【106】故人团聚(二更)
杨大厨让小二泡了上等的龙井。
男人的身材略有些发福,可气质卓然,气色极好。
“多过硬?在天香楼排名如何?”俞婉问。
毫不承认本身是得了俞婉的好茶叶、好墨宝,被深深地拉拢了!
俞峰满脸都是不成置信:“这几道菜……”
俞婉点头,掂了掂手中的坛子:“择日不如撞日,何况,我们食材也带上了。”
竟是连前十都挤不出来?!
其次,杜娘子是个面貌不错的女厨子,见惯了肥头大耳、油光满面的厨子,再见如同幽兰普通的杜娘子,想让人不面前一亮都不可。
俞婉不消猜也晓得,本身当初失落的事,这位大厨也是晓得的。
在天香楼,担得起一声大厨的,都是一方主厨,也难怪这些伴计如此崇拜他了。
俞峰清了清嗓子:“是的,她去我表姑婆家了。”
我真是个宠粉的好作者!
天香楼的总舵在长安街,他们去的是玄武街的分店,与白府顺道,比较便利。
俞峰蹙眉道:“杨伯伯你不明白,那几道不是家常菜,是我爹发明的新菜,他还没在外头做过呢。”
每天每天……天啦!他们竟然把天香楼的大厨请到白府做席面了?
“明日不是上元节吗?我正说去你家看看的。”杨大厨对俞峰道。
俞婉与崔掌柜一愣,小二也一愣。
杨大厨将几人带去了天香楼分给他,供他常日憩息的屋子,装点得非常高雅,不像卧房,倒像读书人的书房。
天香楼是百大哥字号了,真正做大是近几年的事,传闻换了店主,摒弃了墨守陈规的那一套,开端大范围地运营起来,七家是酒楼年前的动静了,几人入京后,竟在南城门四周发明了一家正在装潢中的天香楼。
没能够吧!
“想吃甚么随便点,这顿我做东!”崔掌柜风雅地说。
听崔掌柜所言,天香楼仿佛是一家贸易巨擘的模样,虽一向晓得大伯在都城的酒楼做过事,却没推测是这么短长的酒楼。
找蜜斯……
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小二一口气报了七八道菜名,随后又把桌上的小竹筒往三人面前一放:“菜牌都在这儿呢。”
“第八家了。”崔掌柜不无恋慕地说,他家的白玉楼,还连进驻都城的资格都没有呢。
幸亏她来了,她必然会治好大伯的腿的!
俞婉、俞峰穿着寒酸,崔掌柜倒是一身绸面,戴着玉扳指,挂着金坠子,满脸都写着三个字:我有钱!
杜娘子之以是盛名,起首因为她是一个女厨子,便是当代女厨子都是未几的,何况在当代,杜娘子的厨艺只要不是烂到没法下口,就凭她敢在男人堆里掌勺,就该死她驰名誉。
俞峰看到那张熟谙中透着一丝陌生的脸:“杨伯伯,真的是你……”
俞婉当然不晓得天香楼徒弟的行情,但她晓得宿世有个短长的厨师,给人切火腿一小时三十万,折分解银子约莫三十两,不知真假,但起码申明,短长的大厨在任何期间都是受欢迎的。
这也太雷厉流行了,俞峰一时候有点儿懵,倒是一旁的崔掌柜说:“正巧我要去都城找蜜斯!捎你们一程吧!”
杨大厨和颜悦色地点了点头,没查问崔掌柜的来源,只目光落在俞婉的脸上:“这就是起初……”
俞婉没急着倾销食材,而是先在大堂找了一张桌子坐下:“小二,你们这儿有甚么菜?”
俞峰怔怔地站了起来:“……杨伯伯?”
崔掌柜干脆好人做到底,与他们一道进了天香楼。
崔掌柜皱着眉头想了想:“马草率虎,能凑个十1、十二吧?”
俞婉看了他一眼。
“如何了?”杨大厨迷惑地看向他。
俞婉从没见俞峰对谁说话这般恭敬过,看来,他是至心实意地恭敬这个杨伯伯。
俞峰不解道:“我刚才看了天香楼的菜牌,发明有几道菜和我爹做的很像。”
俞峰说这话,绝没有见怪俞婉的意义,只是纯真地奉告俞婉,在他们走投无路的时候,是杨大厨施以援手,只不过,当时已经错过了最好医治机会,治愈是不能了,可如果不治,那条腿极有能够会坏死,到最后乃至得截肢。
“你小子!不要乱认亲戚啊!这但是我们天香楼的杨大厨!”一小我堆里的伴计没好气地嚷嚷起来了。
马车上,崔掌柜与兄妹二人推心置要地说了很多:“……你们与我家蜜斯是朋友,我就不拿你们当外人了……”
俞峰充满敬意地说道:“我爹身子挺好,劳杨伯伯挂念了,您这么忙,不消特地跑一趟。”
俞峰唔了一声:“做了两年。”
杨大厨定定地看了俞峰一会儿,睫羽颤了颤,而后大步流星地走上前,在世人非常惊奇的重视下,一脸冲动地握住了俞峰的手:“是子侄吧?几年不见,我都快认不出你了!”
