第十一章 大显身手
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阮氏也是第一次来这里，猎奇的打量了半晌，忍不住问道：“你一小我能忙的过来吗不跳字。这么大的处所，光是清算也颇费些工夫吧
十一二岁的小女人，穿的极其朴实，可那张俏生生的笑容却非常的鲜嫩水灵，让人看了一眼便移不开目光……
宿世她只知宁有方厨艺超群，不知吃了多少他亲身烹煮的甘旨好菜，可从未真正的留意过宁有方是如何下厨的。
话音刚落没多久，一个十八九岁的男人便仓促的跑了过来。
张展瑜不待叮咛，就敏捷的将筹办好的蔬菜倒入锅中，宁有方顺势颠勺，火苗一窜老高。宁有方一手握着铁锅，另一只手稳稳的握着勺子颠炒，不慌不忙的放入各式调味料。
宁有方哑然发笑，随口哄道：“好好好，你欢畅就好。”说着，便扬声喊道：“张展瑜，快些过来。”
然后，热腾腾的菜香敏捷的满盈开来。
宁汐猎奇的打量低头当真做事的男人一眼。
宁有方一边批示着张展瑜将各种蔬菜切成片状块状条状或是细丝，一边又扬声喊了两个打杂的人出去，给炉子生火加炭。还得措置一些贵重的食材，一时也顾不得宁汐和阮氏了。
张展瑜不敢怠慢，赶紧点头应了，部下的行动公然快了很多。
过了半晌，隔壁的几个厨房里也都热烈了起来，说话声切菜声等等各种喧闹的声音传了过来。
宁有方却还不太对劲，皱着眉头说道：“行动快一些，像如许磨蹭，得筹办到甚么时候。”板着面孔的宁有方倒是多了几分常日里没有的严肃。
宁有方忙里偷闲的笑着应了句：“等真正开端上锅炒菜了，那才叫动静大。你等着看好了。”
宁有方和阮氏天然不晓得宁汐内心的唏嘘感慨，内心俱是悄悄的高傲不已。女儿生的标致聪明，也难怪来福看的舍不得眨眼了呢
宁汐看着这一幕，眼眸垂垂亮了起来。
自古红颜多薄命，糊口的幸运与否，实在和面貌并没有太多的干系。
宁有方笑着应道：“孙掌柜给我配了一个跑堂的，两个打杂的，另有一个二厨专门切菜配菜。忙是忙了点，不过，还能对付。”部下这么多做事的人，做主厨公然风景的很。
宁汐忍俊不由的笑了起来。这下她可总算明白为甚么做厨子的都是大嗓门了。隔着这么老远嚎一嗓子都能让人闻声，声音不大可不可啊
五两银子充足浅显之家几个月花用的了。能定这么高规格桌席的客人天然来头不小，得拿出看家本领才行。
宁汐细心的看着面前的这统统。
宁有方笑着说道：“你们两个在这儿随便转转，我得开端忙活了。”
阮氏忍不住笑道：“这动静可真是不小。”
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如果能够，她甘愿长的浅显浅显些，不要那么的出挑。
这个张展瑜长相不算出众，只能算是五官端方罢了。不过，眉毛生的极其稠密，显得非常沉稳。握着菜刀的手更是极稳妥，敏捷的将手中的茄子切成了颀长条，细细看去，竟是每条都普通是非粗细，令人叹为观止。
本来，专注于做菜的宁有方是如此的高大威猛，披收回非常的魅力。
张展瑜就是跟在宁有方身边做事的二厨，平时专门卖力切菜配菜另有冷盘。宁有方简朴的叮咛几句过后，张展瑜便点头应了，低头忙活起来。
畅旺的火苗高高的跃起，厚重的大铁锅在宁有方的手中却似轻飘飘的没有重量普通，一勺热油下锅，葱花姜末随之放入，收回了噼里啪啦的响声。
“八宝野鸭油而不腻，客人边吃边夸呢”
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既已有了学厨的心机，当然要到处留意谨慎多学才是。
宁有方精力抖擞的应了，开端站在锅灶前繁忙了起来。
公然，过了半晌，隔壁又响起了热油在锅中翻滚的啪啪声。
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跑堂的来福讪讪的笑着应了，念念不舍的收回目光，又跑了出去。
正说着话，一个跑堂模样的十六七岁的小伙子跑了出去，笑着喊道：“宁大厨，孙掌柜让我来和你说一声，明天烦请你做上两桌，都是前两天就预定下的。照着五两银子的桌席筹办就行。”边说边忍不住向宁汐看了过来。
宁汐立即笑着说道：“爹，我是来跟你做学徒的，当然得好都雅你如何做菜才行。对了，我还要让你和娘看看我的本领呢”
宁汐忍不住瞄了阮氏一眼，待见到阮氏嘴角含笑满眼柔情后，宁汐抿唇笑了起来。爹娘脾气截然分歧，可却一向敦睦恩爱呢
身为太白楼的主厨，宁有方享用的报酬天然最高。
“对了，客人想点一个您最特长的炒白菜……”
宁有方笑骂了句：“这个甄瘦子，这么早就开端忙活了。看来，他的客人倒是来的早。”
来福麻溜的跑了一趟又一趟，不时的陈述着客人的反应：“宁大厨，客人说了，刚才那盘红烧鲤鱼味道很好。”
厨房特别的宽广，锅灶器具都是最好的。长长的桌子被擦的光可鉴人，几张椅子也放的极其整齐。
话音刚落，跑堂的小伙子来福便急仓促的跑了出去，口中嚷嚷道：“宁大厨，你的客人已经来了一桌，说是一盏茶以内要上菜。”
宁有方咳嗽一声，很天然的上前一步挡住阿谁跑堂的目光：“好了，来福，我晓得了。我这就做筹办。等客人一到，你就告诉我一声，免得迟误了上菜。”
宁汐由衷的赞了句：“比我设想中还要好的多呢”本该油腻腻的厨房却保持的这般洁净，真是不轻易啊
宁有方到了这儿，立即昂首挺胸不无高傲的问道：“这儿如何样？”
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宁有方咧嘴笑了，满脸的得意和高傲。
靠墙放着的木柜里，放着精美的碗碟，都是正宗的官窑出品。另一个柜子，则放了各式贵重食材。细细看去，宁汐竟是一小半都不熟谙。
宁汐宿世便是个少见的美人儿，对这类冷傲的目光早已司空见惯。内心却不免悄悄唏嘘起来。