第120章 杀猪菜
接着他又拿出了几个标致的小金瓜，把瓜瓤掏空以后，做成了天然的容器。
袁枚按摩的伎俩仿佛非常好，小猪固然被袁枚一棍子撩晕，但在袁枚的按摩之下，竟然暴露了放松的神采。
用锋利的百味菜刀一刀划开腹腔，直接就把它的内脏掏空，只是当他取出本应当充满腥臭味的内脏的时候。
接着插手盐、豆油、五香粉、胡椒粉、花椒粉、葱姜碎搅匀，随后渐渐插手已经煮熟的老汤，一边加一边搅匀，直到鲜血已经变得有些黏稠，袁枚才停下了手里的行动。
“归正就是，如许会变得好吃。”袁枚说完也不管孙岚，扛起小猪就把它倒挂在了树上，用刀划开脖子，鲜血哗哗的流淌了下来。
血肠的制作在中国的东北非常提高，逢年过节的时候几近家家户户都会制作各种百般的杀猪菜，而血肠就是此中之一。
有了神仙掌水的特性加持，袁枚很快就措置完了包含肠子在内的统统内脏。
把肉块放入小金瓜做成的容器以后，再把新奇制作的米粉插手，随后盖上金瓜的盖子把一个个标致的金瓜放倒炉子里隔水蒸制，剩下的只要等火候到位就完成了！
只是血肠这类食品却并不是中国所特有的，在法国德国等地也有各种血肠的做法，并且非常受欢迎。
到此，袁枚的筹办事情已经全数完成！
把小猪除毛并且掏空内脏以后，袁枚倒是没急着措置，让它倒吊着持续放血以后，他就回身措置那些内脏去了。
从内脏中取出洗净的大肠部分其他内脏，插手猪血以后，袁枚直接把锅子放到了火上熬制老汤。
……
这香味就和袁枚设想中一样完美！
很快就传来了吭吭的呼噜声，从它放松的神采上看，竟然已经完整放松了下来。
随后把凉下的血浆一勺一勺倒入肠衣当中，眨眼工夫一截一截的血肠就已经逐步成型，质料也被耗损了洁净。
但此时他们身边就有着一颗庞大的神仙掌供他们取水，袁枚倒是不会介怀费一些时候措置这些另类的甘旨。
袁枚点了点头，走到了正在蒸制主菜的锅子中间，此时锅子里已经飘出了一股猪肉的美味和米粉的香味所异化的美好香气。
“嗯，不错。”袁枚对劲的点了点头。
当然，在制作体例上，每个国度都有本身的特性，不过在袁枚的内心，最好吃的仍然是自家最传统的家常做法。
只是当他把内脏浸出神仙掌水中的时候，却诧异的发明，神仙掌水竟然把这些内脏所特有的气味中和了。
这一下动手又快又狠，一击下去直接打断了小猪的脖子，可它的脸上却还是睡着般的神采。
这新奇的猪红袁枚天然是不筹算华侈掉的，用一个脸盆鄙人面接着，待血流干，他便把这一盆猪血一股脑的放回了空间中保鲜。
“如何了？”袁枚无法了，“你觉得我是用心如许的？我只是想让它沉着下来罢了。”
余暇下来的袁枚又把重视力放回了方才汇集的新奇猪血上。
而此时，比他先开端措置食材的雷诺战役阳也才方才完成罢了。
袁枚却猛地发明，这些内脏竟然完整没有本来应有的臭味，反而透着一股奇特的暗香，思路一转，袁枚立即拿出脸盆把这些内脏都放了出来，或许对别人来讲这些只不过是渣滓，但对他来讲，这也是可贵的甘旨！
把猪血和猪肠子从空间中取出，袁枚决定再做一个很有特性的杀猪菜――血肠！
临时抛开比赛胜负不管，袁枚这时已经决定要给本身的晚餐加个菜！
接着就是他高速的解剖了，这类题型的猪袁枚是再熟谙不过的了，也正因为体型小，袁枚措置的速率也是极快。
把五花肉切成小块，放到一边备用，其他的部位则被支出了空间。
……
把做好的血浆放到一旁，袁枚又拿出了刚才筹办好的小肠，把小肠里的氛围挤洁净后，袁枚又在肠衣的另一端放上了一个漏斗。
从猪肠子中取出小肠的部分，用细线扎进一头备用，然后拿出先前取出的新奇猪血，把内里结块的部分用刀划开。
再次转头看了看还在做着筹办事情的两人，袁枚叹了口气，小猪的宰杀和神仙掌水去掉的洗濯时的费事，让袁枚的速率快了好几倍。
“看来时候很充盈。”
实在到这里，袁枚主材的筹办事情就已经完成了一半了，回身看了看还在繁忙中的雷诺战役阳，袁枚俄然感受本身的速率仿佛快了点……
这被称为“飞毛腿”的小猪和那些看似无用的生米，公然没有让他绝望！
接着袁枚再次走向了那小猪的身材，从树上取下以后，用百味菜刀几下一划，小猪的身材直接被分红了数块，只是此次的主菜，袁枚要利用的只要它身上标致的五花肉！
荒漠中的气候非常极度，枯燥、酷热、缺水，普通环境下袁枚是不会挑选措置这些非常难以清理的内脏的。
袁枚目标达到，很快就停止了按摩，紧接着再次拿起了手边的快意棍，对着睡着的小猪脑袋狠狠一砸！
而内脏中的那股奇特香味啧更加激烈！
把方才获得的香米洗净后下锅翻炒，等色彩微黄水分快干的时候就从锅里取出，然后在次热锅，下入花椒、小茴香、大茴香炒干水分盛出，放入石磨中制成粉末，接着插手炒干的香米再次碾碎成小颗粒。
可一旁的孙岚却有点忍不住了，“袁枚你……好变态啊……”
回身看了眼还被倒挂在树上放血的小猪，此时它身上的血液已经完整流干。
而五花肉块则是插手了葱、姜、盐以及用星空酒作为料酒腌制。
把血肠下锅煮熟以后袁枚又看了看雷诺两人的进度，华侈了这么长的时候两人的摒挡总算是有了些雏形。
“甚么意义？”孙岚有点听不懂了。
袁枚自言自语了一句，抓紧开端了本身的下一个步调，炒米。