俞婉心中却在犯嘀咕,一口一个子侄,干系这么深,如何不见他来看他们?常日里倒还罢了,过年也不见走动的。
一想到大伯几乎被截肢,俞婉的后背凉飕飕。
“子侄,你们如何会上天香楼?是来找我的吗?你父亲的身材如何样?”
天香楼的厨子,没一百两都请不出山的!
俞婉对天香楼更加有兴趣了,越是把食材卖进这类处所,才越有成绩感,不是吗?
男人仿佛听到了这宣称呼,步子一顿,朝俞峰看了过来。
崔掌柜一脸懵逼,甚么环境?吃个饭还吃出亲戚了?
俞峰紧绷的身子在与杨大厨相认的一霎放松了下来,他先容道:“杨伯伯,这是我mm阿婉,这是崔叔。”
俞婉的眸子亮晶晶的:“大哥,不如我们去天香楼看看吧。”
俞婉三人顺名誉去,就见本来还在各司其职的伴计们,现在全都聚在了门口,毕恭毕敬地迎着一个萧洒俶傥的中年男人。
崔掌柜这会子已经眼晕了好么?
分歧于俞婉的野心勃勃,俞峰有些打了退堂鼓,但俞婉一旦下定决计的事,天王老子都叫不返来。
最后,也是崔掌柜尤其夸大的一点,杜娘子的厨艺确切非常过硬。
这话如何听着有点怪……
俞婉:“……”
俞峰看向俞婉道:“阿婉,杨伯伯是我父亲的朋友,当初我父亲摔伤腿,投医无门,是杨伯伯请大夫为我父亲治伤的,不然,我父亲那条腿能够都保不住了。”
俞婉眨眨眼,看向俞峰。
通过崔掌柜的讲授,俞婉第一次对大周的餐饮业有了新的认知。
想想都感觉好短长!
蜜斯说她花了五两银子请俞家人过来做卤菜,他还怪蜜斯开价太高,一个乡间厨子,厨艺再好,一两银子也够了,毕竟食材都是现成的,他们不过是出点力罢了。
杨伯伯?他们家杨大厨吗?
“现在?”俞峰一愣。
欢迎他们的是一个年青的伴计。
俞婉本觉得按俞峰的性子,必然会说“如何好让崔掌柜破钞”,哪知半日没等来俞峰的反应,转头一看,就见他正望动手中的几个菜牌发楞:“如何了,大哥?”
\(^o^)/~
一声崔叔,把崔掌柜都叫愣了。
杨大厨非常体贴。
天香楼神厨亲手酿制的豆腐……
……
“啊。”杨大厨暴露了恍然大悟的神采。
他迈步进了屋,前呼后拥地朝着本身的屋子走去。
话未说完,门别传来一阵骚动。
这小子叫谁呢?
俞婉头一回见到做得像签文一样的菜牌,正面是菜名,背面是代价,还挺别出机杼的。
而崔掌柜现在的表情,比俞婉的震惊更多:“甚么?俞徒弟在天香楼做过事?”
杨大厨缓缓一谈:“唉,年前有个厨子伤了手,至今不无能活,我也确切有些抽不开身,不然,也不会比及上元节才要去看你们了。”
杨大厨愣了愣,哈哈一笑:“菜不都是大同小异吗?我们天香楼做的红烧肉,别的酒楼也会做啊!”
这件事,俞婉没听姜氏提起,或许姜氏不知情,又或许姜氏不但愿她过于自责。
“真的不消,杨伯伯,对了,杨伯伯。”俞峰俄然想起一件事。
若大伯曾经待过的天香楼,就是崔掌柜所说的贸易巨擘,那么他们的豆腐便多了一个能吹爆的噱头。
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本来杜娘子只是在官方名誉高,在真正的里手眼里,却并不是那般受推许的。
可此时传闻了俞家大厨的身份,崔掌柜恨不得给跪了。
小二扭头一看,欣喜地说道:“我们的大厨来了!”