第六十七章 升龙蒸饺!
“请各位评委咀嚼我的新作品,十二生肖蒸饺!”李祥根自傲的先容着,这本来是他筹算过年才出的新菜品,但受于陆晨的压力只能提早做出来了。
“那我压李大厨。”
“啊!这是甚么东西!如何还会动!”一名女客人仿佛遭到惊吓一样叫了出来。
李祥根一脸的懊丧和颓废,他当然晓得,他作为顶级的面点师,当然晓得张学舟说的道理,可他向来没有胜利过。
在一边观战的薛霞也悬着心,她本来觉得陆晨会直接输掉前两场比试结束的,但没想到陆晨大大的给了她一个欣喜,不但赢了第一场,就连第二场也仅仅是输在了黄金豆割烧麦的模样上,这第三场,只要陆晨尽力阐扬,说不定就能赢,没有谁比她们见过金玉鸿图这个菜品,更能体味陆晨在色字上的成就。
“哎,知己啊,我也有这类感慨。”
“李大厨必胜!”
将五份蒸笼放到评委面前,陆晨带着自傲的浅笑开口:“请大师咀嚼,我的升龙蒸饺!请千万不要错过覆盖翻开后的美好时候!”
看李祥根并没有辩驳,张学舟又接着说:“再来是味道上面,十二生肖蒸饺十二种味道确切各有气势,都是甘旨,但我只能说在与升龙蒸饺对比以后,十二种味道此中的每一种味道都要略减色与升龙蒸饺,而十二生肖蒸饺看似完整却又独立,这十二种味道只是各自揭示出了各自的特性,如果它们的味道能够相互互补的话,或许还能升龙蒸饺一较高低,以是,我会毫不踌躇的挑选升龙蒸饺。”
“看评委们的神采,应当是陆大厨要赢了吧?”
薛霞眼中的陆晨,在这一刻带着自傲诱人的浅笑,她竟然很希奇的犯起了花痴......
小陈宣布比试开端以后,陆晨和李祥根都进入到了忘我的制作中,客人们或许也感遭到了两个厨师的专注和严峻,会商的声音都降落了很多。
“甚么啊?说的这么奥秘!”
“那我干脆开个盘吧,有要赌的没?”
“我我我,我赌陆大厨,压......”
“一样!”
“......”
陆晨看张学舟这副模样就晓得他猜到了此中的关头,也不坦白,直接就说:“龙型蒸虾饺的饺子皮基层用面粉皮,而上层用米粉皮,因为两种皮的收缩率分歧(基层的收缩率较大),是以看起来像是龙渐渐地抬开端来。”
“我的也是。”
“不晓得啊,看的我老严峻了。”
终究,张学舟起首颁发了观点:“这第三场蒸饺的比试,我挑选陆晨的升龙蒸饺!在色字上面大师有目共睹,就算李徒弟有十二生肖的数量基数,但在层次上面却和升龙蒸饺不是一个级别,这点李徒弟你本身也承认吧?”
蒸饺,李祥根的特长菜品之一,贰心中只要赢的信心,他都没想到陆晨会把他逼到第三场的比试。
“我的挑选也一样。”
“我感觉也是。”
“......”
“我和张教员的看法一样,也挑选陆徒弟的升龙蒸饺!”男评委也说道。
其别人也都像看怪物一样看着这个蒸饺,这熟的东西还能动吗?其他四个评委也是一脸的震惊,但只要张学舟在细心看了好久以后,俄然大惊失容的站了起来,冲着陆晨冲动的问:“你,你是如何办到的?”
“看就晓得了,要开了!要开了!”
张学舟差点没有吐血,这个小子!太滑头了!不过也能了解,这么刁悍的技术哪是能随便说出来的。
“那么,接下来该陆徒弟你的蒸饺了。”女评委看着陆晨说,她对陆晨还是很充满等候的。
“你们说到底谁输谁赢?”
五位评委的挑选分歧,陆晨的升龙蒸饺完胜李祥根的十二生肖蒸饺,小陈镇静的冲着麦克风大喊:“赢了,陆徒弟赢了,我们丽庭赢了!我们击败了李徒弟的应战!击败了大龙苑的应战!”
“细心看就好了,莫非会是甚么了不得的蒸饺吗?”
持续试吃,张学舟他们全都惊奇了,十二生肖十二种味道,并且每种都有每种奇特的味道,五人相互对视一眼,都看出了对方眼中的对劲和享用。
半个小时仓促而过,两人最后的作品也都完成,统统人的目光都在两人的蒸笼上。
可就是这个时候,本来平躺在蒸笼里的虾饺,竟然微微的动了,随后虾头缓缓的向上抬起,竟然好像活的普通!在云雾当中缓缓抬起,穿破云堆,抬开端来!
张学舟五人也都带着等候翻开了覆盖,只见十二只生肖蒸饺像模像样的或站或卧的摆在笼内,十二种外型固然没有纱衣烧麦那么逼真,但有鼻子有眼的也不是普通厨师能够做出来的,总之张学舟五人对十二生肖蒸饺的色字评价还是很高。
“欧耶!赢了!我们赢了!”李泽也大呼。
“要赢啊!必然要赢啊!”薛霞在心中号令,能赢谁情愿输?就算丽庭要散,她也想要笑着走,而不是灰溜溜的分开。
“千万如果李大厨啊,我可压了很多钱啊!”
其他四名评委在听到升龙蒸饺的道理后,也都咀嚼了起来,四小我的神采都如张学舟普通沉醉。
好吧,奥妙就奥妙吧,张学舟夹起升龙蒸饺吃了起来,阿谁味道太美好了,他的心中和舌头只写着大大的两个字:“甘旨!”
“好短长的名字啊!”
陆晨倒是轻松,颠末两场的比试,他已经晓得李祥根的特长之处就在于色字的成就上,只要在这个上面打败他,陆晨自傲做出的味道绝对是碾压李祥根的作品。
“听着就想吃啊!”
张学舟翻了个白眼,这他当然看出来了,他不明白的是陆晨如何做到的,这就比如没有地心引力会飘,没有摩擦力连站起来都会吃力,可这玩意晓得归晓得,但要办到可就是难上加难的事情了,以是他焦急的问:“我晓得道理,我是问你如何办到的。”
开端试吃,每小我所吃的生肖都不一样,所暴露的神采也都各不不异,就在他们放下筷子的时候,李祥根弥补的说:“还请各位评委教员再尝尝其他生肖的蒸饺,会有不一样的体验。”
“我也是啊,想让陆大厨赢,也不想让李大厨输啊。”
“我感觉不会再比十二生肖蒸饺都雅了吧?”
统统的人眼睛都死死的定在了荧幕上,他们看到张学舟用手悄悄翻开了覆盖,笼内的热气缓缓向四周飘去,一只用龙虾做的蒸饺悄悄的躺在此中,固然这个外型美是美了很多,但人家李祥根那但是十二生肖啊,就算一个不如你的,十二个也完整碾压了。
第三场比试,评委们先咀嚼李祥根的作品。
“能够他们在思虑呢。”
陆晨浅笑着对张学舟暴露一口白牙,然后缓缓的吐出两个字:“秘~密~”