宵可贵点上了蜡烛,昏黄的烛火在微微的气流中悄悄摇摆着,灯火下,庄沫沫还是沉浸在那本《基督山伯爵》的天下里。
“好了好了,五花肉煮差未几了,我去做饭了。”叶宵说完就穿鞋下了炕。
煮五花肉的汤,叶宵也用勺子舀到盆里,乔凉感觉这必然是有大用处的。
乔凉见状,从速向灶膛里塞了一把秸秆。
他不太会做饭,但是烧火倒是还算帮的上忙。
乔凉应了一声,起家拍了拍身上的灰尘,和叶宵一起进了屋。
他在内心暗自想着:本来大师一向说的猪肉是这个味儿,他向来没闻过这么香的肉。
公然,叶宵洗好锅,向锅里倒了些许油,跟着油温降低,油开端 “滋滋” 作响。她将酸菜球放进锅里,用铲子不断地翻炒着,酸菜球在锅里逐步散开,收回 “噼里啪啦” 的声音。炒了一会儿后,她又把盆里煮五花肉的汤倒了出来,方才还在沸腾的锅俄然就偃旗息鼓了,只剩下轻微的 “嗞嗞” 声。
沈梨此时正跟乔凉下着象棋,她昂首看了一眼全神灌输的庄沫沫,也抿嘴偷笑了起来。
大米下锅,乔凉就卖力的生起火来。
叶宵杏眼一瞪,歪着头说:“那可不必然!我们这一起从季世里摸爬滚打过来,经历的磨难可不比埃德蒙少呀,不也都挺过来了嘛。”
秸秆在灶膛里噼里啪啦的燃烧着,锅里很快又规复了沸腾,“咕嘟咕嘟” 的声音再次响起,仿佛有节拍的鼓点。
叶宵穿戴一件橘红色的高领毛衣,素净的色彩在昏黄不定的烛火下显得格外暖和。她系着围裙,此时正借着亮光弯着腰淘米。
锅里“咕嘟咕嘟”的响声不竭,红色的蒸汽从锅盖边沿钻出来,满盈了全部厨房。浓烈而醇厚的煮五花肉的香气稠浊在这些蒸汽中,仿佛一双无形的手,悄悄地挠着乔凉的嗅觉神经。
他忍不住“噌”地一下站起来,瞪着眼睛向锅里看去。锅里的五花肉肥瘦相间,煮得油亮亮的,在汤汁中欢畅地颤抖着。
沈梨拎着烧开水的水壶,正往暖水瓶里注水,接着叶宵的话说:“那也一定,好铁炼好钢,废柴烧成炭,如果换做我们处在那样的地步,估计都熬不过那十几年吧,哪还能有前面复仇的出色故事呀。”
屋里,庄沫沫正靠在火墙上入迷。
叶宵说的酸菜乔凉之前也没吃过,他闻着这酸菜的味道,酸酸臭臭的,感受并不好吃。不过他情愿信赖叶宵的厨艺,既然叶宵姐说好吃,那必定不会错的。
叶宵将切好的五花肉片也放了出来,然后用勺子悄悄搅拌了两下就又扣上了锅盖。
此时,坐在灶台前烧火的乔凉,忍不住深深地吸了一口气。他的喉咙下认识地转动,吞了吞口水。
叶宵把五花肉用筷子夹出来,放在案板上,手中的菜刀谙练地起落,将五花肉切成均匀的一指厚的厚片。
他手里还捏着几张纸牌,眼睛直勾勾地盯着它们,内心还是想不明白,为啥跟他同龄的庄沫沫,玩起纸牌来就跟开了挂似的,那伎俩纯熟得很,每一步出牌都仿佛算计好了似的,把他打得毫无还手之力。
庄沫沫腮帮子鼓鼓的,摇点头:“不会,上山之前就说好了。多住些日子也没干系。”
锅里,肉的味道越来越浓,叶宵将煮着五花肉的锅盖翻开,一股更浓烈的猪五花肉的味道刹时满盈开来,像是突破监禁的野兽,一下子冲进乔凉的鼻子里。
“别管甚么伯爵了,玩两把纸牌,然后便能够开饭了!”沈梨从桌子的抽屉里拿出一盒扑克牌,在手里扬了扬,“输了的人洗碗哦!”
