第二十八章 萝卜雕花
公然，就听宁有方笑道：“我先带你去大厨房吧小四儿和王喜他们几个也都在大厨房那边练习刀功的。”
宁有方公用的这个厨房非常宽广，一排炉灶有高有低，靠着墙一溜排开。宁汐特地选了墙角阿谁最爱的炉灶，将长柄的铁锅放了上去。高度公然正合适。
宁汐对劲的点了点头，然后拿起菜刀，走到了长长的案板边，笑着问道：“爹，我要先练甚么？”
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宁汐眼睁睁的看着一个水嫩的萝卜在短短时候内变成了一朵晶莹剔透的牡丹，早已目瞪口呆惊奇的说不出话来了。
宁汐猎奇心大起，笑着伸脱手拿起那把小刀翻看。
雕花？宁汐顿时来了兴趣，瞄了一眼问道：“不是只要做菜就行了吗？雕花刀又是做甚么用的？”
几个大厨各自占有了一个小厨房，专门替太白楼里的各个雅间里的客人做菜。而大厨房里的厨子们，则卖力厅堂里的浅显客人的点菜。对食材的筹办天然也没那么特别的讲究。几个学徒练习刀功的时候，趁便就将当天统统的配料都切了出来。
作者：坐酌泠泠水
卖力大厨房的周大厨笑着走了过来，瞄了笑眯眯的宁汐一眼，打趣道：“汐丫头，我们大厨房里又苦又累，你如果撑不住了，就跟我说一声，别到你爹面前哭鼻子告状啊”
是 由】.
不担忧才是怪事……
这较着是客气话，可几个少年却抢先恐后的应了。特别是王喜，说话瓮声瓮气的，嗓门实在不小：“宁大厨，你固然放心吧有我在，不会让汐妹子累着的。”
宁汐也跟着收敛笑容，慎重的点头应了。然后便繁忙着将几口锅具和那些刀具清算好。
宁有方笑呵呵的点了点头：“她年纪小，又刚开端做学徒，很多东西都不懂。你们几个可要多多指导些。”
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宁有方笑着先容道：“这把刀两面开刃，又特别颀长，是用来剔骨肉用的。对了，另有这两把，是雕花刀……”
宁汐“嗯”了一声，目光还是在那把锋利颀长的小刀上流连，忍不住问道：“爹，这刀也是用来切菜的么？”仿佛小了一点吧
宁有方赶紧提示道：“这类小刀两面开刃，特别的锋利，谨慎别伤了手。”
宁有方内心也没底，咳嗽一声说道：“好了，汐儿，你就留在这儿吧要做的事情，周大厨天然会叮咛你的。”
宁汐也不恼火，笑嘻嘻的说道：“周伯伯你就放心吧，我能行的。”
娇小敬爱的小女孩口中说出如许的话来，天然谁都不信，俱是一脸看好戏的模样。
这是一整套的锅具刀具。有带着双耳的汤锅，另有专门用来炒菜的长柄铁锅，都是上好的生铁打制出来的，比起厨房里常用的那些，整整小了一半，显得小巧敬爱。
宁有方忍住笑意，一本端庄的伸谢。
接着，宁有方再换上另一把更小的刀，细细的砥砺起每一片花瓣。
胡青胆量最大，笑着问道：“宁大厨，汐妹子也来练刀功吗不跳字。
宁有方哈哈一笑：“傻丫头，要想做个好厨子，这刀功但是很首要的。切菜是最最简朴的，要想真正练好刀功，当然要练习雕花才行。来，爹现在就雕一个给你看看。”
宁汐反射性的点头：“我才不吃。”这么标致的雕花谁能舍得吃嘛
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宁有方立即扯着嗓子喊道：“汐儿，快些过来看看。”
宁汐欢畅的应了，立即凑了畴昔，细心的打量起来。
几天以后，特地定制的小号锅具刀具被送到了太白楼。
一说到端庄事，宁有方的笑容立即收敛了很多。
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宁有方内心嘀咕着，脸上倒是平静的笑容，点点头便走了。
书名：知味记
当宁有方领着宁汐走进大厨房的时候，顿时惹来了一阵猎奇的目光。
哪有刚做学徒就在小厨房里练习切菜的，想也晓得，切出来的必定分歧用。宁有方做菜又最是讲究抉剔，刀功上差半燃烧候都不可的。
味觉活络是天生的，谁也比不了。不过，这刀功可得耐久苦练才行。宁汐一脸甜笑的敬爱模样，如何也不像是能吃得了这份苦的。
说着，顺手拿了个萝卜过来，然后握起雕镂刀，利索的削了下去。左边一下，右边一下，上边一下，不肖半晌，一朵花的雏形就出来了。
他的行动并不特别快，可却极其稳妥，重新至尾，竟然一刀都没错。如有里手在，只怕早被宁有方这一手给震住了。
宁汐不甘心的点了点头，眼睛却盯着阿谁萝卜雕花不放。
的确太短长太奇异了
过了半晌，一朵盛开的牡丹便盛放在宁汐的面前。
宁有方笑道：“雕的再标致，它还是个萝卜。萝卜就是用来吃的，你如果不吃，最多数天，就会变的干巴巴的。到时候可就不好吃了……”
宁有方拿她没辙，只得无法的应了：“好好好，都随你。现在这锅具刀具都有了，从本日开端，你练半天刀功，再练半天颠勺。”
宁汐笑着看向周大厨，殷勤的问道：“周伯伯，我要做些甚么？”
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至于刀具，更让宁汐大开眼界。除了最常见的切菜刀以外，另有几把大小不一的颀长刀。此中有一把特别的小巧，只要三寸是非，细如手指。
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宁有方哑然发笑，耐烦的哄道：“汐儿，你还是先练好最根基的切菜吧这个雕花难度比较高，等今后渐渐练也不迟……”
宁汐自傲满满的点了点头：“晓得了，爹，你去忙吧不消担忧我。”
宁有方忍俊不由的笑了，干脆将萝卜雕花放到了宁汐的手里：“你既然喜好，就拿去吃了吧”
简介：妙手偶得，知百味
大厨房里统统的人都轰笑起来。
“爹，雕花太风趣了，先教我这个”宁汐的小脸红扑扑的，闪着欢乐和等候的光芒。
宁汐撅着嘴巴抗议：“不吃不吃，我就是不吃。我要留着渐渐看。”
宁汐乖乖的点头，跟在宁有方的身后去了大厨房。
张展瑜站在一旁，看宁汐一脸的跃跃欲试，悄悄好笑。