第六十六章 比赛的经验
半个小时的时候，两小我都是方才好做出了本身的作品，对于火候和时候的掌控，两人都非常到位。
但是李祥根却不信陆晨的海鲜面真有那么好吃，他指着陆晨说：“我要亲身尝尝你的海鲜面！”
“好。”李祥根心中充满了严峻，固然他以为本身不会输，但是万一输了呢？在本身最善于的范畴被一个毛头小子给击败，那对他是何种打击？心中带着千万斤的压力，李祥根和本身的帮厨端着五份烧麦放到了评委的面前，然后规矩的说：“请咀嚼我的纱衣烧麦。”
黄金豆割？张学舟五人的脑海中都充满了等候感，但是等他们将覆盖拿掉以后，却都有些绝望，烧麦的模样固然不丑，但也并没有甚么特别的美感，只能说普通吧，而世人通过摄像机投射到荧幕上的画面也看到了黄金豆割烧麦的模样，模样普通是普通，但有了之前海鲜面的呈现，大师首要都是对黄金豆割烧麦的味道感到猎奇。
这一次评委们先挑选了陆晨的烧麦，陆晨带着李泽亲身将五笼烧麦放到了五位评委的面前，对他们说：“请各位享用我的黄金豆割烧麦。”
陆晨错愕了，但只要细心一想就能明白张学舟话中的事理，这就比如唱歌比赛，一向唱抒怀歌不可，一向飙高音也不可，就算你唱得再好，观众也是有审美颓废的，摒挡的比赛一样如此。
“是。”陆晨必定的答复他。
“蒸饺！”陆晨浅笑着宣布，小当家的厨艺他是都学到手了，但是可没有学到比赛经历啊，此次算是有收成了，既然在色字上一向被李祥根碾压，那他下一场，但是要色香味齐上阵了！！！
这位女评委也代表了在场女观众的心，纱衣烧麦真的是太美了，美到让她们直接就会忽视黄金豆割烧麦，剩下三人当中，一个挑选双份，一人挑选陆晨的黄金豆割烧麦，一人挑选李祥根的纱衣烧麦，局势对陆晨倒霉。
“来，我们尝尝看这个黄金豆割烧麦的味道如何。”张学舟说着，已经夹起一个黄金豆割烧麦放到了嘴里。
小陈点点头，大声宣布：“第一场面非面的得胜者为陆晨陆大厨，第二场主题为烧麦，还是是半个小不时候，现在开端！”
“好啊。”陆晨应了一声就开端给李祥根又做了一份，亲手将海鲜面端到了李祥根的面前，做了个请用的手势。
“好！”李祥根说着看向小陈，又说：“宣布第二场开端吧。”
张学舟没有吃完，但其他别的四个评委却都将笼中的黄金豆割烧麦都吃了个洁净，女评委满足的舔着舌头，看着李祥根说：“李徒弟，把你的烧麦也拿上来让我们尝尝吧。”
纱衣烧麦，别的四位评委尝了一个后都放下了筷子，还是女评委先开了口：“这第二场的比试，陆徒弟的黄金豆割烧麦在味道上还是完胜李徒弟，但是！我还是更加喜好李徒弟的纱衣烧麦，固然我不是第一次见到了，但它的美还是深深的撼动着我的。”
“只如果烧麦便能够？”李祥根挑了挑眉头。
“这倒也是，不过我还是但愿陆大厨能赢，丽庭能赢。”
“唉唉唉，你们说这第二场比试谁会赢？”
听陆晨说的好短长，餐厅里其他的人都在咽口水，但张学舟却俄然话锋一转，对着陆晨峻厉的说：“陆晨，你的黄金比例烧麦在味道上完整超出了纱衣烧麦，但你黄金比例烧麦的模样却被纱衣烧麦完胜，第一场比赛中你的海鲜面就是如此，可别忘了这是比赛啊，以是我的挑选是纱衣烧麦。”
这一次陆晨输的心折口服，他对着张学舟很规矩的说：“张教员，感谢您的提点。”
听到这个名字，张学舟轻微的摇了点头，他连覆盖都没有翻开，纱衣烧麦是大龙苑招牌中的招牌，他当然见过与咀嚼过，美感完胜陆晨的黄金豆割烧麦，但是味道就要差很多了，总得来讲两人还是是旗鼓相称，但美食中还是味道更胜一筹啊。
悄悄放上面碗，李祥根沉着声音对陆晨说：“这一场是我输了，出第二场的主题吧。”
李祥根面色丢脸的端起面来尝了一口以后，他整小我错愕了，惊呆了，懵圈了，味道和面的口感搭配的太完美了，海鲜的美好更是相得益彰，他输的心折口服。
“对！非论谁赢，只如果公允的就好。”
“我感觉还是陆大厨短长点，你没看刚才评委们都把那海鲜面给吃完了吗？”
陆晨很佩服张学舟的舌头，点头说：“没错，我是以八比五的黄金比例作成的烧麦，红色虾仁坚固有劲的口感、绿色青菜鲜嫩活泼的青脆、蛋黄温和爽口的苦涩，再加上肥瘦适中的上等红色猪肉，不但色彩调和，且5、5、5、八的比例，使质料间的香味不会相互抵消！”
如许的成果令李祥根略微松了口气，就算张学舟挑选陆晨，那也只是平局罢了，还能停止第三场比试的对决。
“是啊，是啊．．．．．．”
细心咀嚼，咽下，张学舟没有再吃，他感到的只要震惊，如果说刚才的海鲜面陆晨是早有筹办取巧的话，那这个黄金豆割烧麦需求的不但仅是天禀那么简朴，更需求对摒挡千万次的磨炼才气达到的技术，这臭小子前次在病院还骗本身除了黄金炒饭只会土豆丝，竟然被骗了个完整．．．
张学舟他们五个却都有了点迷惑，陆晨第一场的主题很刁钻，能够说限定了李祥根很多的气力，这第二场的烧麦挑选性就要广了很多，陆晨还能再赢李祥根吗？
张学舟没吃，但其他四位评委却都翻开了覆盖，纱衣烧麦模样和名字普通，烧麦的皮又薄又有多重的褶皱，更首要的是烧麦的高度很高，形状就和新娘子的婚纱普通，可见李祥根在这个烧麦皮上的成就深厚。
张学舟做了最后的点评：“陆晨，你的黄金豆割烧麦，我猜的不错的话，是以黄金比列做成的烧卖吧？，只要如许才气将相互的味道激起至最高点！”
“能够是李大厨吧，大龙苑的烧麦和蒸饺但是招牌啊，湘元其他的旅店无人可比啊。”
因为时候有限，陆晨和李祥根都快速的进入到了新作品的制作中。
“烧麦！”陆晨大声的宣布。
张学舟笑着摆摆手：“我只是说究竟罢了，那么接下来第三场的主题是甚么呢？”