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叶宵清算好纸牌,装回盒子里,然后起家去厨房将酸菜炖五花肉和另一个锅里的米饭盛出来。
“哈哈,今晚你洗碗咯!”
叶宵看着她那副入迷的模样,无法地笑了笑,跟一旁的沈梨打趣道:“这下完了,成书痴了!”
叶宵微微点头:“确切,不过也恰是那十几年的监狱之灾,才铸就了厥后阿谁能够奇妙布局复仇的基督山伯爵呀。偶然候,磨难也是一种机遇,仿佛就是会把人打磨成完整分歧的模样。”
“那就多住些天吧!”沈梨在一旁拥戴着说。
饭菜的香味像是一声口哨,将几人调集到桌前。叶宵拿起饭勺,给每人都盛了满满一大碗白米饭,白花花的米饭堆在碗里,像一座座小小的 “雪山”。她笑着说道:“明天谁都不准客气,要吃到撑才行。”
随后,叶宵用双手捞起酸菜丝,用力抱团挤干水分,水珠从指缝间飞溅而出,满满一菜板的酸菜丝就如许被握成了紧实的两个酸菜球。
叶宵在墙角的水盆洗动手,转头对乔凉说:“好了,开锅了闷着炖一会,我们就进屋吧!”
“这么香,想客气都很难了。”庄沫沫早就迫不及待了,她盘腿坐在炕上,用米饭裹着五花肉和酸菜,一大口塞进嘴里就嚼了起来,嘴里含混不清地说着。
“开饭咯!” 叶宵一边呼喊着,一边把盛好的饭菜端到了桌上。
叶宵拿着一根筷子,从上面悄悄扎进五花肉里,筷子毫无停滞地扎了出来,她微微点头,自言自语道:“嗯,看起来已经完整熟了。”
坐在炕角的乔凉看到叶宵要去烧饭,因而一推棋盘也不下了,下地穿上鞋子就去帮手。
四小我玩了两把纸牌,不出不测的,又是乔凉输的最惨。
“我感觉埃德蒙被谗谄入狱那一段真是太憋屈了,明显是个满腔热血、心肠仁慈的人,却被那些小人算计,一下子就被丢进了暗无天日的牢房,十几年的光阴啊,都被生生耗在内里了。”庄沫沫皱着眉头,手里摩挲着那已经有些陈旧的册页,一脸忿忿不平。
五花肉,炖得软烂入味,悄悄一咬,原始的肉香刹时在舌尖上炸开,霸道地占有了上风,底子不需求太多庞大的调味,这纯粹的肉香就是最优选。而酸菜呢,吸饱了五花肉的油脂,中和了五花肉的腻味,酸溜溜的口感让人胃口大开。
乔凉带来的五花肉叶宵用冷水解冻后,切了一块肥瘦相间的,用大料和大葱段放锅里已经煮了有一会了。叶宵算着时候,感觉应当能够出锅了。
厨房里,一盏松油灯盏点在案板旁的台面上。屋外的冷风透过门的裂缝钻出去,吹着油灯的火苗不时腾跃着。
如许冲突的心机反而让他对这道菜有了些等候。他眼看着叶宵将切好的酸菜丝挪进盆里,在冷水里悄悄投洗,双手在水中来回拨动,酸菜丝就跟着叶宵部下的行动在水中高低翻滚着。
叶宵从储藏间的酸菜缸里捞出了一颗酸菜。她站在厨房的菜板前,左手摁住一颗正淌着水儿的酸菜,右手稳稳地操着菜刀,伴跟着一阵“笃笃笃”的响声,酸菜被切成均匀的细丝,一缕缕地躺在案板上。
“发甚么呆呢?”叶宵一边用毛巾擦动手,一边走进屋,问庄沫沫。
明天人多,叶宵特地多煮了些。